4 Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas, Cocok Untuk Ide Jualan

Liputan6.com, Jakarta Jika Anda mencari makanan ringan yang lezat dan pedas, cireng isi ayam suwir pedas adalah pilihan yang sempurna. Resep cireng isi ayam suwir pedas menawarkan kombinasi yang luar biasa antara tepung dan daging ayam yang disuwir dengan bumbu pedas. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau pun makanan penutup, cireng isi ayam suwir pedas pasti akan memuaskan selera Anda.

Dalam resep cireng isi ayam suwir pedas, pertama-tama kita perlu membuat adonan tepung. Gunakan tepung terigu, air, dan garam untuk membuat adonan yang elastis. Uleni adonan hingga kalis, lalu diamkan selama 30 menit. Setelah itu, ambil sedikit adonan dan pipihkan menjadi bulatan kecil. Isi bulatan tepung dengan daging ayam yang disuwir pedas dan rapatkan dengan baik. Setelah semua cireng terisi, kukus cireng selama beberapa menit, kemudian tiriskan.

Untuk memberikan cita rasa pedas pada cireng isi ayam suwir pedas, kita perlu membuat bumbu atau saus pedas. Gunakan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan terasi untuk menggiling dan membuat saus pedas yang nikmat. Tumis bumbu-bumbu tersebut hingga harum, kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih. Setelah itu, tuang saus pedas ke atas cireng isi ayam suwir pedas yang sudah dikukus. Tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri sebagai garnish.

Selain itu, ada banyak varian resep cireng isi ayam suwir pedas yang patut dicoba. Untuk itu, berikut ini telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber kumpulan resep cireng isi ayam suwir pedas yang mudah untuk dicoba sendiri di rumah, pada Jumat (31/5).

Cireng adalah salah satu jenis makanan dari Indonesia yang terkenal dan populer di kalangan masyarakat. Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng yang secara harfiah berarti tepung aci yang digoreng. Makanan ini biasanya terbuat dari campuran tepung tapioka dan tepung terigu yang kemudian digoreng hingga berwarna kecoklatan dan renyah.

Cireng memiliki bentuk yang unik dan khas, yaitu berbentuk bulat pipih dan sedikit berlubang di tengahnya. Makanan ini biasanya disajikan dengan berbagai jenis saus atau bumbu pelengkap, terutama sambal khas Indonesia.

Salah satu variasi cireng yang populer adalah cireng isi ayam suwir pedas. Pada jenis cireng ini, tepung aci digoreng hingga matang dan kemudian diisi dengan ayam suwir yang telah dibumbui dengan bumbu pedas. Ayam suwir sendiri biasanya terbuat dari daging ayam yang direbus dan kemudian diungkep dengan bumbu rempah khas Indonesia.

Cireng isi ayam suwir pedas ini biasanya disajikan sebagai makanan ringan atau camilan yang mudah disantap dan cocok dijadikan teman bersantai bersama keluarga atau teman-teman. Rasanya yang pedas dan gurih tentu akan membangkitkan selera makan dan membuat siapa saja ketagihan.

Cireng, yang merupakan singkatan dari "aci digoreng", adalah cemilan populer di Indonesia. Camilan ini terkenal karena rasa gurih dan kenyalnya yang lezat. Salah satu variasi cireng yang paling digemari adalah Cireng Isi Ayam Suwir Pedas. Dalam resep ini, cireng akan diisi dengan ayam suwir yang pedas dan nikmat.

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung kanji
• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak goreng
• 200 ml air hangat

Bahan Isi:

• 150 gram dada ayam, direbus dan disuwir halus
• 2 sendok makan saus sambal
• 2 siung bawang merah, diiris halus
• 1 siung bawang putih, diiris halus
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng

Langkah-Langkah:

1. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, dan garam dalam suatu wadah.

2. Tambahkan minyak goreng dan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket.

3. Diamkan adonan selama 10 menit.

4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

5. Ambil sejumput adonan cireng dan pipihkan dengan tangan.

6. Beri sedikit isian ayam suwir di tengah adonan cireng dan rapatkan.

7. Goreng cireng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

8. Untuk membuat saus, panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

9. Tambahkan ayam suwir, saus sambal, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata dan masak hingga ayam matang.

10. Siapkan piring saji, tata cireng yang telah digoreng dan saus ayam di atasnya.

11. Cireng isi ayam suwir pedas siap disajikan.

Nikmati cireng isi ayam suwir pedas ini sebagai camilan atau makanan penutup di acara keluarga atau teman. Camilan ini cocok disantap di saat cuaca dingin atau berkumpul bersama. Selamat mencoba!

Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Mercon merupakan hidangan yang lezat dan menggugah selera, terutama bagi pecinta makanan pedas. Cireng adalah singkatan dari "aci digoreng" yang merupakan panganan khas Indonesia. Paduan antara cireng renyah dengan ayam suwir pedas menjadikan hidangan ini sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung tapioka
• 300 ml air hangat
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 250 gram ayam suwir
• 2 sendok makan bumbu mercon pedas
• Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung tapioka dengan air hangat, garam, dan penyedap rasa dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga membentuk adonan yang lembut dan elastis.

2. Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri potongan ayam suwir yang sudah dicampur dengan bumbu mercon pedas di atasnya.

3. Bentuk adonan menjadi bulatan dan pastikan ayam suwir tertutup rapat di dalamnya.

4. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng cireng hingga kecokelatan dan matang.

5. Angkat cireng dan tiriskan dari minyak berlebihan.

6. Sajikan Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Mercon dalam keadaan hangat.

Nikmati kelezatan Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Mercon sebagai hidangan sarapan, makan siang, ataupun camilan di tengah hari. Selamat menikmati!

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas adalah salah satu makanan khas Bandung yang lezat dan menggugah selera. Cireng merupakan singkatan dari Aci Goreng yang terbuat dari tepung kanji. Aci goreng ini diberi tambahan isi berupa ayam suwir pedas yang memberikan cita rasa yang unik dan lezat. Berikut ini adalah bahan dan langkah-langkah dalam membuat Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung kanji
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 200 ml air panas
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk Ayam Suwir Pedas:

• 250 gram daging ayam, rebus dan suwir-suwir
• 3 siung bawang merah, iris halus
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 3 buah cabai merah, iris halus
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung kanji, bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk dalam mangkuk.

2. Tuangkan air panas sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.

3. Bentuk adonan menjadi bola kecil dengan tangan.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng bola adonan hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.

5. Untuk ayam suwir pedas, panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.

6. Tambahkan daging ayam suwir, saus sambal, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

7. Ambil satu bola cireng goreng, pipihkan dengan tangan. Letakkan ayam suwir di tengahnya, dan lipat hingga rapi dan berbentuk cireng lagi.

8. Ulangi langkah tersebut sampai semua bahan habis.

Nah, itulah Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati makanan khas Bandung yang lezat ini.

Cireng merupakan jajanan khas yang terkenal di Indonesia. Biasanya, cireng disajikan tanpa isi. Namun, untuk Anda pecinta ayam suwir pedas, Anda bisa mencoba resep cireng isi ayam suwir pedas yang lezat ini. Berikut adalah bahan dan langkah-langkah dalam menyajikan cireng isi ayam suwir pedas.

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 batang serai, memarkan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun seledri, iris halus
• Garam secukupnya
• Sunflower oil untuk menggoreng

Bahan Isi:

• 200 gram ayam suwir pedas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, serai, bawang putih, daun seledri, dan garam. Aduk rata.

2. Tuang air secukupnya dan uleni hingga adonan bisa dipulung. Diamkan selama 10 menit.

3. Ambil sedikit adonan dan pipihkan hingga berbentuk bulat lonjong seperti cireng.

4. Siapkan panci dan panaskan minyak. Goreng adonan cireng hingga matang dan berwarna kecokelatan.

5. Untuk isi ayam suwir pedas, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam suwir pedas, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga ayam matang.

6. Setelah cireng matang dan dingin, belah dua bagian. Isi dengan ayam suwir pedas.

7. Cireng isi ayam suwir pedas siap disajikan.

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati cireng isi ayam suwir pedas yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!