Resep Mudah Menu Tahu Saus untuk Buka Puasa Anak Kos

Liputan6.com, Bandung - Menjadi anak kosan tidak selalu makan dengan makanan instan saja, tetapi juga bisa mengolah makanannya sendiri agar lebih sehat.

Menjadi anak kos memang sering kali harus berhemat dan pintar-pintar mengelola keuangan. Pada bulan suci Ramadan ini, anak kos juga harus mempersiapkan makanan berbukanya secara mandiri.

Namun, ada banyak pilihan yang bisa dimakan seperti membeli takjil di luar ataupun masak sendiri di rumah.

Dalam artikel ini akan membahas resep mudah dan murah menu buka puasa untuk anak kos karena bahan makanan utamanya hanya tahu.

Mengutip dari TikTokers @asyifayusti, resep menu buka puasa tahu sausnya ini bisa menjadi inspirasi dan telah ditonton oleh 1,4 juta pengguna TikTok.

Berikut resep membuat menu tahu saus untuk buka puasa anak kos.

Tahu

3 sdm Tepung Terig

2 sdm Tepung Beras

1 sdt Bawang Putih Bubuk

1 sdt Merica Bubuk

Garam

Penyedap

Mentega

Bawang Putih

Saos Sambal

Kecap Manis

Saus Tiram

Kecap Inggris

Daun Bawang

1. Buat adonan tahu krispi terlebih dahulu, pertama-tama potong tahu menjadi dadu-dadu kecil.

2. Masukan bahan-bahan tepung kering seperti tepung terigu, tepung beras.

3. Kemudian berikan bumbu-bumbu seperti bawang putih bubuk, merica bubuk, serta garam dan penyedap secukupnya.

4. Setelah itu aduk merata adonan kering.

5. Masukan tahu ke dalam adonan dan campur hingga tepung membaluti tahu.

6. Jika sudah panaskan minyak goreng dan masukan tahu hingga garing dan krispi.

7. Setelah itu angkat tahu.

8. Kemudian buat saus untuk tahu krispi lelehkan mentega.

9. Setelah itu masukan bawang putih, saos sambal, kecap manis, saus tiram, dan kecap inggris.

10. Jika sudah aduk sejenak lalu masukan tahu krispi.

11. Aduk hingga merata dan bisa menambahkan daun bawang.

12. Setelah dirasa cukup bisa langsung diangkat dan disajikan dengan nasi hangat.