Susu Berbahan Kacang Mede Jadi Solusi Bagi Pengidap Intoleransi Laktosa

Liputan6.com, Jakarta - Penelitian mengenai perkiraan intoleransi laktosa pada populasi dewasa menunjukan bahwa 64% orang Asia memiliki kondisi tersebut.

Intoleransi laktosa adalah gangguan pencernaan karena tubuh tidak mampu mencerna laktosa dengan baik sehingga menimbulkan sejumlah gejala seperti perut kembung, sakit perut, diare, atau sering buang angin.

Susu berbahan kacang mede atau cashew menjadi salah satu solusi bagi anyak orang yang kesulitan menikmati minuman favorit mereka yang menggunakan campuran susu karena memiliki masalah intoleransi laktosa.

Salah satu susu berbahan kacang mede yakni Arummi Cashew Milk. Dengan menghadirkan kebaikan rasa bumi Indonesia dari bahan kacang mede berkualitas, susu ini memiliki berbagai keunggulan dibandingkan susu plant-based lain seperti rasanya yang gurih dan tekstur creamy mirip susu sapi.

“Selain menghadirkan solusi buat orang yang punya masalah intoleransi laktosa itu, Arummi juga melihat tren hidup sehat yang semakin banyak diminati. Melalui produk ini, Arummi ingin menawarkan opsi susu yang lebih sehat dengan rasa yang enak untuk memenuhi kebutuhan konsumennya,” kata Founder Arummi, Nacitta Kanyandara, dalam keterangan tertulisnya, Senin (6/5/2024).

Untuk terus berinovasi, Arummi meluncurkan varian baru Arummi Cashew Milk Barista, melengkapi Arummi Cashew Milk Classic yang sudah ada di pasaran.

Seluruh varian aman dikonsumsi anak-anak, orang dewasa, termasuk ibu hamil, dan menyusui karena rendah kalori, rendah gula dan tidak mengandung kolesterol sehingga cocok bagi mereka yang mencari alternatif susu yang lebih sehat.

Selain itu, juga kaya akan magnesium, tembaga, dan antioksidan yang berasal dari kacang mede untuk membantu menjaga kesehatan tulang dan imunitas tubuh.

Arummi Classic cocok dikonsumsi baik secara langsung maupun dicampur dengan sereal. Sedangkan Arummi Barista rasanya lebih ringan dan tetap gurih, serta bisa divariasikan dengan jenis minuman lain seperti kopi dan pelengkap kreasi makanan.

Selain itu, varian baru juga cocok untuk latte art, berbusa lembut, dan tidak menggumpal saat dicampur minuman panas atau asam bahkan setelah didiamkan lama.

Ke depan, kata Nacitta, inovasi Arummi akan berfokus pada tujuan memberikan semakin banyak opsi makanan dan minuman enak dan bergizi untuk masyarakat, membantu menjaga kelestarian lingkungan melalui berbagai kegiatan, di antaranya penanaman pohon di hutan Kalimantan Barat dan penggunaan packaging yang ramah lingkungan.

Selain itu, dengan menggunakan kacang mede lokal, Arummi juga tentunya akan mengangkat kehidupan para petani di Indonesia.

“Ke depan, Arummi akan terus berinovasi dan menghadirkan produk-produk berkualitas. Tentunya, kami juga sudah melakukan survey pasar terlebih dahulu,” ujarnya.