5 Resep Cekodok Upin Ipin yang Lezat dan Mudah Dibuat, Bikin Nagih

Liputan6.com, Jakarta Cekodok, camilan tradisional yang populer di Malaysia dan Indonesia, telah menjadi lebih terkenal berkat serial animasi Upin & Ipin. Dalam kartun tersebut, cekodok sering muncul sebagai makanan favorit tokoh-tokoh utamanya, membuat banyak penonton penasaran dengan kelezatannya. Resep cekodok Upin Ipin yang khas dengan rasa manis dan tekstur lembut di dalamnya namun renyah di luar, telah memikat hati banyak orang, tidak hanya anak-anak tetapi juga orang dewasa.

Cekodok, yang juga dikenal sebagai jemput-jemput pisang di beberapa daerah, merupakan camilan yang terbuat dari adonan pisang yang digoreng. Resep cekodok Upin Ipin biasanya menggunakan pisang yang sudah matang, dicampur dengan tepung dan beberapa bahan lainnya untuk menciptakan cita rasa yang khas. Kelezatan cekodok terletak pada perpaduan sempurna antara manisnya pisang, gurihnya tepung, dan teksturnya yang unik.

Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai variasi resep cekodok Upin Ipin yang bisa Anda coba di rumah. Mulai dari resep klasik hingga beberapa inovasi yang menambahkan twist baru pada camilan tradisional ini. Setiap resep akan dilengkapi dengan panduan langkah demi langkah yang mudah diikuti, sehingga Anda bisa menghadirkan cita rasa Malaysia yang autentik di dapur Anda sendiri.

Mari kita mulai petualangan kuliner kita dengan lima resep cekodok Upin Ipin yang lezat dan mudah dibuat, sebagaimana telah dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Rabu (11/9/2024).

Resep cekodok Upin Ipin klasik ini adalah versi paling dasar dan autentik dari camilan favorit dalam serial animasi tersebut. Rasa manis, tekstur lembut di dalam namun renyah di luar pasti akan mengingatkan Anda pada kelezatan cekodok yang sering dimakan Upin dan Ipin.

Bahan-bahan:

• 4 buah pisang matang
• 150 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 100 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas pisang dan haluskan dengan menggunakan garpu hingga menjadi puree.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan pisang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, tepung beras, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak lengket di tangan.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil satu sendok adonan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi cekodok berwarna keemasan.
6. Angkat cekodok dan tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan tisu dapur.
7. Sajikan cekodok Upin Ipin klasik selagi hangat.

Resep cekodok Upin Ipin klasik ini menghasilkan cekodok dengan tekstur yang sempurna - lembut di dalam dan renyah di luar. Rasanya yang manis alami dari pisang diperkuat dengan sedikit gula, menciptakan camilan yang pas untuk dinikmati kapan saja.

Variasi resep cekodok Upin Ipin ini dengan menambahkan kelapa parut untuk memberikan tekstur dan rasa yang lebih kaya. Aroma kelapa yang harum akan menambah dimensi baru pada cekodok favorit Anda.

Bahan-bahan:

• 3 buah pisang matang
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 50 gram kelapa parut
• 1 sendok teh baking powder
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 80 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan pisang menggunakan garpu atau blender.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan pisang halus, tepung terigu, tepung beras, kelapa parut, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
3. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil satu sendok adonan dan goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan cekodok yang sudah matang.
7. Sajikan cekodok Upin Ipin dengan kelapa parut selagi hangat.

Penambahan kelapa parut dalam resep cekodok Upin Ipin ini memberikan tekstur yang lebih bervariasi dan aroma yang menggugah selera. Kelapa juga menambah rasa gurih yang menyeimbangkan manisnya pisang.

Untuk variasi yang lebih ringan dan cocok bagi yang menghindari tepung beras, resep cekodok Upin Ipin tanpa tepung beras ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Rasanya tetap lezat dengan tekstur yang sedikit berbeda.

Bahan-bahan:

• 3-4 buah pisang matang
• 150 gram tepung terigu
• 1/4 cup kelapa parut
• 1/4 cup gula pasir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 50 ml air (jika diperlukan)
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan pisang menggunakan garpu atau blender.
2. Dalam mangkuk, campurkan pisang halus, tepung terigu, kelapa parut, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk hingga rata.
3. Jika adonan terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga konsistensi yang diinginkan tercapai.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil sejumput adonan, bentuk menjadi bulatan kecil, dan goreng dalam minyak panas hingga keemasan.
6. Angkat dan tiriskan cekodok yang sudah matang.
7. Sajikan cekodok Upin Ipin tanpa tepung beras selagi hangat.

Meskipun tanpa tepung beras, resep cekodok Upin Ipin ini tetap menghasilkan cekodok yang lezat. Teksturnya mungkin sedikit berbeda dari versi klasik, namun rasanya tetap menggugah selera dengan manisnya pisang dan gurihnya kelapa.

Untuk sentuhan modern pada resep cekodok Upin Ipin tradisional, penambahan keju bisa menjadi pilihan yang menarik. Keju akan memberikan rasa gurih yang unik dan tekstur yang lebih creamy pada cekodok.

Bahan-bahan:

• 3 buah pisang matang
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 50 gram keju cheddar parut
• 1 sendok teh baking powder
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 80 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan pisang dengan garpu atau blender.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan pisang halus, tepung terigu, tepung beras, keju parut, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil satu sendok adonan dan goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan keju meleleh.
6. Angkat dan tiriskan cekodok yang sudah matang.
7. Sajikan cekodok Upin Ipin dengan keju selagi hangat.

Resep cekodok Upin Ipin dengan keju ini memberikan twist modern pada camilan tradisional. Keju yang meleleh di dalam cekodok menciptakan rasa gurih yang melebur dengan manisnya pisang.

Untuk para pencinta coklat, variasi resep cekodok Upin Ipin dengan tambahan coklat ini pasti akan menjadi favorit baru. Paduan antara pisang dan coklat menciptakan rasa lezat dan menggugah selera.

Bahan-bahan:

• 3 buah pisang matang
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 2 sendok makan bubuk coklat
• 1 sendok teh baking powder
• 3 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 100 ml air
• 50 gram coklat chips
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan pisang menggunakan garpu atau blender.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan pisang halus, tepung terigu, tepung beras, bubuk coklat, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.
4. Masukkan coklat chips ke dalam adonan dan aduk rata.
5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
6. Ambil satu sendok adonan dan goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan coklat chips meleleh.
7. Angkat dan tiriskan cekodok yang sudah matang.
8. Sajikan cekodok Upin Ipin coklat selagi hangat.

Resep cekodok Upin Ipin coklat ini menghadirkan sensasi baru dalam menikmati cekodok. Rasa manis dan pahit dari coklat berpadu sempurna dengan manisnya pisang, menciptakan camilan yang pasti disukai oleh anak-anak dan orang dewasa.

Demikianlah lima variasi resep cekodok Upin Ipin yang bisa Anda coba di rumah. Setiap resep menawarkan cita rasa yang unik namun tetap mempertahankan esensi cekodok yang kita kenal dan cintai. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan tambahan atau tingkat kemanisan sesuai selera Anda.

Cekodok Upin Ipin bisa disajikan sebagai camilan di sore hari, bekal sekolah, atau bahkan sebagai hidangan penutup yang manis. Nikmati cekodok selagi hangat untuk mendapatkan pengalaman makan yang terbaik. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan cekodok Upin Ipin yang autentik di rumah Anda!