Dapur Selalu Bersih dalam 7 Langkah

Liputan6.com, Jakarta Membersihkan dapur secara total (deep clean) memang perlu dilakukan setidaknya 1 atau 2 kali dalam setahun. Namun apabila dapur selalu digunakan setiap hari untuk menyiapkan hidangan, seperti di bulan Ramadan ini di mana digunakan untuk menyiapkan aneka makanan dan masakan untuk berbuka atau sahur, alangkah baiknya jika membersihkannya lebih sering dan rutin.

(Baca juga: Tips Menata Dapur yang Efisien)

Ya, dapur yang bersih selain bikin kita jadi betah berlama-lama untuk berkreasi membuat aneka macam masakan juga penting untuk menjaga masakan agar higienis. Untuk itu simak langkah-langkah dari Rumah.com berikut agar dapur selalu terlihat bersih dan nyaman untuk digunakan.

1. Mulai Dari Tempat Cuci Piring

Langkah sederhana yang pertama kali perlu dilakukan adalah selalu membersihkan tempat cuci piring sebelum Anda mulai memasak. Dengan cara ini, ketika sudah selesai masak Anda bisa langsung menaruhnya di tempat tersebut dan mencucinya. Dengan begitu perlengkapan masak tidak dibiarkan begitu saja sehingga menyimpan berbagai noda bekas memasak.

2. Lakukan Perawatan Peralatan Masak

Paling tidak dalam satu bulan sekali lakukan pembersihan mendalam pada perlengkapan masak seperti panci atau wajan. Termasuk juga pisau yang sering Anda gunakan bisa jadi juga sudah mulai terasa tidak tajam. Perhatikan apabila ada peralatan yang sudah tidak layak pakai, Anda mungkin harus menggantinya dengan yang baru agar tidak membahayakan penggunanya.

3. Beri Minyak Pada Peralatan Kayu

Setiap bulan Anda hanya membutuhkan 5 menit untuk menjaga kondisi peralatan masak yang terbuat dari bahan kayu seperti talenan dan sendok kayu. Jika peralatan ini bisa terjaga dengan baik, Anda bisa menghemat waktu dan juga uang karena tidak perlu selalu menggantinya dengan yang baru jika mulai rusak.

(Simak juga: Rumah Idaman Mulai Harga Rp300 Jutaan)

4. Jaga Permukaan Dapur Selalu Bersih

Biasakan permukaan dapur selalu dalam keadaan bersih dan usahakan agar Anda tidak terlalu banyak menyimpan banyak barang diatasnya. Terlalu banyak barang juga dapat membuat dapur terlihat berantakan dan tidak bersih. Pilih perlengkapan dapur yang bisa digantung atau disimpan di dalam lemari.

5. Sediakan Tempat Sampah dengan Ukuran Cukup

Perkirakan kira-kira berapa banyak sampah yang Anda dan anggota keluarga buang setiap harinya dan sediakan tempat sampah yang cukup untuk menampungnya. Usahakan jangan sampai sampah tersebut tumpah keluar dan mengotor lantai dapur. Lebih baik jika Anda juga memiliki tempat sampah yang sudah dipisahkan berdasarkan jenisnya sehingga memudahkan proses daur ulang.

6. Biasakan Memasak dengan Cara Efisien

Kebiasaan memasak Anda akan mempengaruhi dalam pembersihan peralatan dapur, karenanya biasakan memasak dengan cara yang efisien. Sebelum memulainya, pastikan Anda sudah mengetahui dengan pasti bahan dan peralatan apa saja yang akan digunakan lalu sediakan di tempat yang mudah untuk mengambilnya.

7. Sayangi Dapur

Tips terakhir adalah nikmati serta sayangi setiap sudut dapur Anda di rumah. Dengan begini, Anda akan lebih perhatian terhadap hal-hal detail seperti apabila ada bagian yang tidak dapat berfungsi dengan baik Anda akan langsung memperbaikinya. Juga apabila ada hal yang terasa kurang nyaman Anda akan segera mencari solusinya.

Mita Agustina