Studi Baru Ungkap Konsumsi Yogurt Dapat Turunkan Risiko Kanker Usus Besar

Liputan6.com, Jakarta Menjaga kesehatan memang sangat penting untuk menghindari kita dari berbagai macam penyakit. Salah satunya kanker usus besar yang mengalami peningkatan dramatis di kalangan anak muda.

Berdasarkan informasi dari Best Life, Kamis (20/2/2025), menurut data tahun 2023 dari American Cancer Society, diagnosis pada orang di bawah usia 55 tahun menyumbang 11 persen dari kanker usus besar pada tahun 1995. Akan tetapi, jumlah itu berlipat ganda menjadi 20 persen pada tahun 2019.

Di seluruh kelompok usia, kanker kolorektal adalah kanker ketiga yang paling sering didiagnosis dan penyebab kematian akibat kanker ketiga pada pria dan wanita di AS, kata Society.

Para peneliti sepakat bahwa tren tersebut memburuk, dan meskipun ada beberapa teori yang didukung dengan baik tentang mengapa hal ini terjadi, belum ada jawaban yang pasti.

"Sesuatu yang berbeda jelas terjadi, membuat kaum muda rentan dengan cara yang tidak terjadi pada generasi sebelumnya," kata Rebecca Kehm, seorang ahli epidemiologi kanker di Mailman School of Public Health, Columbia, saat berbicara dengan Columbia Magazine.

"Jika perubahan genetika mendorong tren ini, kita akan mengharapkan peningkatan bertahap selama beberapa generasi—bukan peningkatan tajam yang kita lihat dalam beberapa dekade."

Salah satu hipotesis yang paling diterima secara luas adalah bahwa makanan olahan yang dikonsumsi generasi muda saat masih anak-anak menyebabkan kanker usus besar. Sudah diketahui umum bahwa makanan ini juga dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular, obesitas, peradangan (yang pada gilirannya dapat memicu sejumlah besar masalah kesehatan lainnya), dan diabetes tipe 2.

Tentu saja, menghindari makanan tersebut dianjurkan, tetapi jika menyangkut risiko kanker usus besar, Anda mungkin dapat menambahkan beberapa hal ke dalam pola makan Anda untuk menguranginya. Hingga saat ini, sebuah studi baru menemukan bahwa mengonsumsi yogurt bisa menyebabkan penurunan kejadian beberapa jenis kanker kolorektal.

Ini dia faktanya yang perlu diketahui.

Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Gut Microbes ini mengkaji data yang menunjukkan kebiasaan makan dan kesehatan lebih dari 150.000 orang selama tiga dekade. Para peneliti dari Mass General Brigham juga mempelajari 3.000 kasus kanker.

Mereka menyimpulkan bahwa "konsumsi yogurt dari waktu ke waktu dapat melindungi terhadap kanker kolorektal melalui perubahan mikrobioma usus," menurut siaran pers.

Secara khusus, mereka yang mengonsumsi dua atau lebih porsi yogurt per minggu memiliki tingkat kanker usus besar proksimal positif Bifidobacterium sebesar 20 persen lebih rendah, yaitu jenis kanker kolorektal yang terjadi di sisi kanan usus besar dan memiliki hasil kelangsungan hidup yang lebih buruk daripada jenis penyakit lainnya.

Dari kasus kanker yang diteliti, sekitar 30 persen memiliki Bifidobacterium yang terdeteksi dalam jaringan tumor mereka.

Menurut salah satu penulis senior Tomotaka Ugai, MD, PhD, dari Departemen Patologi di Brigham dan Departemen Epidemiologi di Harvard T.H. Chan School of Public Health, mengatakan bahwa sudah lama dipercaya bahwa yogurt dan produk susu fermentasi lainnya bermanfaat bagi kesehatan saluran cerna.

"Temuan baru kami menunjukkan bahwa efek perlindungan ini mungkin khusus untuk tumor yang positif Bifidobacterium."

Mengingat yogurt mengandung strain bakteri hidup, para peneliti percaya bahwa makanan tersebut dapat mengubah mikrobioma usus secara positif, melindungi terhadap kanker usus besar proksimal yang positif Bifidobacterium.

"Makalah ini menambah bukti yang berkembang yang menggambarkan hubungan antara pola makan, mikrobioma usus, dan risiko kanker kolorektal," simpul salah satu penulis Andrew T. Chan, MD, kepala Unit Epidemiologi Klinis dan Translasional di Rumah Sakit Umum Massachusetts. Dia juga merupakan anggota pendiri sistem perawatan kesehatan Mass General Brigham dan salah satu pimpinan tim PROSPECT Cancer Grand Challenges yang menangani penyebab kanker pada orang dewasa muda.

"Hal ini memberikan jalan tambahan bagi kami untuk menyelidiki peran spesifik faktor-faktor ini dalam risiko kanker kolorektal di kalangan anak muda."

Baru bulan lalu, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nature Communications menemukan bahwa mengonsumsi makanan dan minuman kaya kalsium dapat melindungi lapisan usus dari kanker usus besar.

Seperti yang dijelaskan Best Life, hasilnya menunjukkan bahwa mengonsumsi 300 mg kalsium per hari, kira-kira setara dengan satu cangkir susu 1 persen atau 3/4 cangkir yogurt tawar, dapat mengurangi risiko kanker kolorektal hingga 17 persen.

Jadi dapat disimpulkan kalau dengan meningkatnya angka kanker usus besar di kalangan anak muda, para peneliti terus mempelajari penyebab peningkatan diagnosis serta tindakan pencegahan. Mengenai yang terakhir, penelitian baru menemukan bahwa mengonsumsi dua porsi atau lebih yogurt per minggu dapat mengurangi risiko jenis kanker usus besar yang sangat mematikan hingga 20 persen.

Penelitian sebelumnya juga telah mengaitkan kandungan kalsium yang tinggi dalam yogurt dengan risiko kanker usus besar yang lebih rendah.