6 Manfaat Ajaib Gula Jawa untuk Turunkan Kolesterol dan Kesehatan Jantung

Liputan6.com, Jakarta Gula Jawa, yang kerap disebut juga sebagai gula merah, adalah salah satu pemanis alami yang sangat populer di Indonesia. Terbuat dari nira pohon kelapa atau aren, gula ini menawarkan cita rasa manis yang unik serta aroma yang menggugah selera. Tidak hanya menjadi bahan andalan dalam berbagai masakan tradisional, gula jawa juga dikenal memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang mengesankan.

Salah satu manfaat kesehatan yang paling menarik perhatian adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan kadar kolesterol. Kolesterol tinggi merupakan masalah kesehatan yang sering dihadapi masyarakat modern saat ini. Jika tidak dikelola dengan baik, kolesterol tinggi dapat memicu berbagai penyakit serius, seperti penyakit jantung dan stroke.

Gula jawa mengandung serat, antioksidan, dan beragam nutrisi penting lainnya, menjadikannya pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan gula putih. Ditambah lagi, indeks glikemiknya yang rendah serta sifatnya yang mudah dicerna, membuat gula jawa ideal untuk menjaga kesehatan jantung dan metabolisme tubuh.

Berikut adalah manfaat lengkap dari gula jawa untuk kolesterol dan kesehatan jantung, seperti yang dilaporkan oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Sabtu (19/10/2024).

1. Kaya akan serat

Gula jawa memiliki kandungan serat yang tinggi, yang sangat bermanfaat bagi kesehatan sistem pencernaan. Serat ini berperan dalam mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegah penyerapannya ke dalam darah. Dengan mengonsumsi gula jawa, Anda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.

2. Mengandung antioksidan

Gula jawa sarat dengan antioksidan alami yang berfungsi melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan ini juga berperan penting dalam mengurangi peradangan dan mencegah oksidasi kolesterol LDL. Tidak hanya membantu menurunkan kolesterol, gula jawa juga berkontribusi pada perlindungan kesehatan jantung secara keseluruhan.

3. Mengandung nutrisi penting

Di samping serat dan antioksidan, gula jawa juga kaya akan berbagai nutrisi penting seperti vitamin dan mineral. Nutrisi ini membantu menjaga keseimbangan metabolisme tubuh dan mendukung fungsi hati dalam mengelola kolesterol. Dengan asupan gula jawa yang cukup, kesehatan secara keseluruhan dapat meningkat.

4. Indeks glikemik rendah

Gula jawa memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada gula putih. Indeks glikemik yang rendah berarti gula jawa tidak menyebabkan peningkatan gula darah yang tiba-tiba. Ini penting karena lonjakan gula darah bisa memicu produksi kolesterol di hati. Dengan mengonsumsi gula jawa, kadar gula darah dapat tetap stabil, sehingga mengurangi risiko peningkatan kolesterol.

5. Sumber energi alami

Gula jawa merupakan sumber energi alami yang baik bagi tubuh. Energi yang dihasilkan dari gula jawa dilepaskan secara bertahap, memberikan stamina yang lebih lama. Dengan energi yang cukup, tubuh dapat berfungsi lebih efisien, termasuk dalam proses metabolisme kolesterol.

6. Mudah dicerna

Gula jawa lebih mudah dicerna oleh tubuh dibandingkan dengan gula putih. Pencernaan yang baik membantu tubuh dalam mengelola lemak dan kolesterol dengan lebih efektif. Dengan demikian, risiko penumpukan kolesterol dalam darah dapat diminimalkan.