Liputan6.com, Jakarta - Zaman sekarang istilah dinner atau makan malam sudah mulai tergantikan oleh fine dining. Biasanya fine dining dilakukan pada saat momen-momen spesial.
Dilansir pos.toasttab.com, fine dining merupakan pengalaman makan di restoran yang lebih canggih, unik, dan mahal dari pada restoran rata-rata.
Tipe-tipe fine dining:
Advertisement
1. Pengalaman makan malam mahal dan elegan
2. Pilihan menu yang menarik
3. Populer dihari libur atau acara-acara khusus
Aturan service atau pelayanan fine dining berbeda dengan restoran pada umumnya. Aturan pelayanan fine dining sangat diperhatikan baik dalam segi pengamanan, penyajian, dan lain-lain.
Sebuah restoran yang memiliki konsep fine dining, berarti restoran tersebut menyajikan makanan lengkap mulai dari appetizer (makanan pembuka), main course (makanan utama), sampai dessert (makanan penutup).
Pengamanan di restauran terbilang ketat dengan menetapkan standar tinggi. Restoran mewah mempekerjakan staf yang dapat memberikan pengamanan, pengalaman, dan pengetahuan untuk selama bersantap.
"Ga sabar fine dining ultah hari jumat huwheheheh," tulis @haichellll pada laman Twitternya.
"Ulang tahun pernikahan nnti mau fine dining di solaria," tulis @KakakJoni.
"Giliran bentar lagi ulang tahun pernikahan. Gak pengen pinggiran, mau coba fine dining. Kemana ya di Jogja? Sheraton, Marriot, Ambarukmo, Hyatt, Tentrem, Plataran udah gua coba semua," tulis @adawiyahriwan.
"Tabe saran tempat dinner yg bagus buat merayakan ulang tahun sendirian hewhew", tulis @mks_fess
Melihat antusias masyarakat akan dinner "mewah" untuk merayakan hari istimewanya tinggi, maka muncullah restoran-restoran mewah di Jakarta dengan konsep fine dining Berikut 5 rekomendasi fine dining mewah di Jakarta dihimpun Liputan6.com:
1. Oscar Altitude, The Plaza
Akun Instagram @jktfooddestination merekomendasikan dinner mewah di Oscar Altitude yang berlokasi di The Plaza Office Tower lantai 46.
Menurut akun tersebut, pengalaman makan disana sebanding dengan harga dan rasa makannya. Ditambah juga dengan view Jakarta yang bagus.
Beberapa menu yang ditawarkan di antaranya:
- Rice paper prawn
- Cold Angel Hair Pasta
- Truffle Mushroom Pizza
- Burnt Cheesecake
- Mushroom Ravioli
- Prawn Puff, dan lain-lain
Reservasi bisa melalui nomor telepon dan link website di bio Instagram @oscar.altitude.
Advertisement
2. Anemone Restaurant, Jakarta Aquarium
Akun TikTok @nhdazhr merekomendasikan private dinner sambil melihat ikan-ikan di Anemone tepatnya di Jakarta Aquarium.
Private dining mulai dari Rp850.000 per orang. Harga tersebut sudah termasuk tiket masuk dan sudah bisa untuk keluarga atau pasangan.
Menu makanan dan paket yang ditawarkan akan diberikan setelah Anda menghubungi pihak Anemone di nomor 0811-1111-2586.
3. Henshin Jakarta
Sebagian orang familiar dengan foto dinner dengan pemandangan gendung dari Henshin Jakarta. Namun belum tentu mereka mengetahui lokasi pastinya.
Akun TikTok @anesukamakan, merekomendasikan dinner dengan pemandangan gratis yang sangat bagus. Salah satunya di Henshin yang berlokasi di The Westin lantai 63, Jakarta Selatan.
Menu yang ditawarkan diantaranya:
- Cebiche Clasico
- Aji Amarillo
- Tiradito Tenderloin
- Coral Salad
- Concha
- Sashimi
- Steak
- Sushi, dan masih banyak lagi
Reservasi bisa melalui link website di link bio Instagram @henshinjakarta.
Advertisement
4. Osteria Gia, Pacific Place Jakarta
Akun TikTok @christyangeline04, mrekomendasikan dinner di Osteria Gia Pacific Place Jakarta
Sebelum dinner di sana, sebaiknya booking terlebih dahulu. Makanan rekomendasinya spageti el pepe dan sirloin bisteca.
Beberapa menu diantanya:
- Steak
- Cake
- Pasta
- Pizza, dan lain-lain
Reservasi bisa melalui link di bio Instagram @osteria.gia.
5. Basque Bar de Tapas, Mega Kuningan
Rekomendasi selanjutnya dari akun TikTok @bellaverena. Dirinya merekomendasikan dinner mewah dengan harga Rp100ribuan salah satunya di Basque Bar de Tapas di Mega Kuningan, Jakarta.
Harga makanan mulai dari 70 ribu dan minuman kisaran harga 30 ribuan. Menu makana variatif mulai dari western hingga asian food.
Menu yang ditawarkan diantaranya:
- Steak
- Soup
- Salad
- Pasta
- Hainan Rice, dan lain-lain.
Informasi lebih lengkap dapat diakses melalui link di bio Instagram @basquejkt.
Advertisement