10 Mocktail Resep Menyegarkan yang Wajib Dicoba, Buat Sendiri di Rumah

Liputan6.com, Jakarta Siapa yang tak suka minuman tropis yang menyegarkan? Jika kamu sering merasa kesulitan untuk menemukan mocktail resep yang pas di restoran atau café, jangan khawatir! Ada kabar baik, kamu bisa membuat mocktail segar dan lezat di rumah dengan mudah. Salah satu pilihan terbaik adalah menggabungkan soda nanas dengan air kelapa yang disegarkan dengan perasan lemon dan stroberi. Ini adalah salah satu contoh dari mocktail resep yang bisa bikin hari-harimu lebih ceria, baik di siang hari yang terik maupun malam minggu yang santai.

Tak perlu mengunjungi tempat khusus untuk menikmati mocktail berkualitas. Dengan resep mocktail yang tepat, kamu bisa menciptakan berbagai variasi minuman yang menyegarkan hanya dengan bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah ada di dapurmu. Dalam artikel ini, kami akan membagikan kumpulan mocktail resep yang wajib kamu coba. Setiap resep menawarkan keunikan tersendiri yang akan membuat kamu dan keluarga betah berlama-lama di rumah sambil menikmati minuman tropis yang nikmat.

Dari rasa yang manis dan asam hingga kombinasi yang lebih eksotis, ada banyak pilihan mocktail resep yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Apakah kamu lebih suka menambahkan sirup gula untuk rasa ekstra atau menikmati minuman dengan rasa yang lebih alami, semua bisa kamu temukan di sini. 

Untuk panduan lengkapnya, berikut ini telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber kumpulan mocktail resep menyegarkan yang mudah dibuat di rumah, Senin (5/8/2024).

Resep mocktail ini adalah pilihan sempurna bagi kamu yang mencari minuman tropis tanpa ribet. Virgin Piña Colada yang menyegarkan ini hanya membutuhkan satu alat sederhana, yaitu blender!

Bahan-bahan (untuk 2-3 porsi):

• 250 ml Jungle
• 200 ml jus nanas
• 200 ml susu kelapa
• Gula pasir secukupnya
• 80 ml krim kocok
• 1 sdt vanili
• Es batu secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.

2. Blender hingga campuran menjadi halus.

3. Tuang ke dalam gelas dingin dan sajikan.

Hibiscus Iced Tea Sparkler

Resep ini menawarkan sensasi minuman teh rosella yang menyegarkan, ideal untuk hari yang panas.

Bahan-bahan:

• 10 gram teh rosella
• 1 liter air mendidih
• 125 ml madu
• 500 ml sparkling water
• Daun mint secukupnya
• Es secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Seduh teh rosella dengan air mendidih bersama madu. Biarkan selama 30 menit hingga satu jam, sesuai selera.

2. Pindahkan campuran teh ke dalam pitcher.

3. Tambahkan es dan sparkling water, lalu aduk rata.

4. Masukkan daun mint dan dinginkan di kulkas.

5. Sajikan dalam gelas dingin.

Kiwi Mojito Mocktail

Mojito mocktail adalah pilihan yang selalu tepat! Dengan proses pembuatan yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, resep mocktail ini bisa menjadi favorit banyak orang. Jika ingin variasi, kamu bisa mengganti potongan kiwi dengan buah lain seperti stroberi.

Bahan-bahan (untuk 2 porsi):

• 2 buah kiwi, iris atau potong kecil-kecil
• 1 buah lemon
• 2-3 sdt madu
• 300 ml air soda
• Daun mint secukupnya
• Es secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Hancurkan kiwi dan daun mint dalam satu gelas hingga mengeluarkan sari buahnya.

2. Tambahkan madu dan perasan air lemon, lalu aduk rata.

3. Masukkan campuran tersebut ke dalam gelas dingin.

4. Tambahkan es dan air soda secukupnya, aduk kembali dan sajikan.

Margarita yang biasanya menggunakan tequila dapat dinikmati dalam versi mocktail di rumah. Dengan campuran jus mangga dan Sprite dingin, mocktail ini sangat cocok untuk menemani makan seafood atau saat berkumpul bersama teman.

Bahan-bahan (untuk 4 porsi):

• 1 buah mangga
• 500 ml Sprite
• 1 buah lemon
• Es secukupnya
• Daun mint secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Potong mangga dan blender hingga halus tanpa menambah air.

2. Celupkan mulut gelas ke dalam campuran gula dan sedikit garam.

3. Campurkan mangga halus dengan Sprite dalam gelas dingin.

4. Tambahkan es dan daun mint sesuai selera, aduk rata, dan sajikan.

Tropical Mocktail

Untuk membuat mocktail tropis yang segar, coba resep berikut ini yang menggabungkan Fayrouz rasa nanas dengan berbagai buah tropis. Ini adalah pilihan ideal untuk dinikmati pada siang hari yang panas.

Bahan-bahan (untuk 2 porsi):

• 1 kaleng Fayrouz rasa nanas (200 ml)
• Air kelapa secukupnya
• 8 biji stroberi
• 1 buah jeruk lemon atau Sunkist
• Es batu secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Jika diinginkan, dinginkan gelas kaca dengan meletakkannya di dalam freezer atau kulkas.

2. Bersihkan dan potong stroberi kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam gelas besar atau pitcher.

3. Gunakan sendok atau muddler untuk menghancurkan stroberi. Blender dapat digunakan tetapi akan menghasilkan tekstur seperti jus.

4. Peras jeruk ke dalam gelas yang sama.

5. Tambahkan Fayrouz dan air kelapa, lalu aduk rata.

6. Saring campuran ke dalam gelas dingin, tambahkan es, dan garnish sesuai selera. Selamat menikmati!

Honey Blackberry Mint Mocktail

Mocktail ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang menyukai kombinasi rasa manis dan segar dengan sentuhan mint. Berikut cara membuatnya:

Bahan-bahan (untuk 2-4 porsi):

• 8 biji blackberry
• 75 ml madu
• Daun mint secukupnya
• 1 buah lemon
• 125 ml air
• 500 ml sparkling water
• Es batu secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Dalam sebuah cocktail shaker, masukkan blackberry, daun mint, dan madu. Haluskan hingga merata.

2. Tambahkan air dan perasan lemon ke dalam campuran tersebut.

3. Tutup shaker dan kocok hingga semua bahan tercampur rata.

4. Saring campuran ke dalam gelas yang sudah diisi es batu.

5. Tuangkan sparkling water ke dalam gelas dan aduk rata sebelum disajikan.

Minuman ini menawarkan kombinasi warna biru dan oranye yang segar, mirip dengan lautan. Berikut adalah cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• Minuman soda berwarna biru (seperti Pepsi)
• Sirup rasa jeruk (misalnya sirup Orange ABC)
• Es batu secukupnya
• 4-5 sdt biji selasih (rendam dengan air hangat)
• Gelas tinggi untuk sajian

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan gelas tinggi untuk sajian.

2. Tuang sirup rasa jeruk ke dalam gelas.

3. Tambahkan es batu secukupnya.

4. Tuang soda berwarna biru (seperti Pepsi) ke dalam gelas.

5. Tambahkan biji selasih yang telah direndam dengan air hangat.

6. Aduk rata dan sajikan.

Mocktail Mixberry

Mocktail ini menggabungkan warna merah dan biru dengan tambahan jelly dan biji selasih untuk pengalaman rasa yang menyegarkan. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

• Sirup merah (seperti sirup strawberry)
• Air soda berwarna biru (seperti Pepsi)
• 2 buah jelly (nata de coco rasa leci)
• Biji selasih (rendam dengan air hangat)
• Es batu secukupnya
• Air soda tawar
• Daun mint untuk garnish

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan gelas untuk sajian.

2. Tuang sirup merah ke dalam gelas.

3. Tambahkan es batu secukupnya.

4. Masukkan jelly dan tuangkan air soda berwarna biru serta air soda tawar.

5. Tambahkan biji selasih yang telah direndam dengan air hangat.

6. Hias dengan daun mint di atasnya.

7. Aduk rata dan sajikan.

Mocktail Italian Green Soda

Mocktail Italian Green Soda menawarkan perpaduan rasa dan warna yang segar dengan kombinasi hijau dan putih. Berikut cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• Air soda rasa (gunakan Sprite)
• Air soda tanpa rasa (gunakan merk Zoda)
• Sirup hijau rasa melon
• Es batu secukupnya
• Daun mint secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan gelas untuk sajian.

2. Tuangkan sirup hijau ke dalam gelas, lalu tambahkan es batu secukupnya.

3. Tuangkan air soda rasa (Sprite) dan air soda tanpa rasa (Zoda) ke dalam gelas.

4. Hiasi dengan daun mint di atasnya.

5. Minuman mocktail Italian Green Soda siap untuk dinikmati.

Mocktail Orange Cocopandan Sparkle

Mocktail Orange Cocopandan Sparkle menawarkan kombinasi warna orange dan merah merona yang cantik. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

• Sirup merah rasa cocopandan
• Air soda tanpa rasa
• Jus jeruk
• Es batu secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan gelas untuk sajian.

2. Tuangkan sirup merah ke dalam gelas, lalu tambahkan es batu secukupnya.

3. Tuangkan jus jeruk, diikuti dengan air soda tanpa rasa.

4. Aduk rata dan minuman mocktail Orange Cocopandan Sparkle siap untuk dinikmati.

Pink Jasmine

Pink Jasmine adalah mocktail yang menyegarkan dengan sentuhan grapefruit dan teh jasmine. Berikut cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 30 ml sirup Monin Pink Grapefruit
• 100 ml STL Green Tea with Jasmine
• 90 ml sparkling lemonade
• 1 scoop es batu
• Daun mint
• Irisan pink grapefruit

Langkah Pembuatan:

1. Seduh teh dengan memasukkan 1 kantong STL Green Tea with Jasmine ke dalam 200 ml air mendidih selama 4-5 menit. Dinginkan air seduhan teh.

2. Masukkan sirup Monin Pink Grapefruit, es batu, dan sparkling lemonade ke dalam gelas. Aduk rata.

3. Tambahkan irisan pink grapefruit dan tuangkan 100 ml air seduhan teh di atasnya.

4. Hiasi dengan daun mint dan irisan pink grapefruit.

5. Mocktail Pink Jasmine siap untuk dinikmati.