Jakarta- Petai atau pete merupakan satu di antara jenis sayuran yang cukup mudah dijumpai di Indonesia. Petai selama ini dikenal dengan rasa dan aromanya yang khas.
Walau memiliki rasa dan aroma yang khas, petai memiliki manfaat bagi kesehatan. Petai memiliki nama imliahÂ
Jenis sayuran yang punya nama ilmiah Parkia speciose ini memiliki kandungan asam amino yang banyak, yang menghasilkan satu gas H2S (Hidrogen sulfida) yang terkenal sangat bau.Â
Advertisement
Petai bisa dinikmati dengan beragam cara, mulai digoreng, dibakar, atau diacar. Petai dapat ditemukan di beberapa negara, seperti Malaysia, Thailand, dan Filipina.
Petai memiliki beragam nutrisi yang dipercaya bisa mengatasi berbagai penyakit. Petai mengandung 90-150 kalori, protein, karbohidrat, serat, lemak, beragam mineral, dan beberapa jenis vitamin.
Selain nutrisi tersebut, petai juga kaya akan sifat antioksidan, seperti polifenol, flavonoid, tanin, dan superoxide dismutase (SOD).
Bola.com telah merangkum dari beberapa sumber, manfaat petai bagi kesehatan yang tidak boleh dianggap sepele, Kamis (23/4/2020).
1. Mengontrol Gula Darah
Mengonsumsi petai baik bagi penderita penyakit diabetes. Kadar gula yang tinggi dapat dikontrol dengan mengonsumsi petai.
Petai memiliki sifat antioksidan serta zat kimia beta-sitosterol dan stigmasterol yang dapat menjaga agar gula darah tidak melonjak.
Advertisement
2. Mengatasi Anemia
Petai dapat digunakan sebagai obat untuk anemia. Mengonsumsi petai dapat membantu mencukupi kebutuhan zat besi untuk membuat haemoglobin atau sel darah merah baru.
Dengan zat besi yang cukup dalam darah, tubuh akan mendapat jumlah oksigen yang dibutuhkan.
Meski demikian, penderita anemia tetap harus menjalani pengobatan dari dokter karena jumlah zat besi di dalam petai tidak terlalu signifikan.
3. Memperlancar Pencernaan
Petai mengandung serat tinggi yang baik untuk memperlancar pencernaan. Problem susah buang air besar juga bisa ditanggulangi dengan mengonsumsi petai.
Petai mengandung serat yang cukup. Serat akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan bisa menjadi pilihan alternatif yang baik untuk menjaga berat badan tetap ideal.
Advertisement
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Kesehatan jantung harus senantiasa dijaga karena perannya begitu penting. Jantung berfungsi untuk memompa darah ke seluruh tubuh guna menunjang kelangsungan hidup.
Petai dipercaya baik untuk menjaga kesehatan jantung. Kandungan serat, antioksidan, serta kalium di dalam petai dapat menjaga tekanan darah agar tetap stabil dan membantu mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah jantung.
5. Mencegah Hipertensi
Penderita hipertensi aman mengonsumsi petai. Petai memiliki kadar garam yang rendah.
Mengonsumsi petai dapat mencegah penyakit tekanan darah tinggi. Sifat antihipertensi ini juga didukung oleh banyaknya kandungan kalium di dalamnya.
Kandungan kalium pada petai bisa menstabilkan detak jantung, melancarkan pengiriman oksigen ke jantung, dan mengatur keseimbangan cairan tubuh sehingga memiliki risiko lebih kecil untuk terkena stroke.
Advertisement
6. Meredakan Stres dan Depresi
Petai memiliki kandungan triptofan, satu di antara asam amino yang dibutuhkan tubuh. Mengonsumsi petai mampu memproduksi hormon serotonin yang mengelola suasana hati, sehingga petai bisa menjadi obat alami untuk meredakan stres dan depresi.
Sumber: Berbagai sumber
Disadur dari Bola.com (Penulis Alif Yuda, Published 23/4/2020)