Mengenal Perbedaan Cocktail dan Mocktail, Jangan Salah Pilih

Liputan6.com, Jakarta Cocktail dan mocktail yang kerap muncul di menu restoran bisa jadi membingungkan bagi beberapa orang. Keduanya sama-sama jenis minuman campuran, sering kali menggunakan bahan-bahan yang mirip seperti buah-buahan dan berbagai jenis herbal. Namun, keduanya adalah jenis minuman yang berbeda. Jadi, jangan sampai salah pilih.

Mocktail dan cocktail sekilas tampak serupa karena warnanya yang menarik dan disajikan di dalam gelas cantik. Tapi penting untuk memahami perbedaan antara keduanya agar tidak salah pesan saat minum di bar atau restoran.

Dengan memahami perbedaan ini, setiap orang bisa lebih bijak dalam memilih minuman sesuai dengan preferensi dan situasi. Jangan sampai salah pilih antara cocktail yang memabukkan dan mocktail yang menyegarkan, terutama jika harus menghindari alkohol atau sedang menikmati waktu bersama keluarga. Berikut ulasan lebih lanjut tentang perbedaan cocktail dan mocktail yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Rabu (24/7/2024).

Cocktail adalah minuman yang selalu mengandung alkohol, baik dalam kadar rendah maupun tinggi. Campurannya terdiri dari alkohol dengan minuman non-alkohol atau kombinasi antara berbagai jenis alkohol. Misalnya, brendi dicampur dengan jus jeruk sudah dianggap sebagai cocktail. Proses pencampuran ini relatif sederhana, namun memerlukan pengetahuan untuk menciptakan rasa yang harmonis.

Cocktail sering kali tidak memiliki rasa alkohol yang terlalu kuat. Sebaliknya, minuman ini cenderung memiliki rasa manis yang dominan, sehingga cocok dinikmati dalam suasana santai. Cocktail bisa menjadi pilihan bagi mereka yang ingin menikmati minuman beralkohol tanpa merasakan kerasnya alkohol secara langsung.

Minuman ini biasanya disajikan sebelum atau sesudah makan malam, tergantung pada jenis cocktail yang dikonsumsi. Dari segi rasa, cocktail menawarkan variasi cita rasa asam, manis, dan pahit. Ini disebabkan oleh kombinasi berbagai bahan yang digunakan dalam pembuatannya. Untuk memastikan hasil yang sempurna, pembuatan cocktail mengikuti prosedur standar yang memastikan komponen campurannya tepat.

Cocktail cenderung lebih mahal dibandingkan mocktail karena mengandung alkohol, yang berpotensi memabukkan bagi yang meminumnya. Beberapa jenis cocktail populer yang sering ditemui di bar dan restoran antara lain Manhattan, Alexander, Dirty Martini, French Connection, dan Green Russians. Setiap jenis cocktail ini memiliki karakteristik rasa dan bahan campuran yang unik, menjadikannya favorit bagi banyak pencinta minuman beralkohol.

Berikut adalah beberapa jenis minuman cocktail yang dibedakan berdasarkan spirit atau alkohol yang digunakan:

Gin Based Cocktails

1. The Bronx
2. Blackthorn
3. Bluejacket
4. Blue Lady
5. Gibson

Brandy Based Cocktails

1. Banana Bliss
2. Between the Sheets
3. Olympic
4. Sidecar
5. Stinger

Whiskey Based Cocktails

1. Blackjack
2. Manhattan Dry
3. Rusty Nail
4. Old Nick
5. God Father

Vodka Based Cocktails

1. Bloody Mary
2. Blue Lagoon
3. White Russian
4. Moscow Mule
5. Salty Dog

Tequila Based Cocktails

1. Sunrise
2. Margarita
3. Mockingbird
4. Blue Shark
5. Brave Bull

Mocktail adalah jenis minuman yang sama sekali tidak mengandung alkohol. Minuman ini merupakan campuran berbagai jenis minuman non-alkohol, seperti jus buah, sirup gula, dan rempah-rempah. Untuk memberikan rasa dan kesegaran yang lebih, mocktail sering ditambahkan soda. Namun tanpa soda pun, minuman ini tetap bisa sangat lezat, terutama jika bahan-bahan yang digunakan pas.

Berbagai rempah seperti jahe dan lengkuas bisa digunakan sebagai bahan dalam mocktail. Dicampur dengan sirup gula dan air, bahan-bahan ini dapat menghasilkan mocktail yang nikmat. Dengan demikian, mocktail menjadi alternatif minuman bagi mereka yang tidak dapat atau tidak ingin mengonsumsi alkohol.

Umumnya, mocktail memiliki rasa yang manis karena dibuat dari campuran jus buah dan sirup gula. Tidak ada prosedur standar yang harus diikuti dalam pembuatan mocktail, sehingga siapa pun dapat membuatnya dengan mudah. Ini menjadikan mocktail sebagai pilihan yang fleksibel dan mudah disesuaikan dengan selera pribadi.

Mocktail tidak bersifat memabukkan, sehingga aman dikonsumsi oleh semua kalangan, termasuk anak-anak dan orang dewasa yang menghindari alkohol. Beberapa mocktail populer yang sering ditemukan di menu restoran dan bar antara lain Deep Blue, Mojito, Fired Ice, Queens Punch, Shirley Temple, dan Italian Cream Soda. Masing-masing mocktail ini menawarkan kombinasi rasa yang unik dan menarik.

Berikut adalah beberapa jenis minuman mocktail yang dibedakan berdasarkan bahan yang digunakan.

Fruity Mocktail

1. Watermelon Agua Fresca
2. Easy Raspberry Lemonade
3. Orange Mocktail
4. Fruit Punch Mocktail
5. Blood Orange Spritzer

Mocktail With Fresh Herbs

1. Spring Thyme Lemonade
2. Ginger Basil Grapefruit Spritzer
3. Cranberry, Tangerine, Rosemary & Cream Soda Mocktail
4. Mint Julep Mocktail
5. Lemon, Ginger, and Lavender Hot Toddy