Renyahnya Olahan Belalang Goreng di Nganjuk

Citizen6, Jakarta Kabupaten Nganjuk sebelah utara terbentang pegunungan Kendeng yang merupakan pegunungan kapur yang didominasi hutan jati, antara lain di Kecamatan Rejoso, Ngluyu, Gondang, Lengkong dan Jatikalen. Pada saat musim pancaroba antara penghujan dan kemarau seperti ini di hutan jati yang rindang nan sejuk pasti juga banyak sekali populasi belalang kayu di hutan tersebut. Belalang bagi sebagian masyarakat dianggap sebagai hama tanaman.

Nah, di sini (Desa Ngluyu, Kecamatan Ngluyu) dijadikan salah satu atau beberapa penduduk lokal sebagai ladang penghasilan dalam bidang kuliner yakni belalang goreng alias “Walang Goreng."

Awalnya, saya berkunjung dengan beberapa teman di salah satu sekolah dasar di Kecamatan Ngluyu guna keperluan acara "Kelas Inspirasi Nganjuk" yang besok dilaksanakan 30 Maret 2015, bertemu dengan kepala sekolah dan beberapa guru. Nah, pulang dari sekolah kami langsung pulang. Di tengah  perjalanan tak sengaja melihat orang sedang menggoreng belalang di samping jalan. 

Selengkapnya

Pengirim:

Adib Riza

**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini