Liputan6.com, Jakarta Madu dan susu kerap dipadukan sebagai minuman yang nikmat. Rasa manis madu bisa memperkaya rasa pada susu. Ditambah lagi, kedua bahan ini memiliki sifat menyehatkan bagi tubuh.
Baca Juga
Advertisement
Memasangkan susu dengan madu dapat dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan. Minuman ini tak hanya nikmat, tapi bisa memberi rasa tenang. Manfaat minum susu dengan madu ini menggabungkan kebaikan susu dan khasiat madu yang luar biasa.
Susu dan madu aman dikonsumsi setiap hari. Susu hangat bisa dicampur dengan satu sendok madu sebelum diminum. Berikut manfaat minum susu dengan madu, dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Minggu(19/7/2020).
Manfaat minum susu dengan madu
Kaya antioksidan
Madu, terutama madu mentah, dikenal kaya akan antioksidan. Antioksidan membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Madu alami mengandung berbagai senyawa yang bertindak sebagai antioksidan, termasuk phytochemical, flavonoid, dan asam askorbat.
Tingkatkan kekebalan
Minum susu dengan madu juga bisa mendukung kekebalan tubuh. Susu mengandung nutrisi seperti probiotik, vitamin D, dan imunoglobulin yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sementara madu memiliki sifat anti bakteri, jamur, dan virus yang melindungi tubuh dari penyakit.
Advertisement
Manfaat minum susu dengan madu
Tingkatkan kualitas tidur
Minum susu dan madu juga sudah terbukti mampu meningkatkan kualitas tidur. Ini terutama bisa menjadi solusi bagi orang yang mengalami insomnia. Susu dan madu memiliki sifat menenangkan. Ini membuat orang lebih mudah tertidur di malam hari. Minum madu membuat otak melepaskan insulin bersama dengan pelepasan senyawa yang disebut triptofan. Senyawa ini akhirnya dikonversi menjadi serotonin, neurotransmitter yang meningkatkan perasaan tenang. erotonin akhirnya diubah menjadi melatonin yang bisa membantu tidur.
Dukung kesehatan tulang
Susu dikenal sebagai minuman yang baik untuk tulang. Minum susu dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang serta dikaitkan dengan risiko osteoporosis dan patah tulang yang lebih rendah. Sementara madu dapat melindungi kesehatan tulang karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya.
Manfaat minum susu dengan madu
Dukung kesehatan jantung
Minum susu dan madu juga dikaitkan dengan kesehatan jantung. Susu murni telah terbukti meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik) yang dapat membantu membersihkan plak di arteri. Sementara madu dapat mengurangi kadar trigliserida, kolesterol total, dan kolesterol LDL (jahat) yang semuanya merupakan faktor risiko penyakit jantung. Sifat anti-inflamasinya juga dapat melindungi dari penyakit jantung.
Sehatkan pencernaan
Madu dan susu merupakan prebiotik yang baik untuk bakteri baik di usus. susu dikonsumsi setiap hari dengan beberapa tetes madu, ia membantu memulihkan flora bakteri sehat yang dibutuhkan untuk sistem pencernaan yang baik. Konsumsi susu dengan madu bisa mencegah kembung, sembelit, dan kram.
Advertisement
Manfaat minum susu dengan madu
Penambah stamina
Minum susu dan madu di pagi hari bisa meningkatkan stamina untuk beraktivitas. Susu dan madu bisa memenuhi asupan karbohidrat, protein, dan mineral untuk menghasilkan energi. Madu juga dikenal untuk meningkatkan laju metabolisme. Ini mempercepat proses tubuh untuk memberi energi untuk bergerak.
Kurangi stres
Minum susu dan madu memiliki efek menenangkan pada tubuh karena melepaskan serotonin di otak yang membantu relaksasi. Kadar vitamin D yang ada pada susu mendukung produksi serotonin. Minum susu dan madu menurunkan kadar kortisol dalam tubuh yang merupakan hormon stres. Enzim alami madu juga bertindak sebagai pengangkat suasana hati.
Manfaat minum susu dengan madu
Tingkatkan konsentrasi
Efek menyegarkan dari minum susu dingin dan madu membantu meningkatkan fokus dan konsentrasi dalam semua kegiatan. Pelepasan serotonin membantu fokus, sementara gula sederhana dalam madu memberikan semua kalori yang diperlukan untuk aktivitas mental atau fisik.
Sehatkan kulit
Madu dan susu memiliki beberapa nutrisi penting yang diperlukan untuk kulit halus dan bercahaya. Protein, asam amino, vitamin dan mineral hadir untuk mempromosikan pertumbuhan jaringan sehat dari dalam. Sifat antioksidan dan antimikroba pada madu membantu mencegah kulit dari infeksi dan jerawat.
Advertisement
Cara membuat susu madu yang aman dikonsumsi
Meski aman dikonsumsi, penting untuk mengetahui cara membuat susu madu yang benar. Ini karena pemanasan madu dalam suhu tinggi bisa mengubah kualitasnya. Memanaskan madu hingga 140 derajat atau lebih dapat meningkatkan pembentukan hydroxymethylfurfural (HMF). Jika dikonsumsi dalam jumlah tinggi, senyawa ini bisa berakibat negatif.
Maka dari itu, mengonsumsinya dalam jumlah sedang dan menghindari memanaskannya pada suhu tinggi dapat mencegah efek toksisitas ini. Berikut resep susu madu yang aman dikonsumsi:
Bahan:
Susu pasteurisasi
Madu
Cara membuat:
1. satu cangkir susu dalam panci sampai hangat tetapi jangan sampai mendidih.
2. Tuangkan ke dalam cangkir dan biarkan hingga dingin atau tidak terlalu panas.
3. Aduk satu sendok teh madu ke dalam susu.
4. Susu madu siap diminum.