Liputan6.com, Jakarta Jahe telah lama dikenal sebagai rempah alami yang memiliki banyak manfaat kesehatan, salah satunya adalah membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantung. Kandungan antioksidan dan senyawa aktif dalam jahe, seperti gingerol dan shogaol, dapat membantu mengurangi peradangan serta meningkatkan metabolisme lemak dalam tubuh. Mengonsumsi rebusan jahe secara rutin dipercaya dapat menjadi cara alami untuk mendukung kesehatan kardiovaskular.
Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung, yang dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah dan meningkatkan tekanan darah. Pola makan yang kurang sehat dan gaya hidup yang tidak aktif sering kali menjadi penyebab utama meningkatnya kadar kolesterol dalam tubuh. Oleh karena itu, mengombinasikan pola makan sehat dengan konsumsi bahan alami seperti jahe bisa menjadi solusi efektif untuk mengontrol kadar kolesterol.
Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat rebusan jahe yang mudah dan praktis, serta bagaimana manfaatnya dalam membantu menurunkan kolesterol dan mencegah penyakit jantung. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan, Anda bisa mulai menerapkan kebiasaan sehat ini di rumah. Mari simak langkah-langkahnya dan manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dari rebusan jahe!
Advertisement
Cara Buat Resep Rebusan Jahe
Berikut adalah resep rebusan jahe yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantung:
Bahan-bahan:
- 2 ruas jahe segar (sekitar 5 cm), cuci bersih dan memarkan
- 500 ml air1 sdm madu (opsional, untuk menambah rasa)
- ½ sdt perasan air lemon (opsional, untuk meningkatkan manfaat antioksidan)
Cara Membuat:
- Didihkan 500 ml air dalam panci.Masukkan jahe yang sudah dimemarkan ke dalam air mendidih.
- Rebus dengan api kecil selama 10-15 menit hingga air berubah warna dan mengeluarkan aroma khas jahe.
- Matikan api dan diamkan selama beberapa menit hingga sedikit hangat.
- Saring rebusan jahe ke dalam gelas.Tambahkan madu atau perasan air lemon jika diinginkan, aduk rata.
Cara Konsumsi:
- Minum 1 gelas rebusan jahe ini di pagi hari atau sebelum tidur untuk manfaat maksimal.
- Konsumsi secara rutin 3-4 kali dalam seminggu untuk membantu menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.
Advertisement
Manfaat Jahe untuk Jantung dan Kolesterol
Jahe memiliki berbagai manfaat kesehatan, terutama dalam menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol. Berikut adalah beberapa manfaat utama jahe bagi kesehatan kardiovaskular:
1. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat (LDL)
Jahe mengandung senyawa aktif seperti gingerol dan shogaol yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. LDL yang tinggi dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Konsumsi jahe secara rutin dapat membantu mengurangi penumpukan lemak di arteri dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
2. Mencegah Pembentukan Plak di Pembuluh Darah
Jahe memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang membantu mencegah oksidasi kolesterol, yang merupakan penyebab utama terbentuknya plak di arteri (aterosklerosis). Dengan menjaga pembuluh darah tetap bersih dan elastis, jahe dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi dan penyakit jantung koroner.
3. Mengurangi Peradangan dan Tekanan Darah
Kandungan antiinflamasi dalam jahe membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah, yang sering kali menjadi penyebab hipertensi dan gangguan kardiovaskular lainnya. Jahe juga dapat membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar dan tekanan darah tetap stabil.
4. Meningkatkan Sirkulasi Darah
Jahe memiliki efek vasodilator alami yang membantu memperlancar aliran darah. Ini dapat mengurangi risiko pembekuan darah yang berbahaya serta mencegah kondisi seperti stroke dan serangan jantung.
5. Mengontrol Kadar Gula Darah
Kadar gula darah yang tinggi dapat berkontribusi pada peningkatan risiko penyakit jantung dan kolesterol tinggi. Jahe dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengontrol kadar gula darah, yang berdampak positif pada kesehatan jantung secara keseluruhan.
Dengan mengonsumsi jahe secara rutin, baik dalam bentuk rebusan, teh, atau tambahan dalam makanan, Anda bisa mendapatkan manfaat alami untuk menjaga kesehatan jantung dan mengontrol kadar kolesterol dengan lebih baik. 4o
