12 Manfaat Kayu Manis untuk Diet, Perhatikan Dosis Penggunaanya

Liputan6.com, Jakarta Manfaat kayu manis untuk diet dipercaya efektif membantu menurunkan berat badan. Kayu manis adalah rempah yang berasal dari kulit pohon kayu manis. Pohon kayu manis adalah tumbuhan yang berasal dari Sri Lanka, India, dan Indonesia. Rempah ini telah digunakan sebagai bahan makanan dan obat-obatan selama ribuan tahun. 

Kayu manis memiliki aroma manis yang khas dan rasa yang hangat. Rempah ini tersedia dalam beberapa bentuk, yaitu kayu manis batang yang kering dan keras, kayu manis bubuk yang dihasilkan dari penggilingan kayu manis batang, dan minyak kayu manis yang diekstrak dari kulit kayu manis.

Manfaat kayu manis untuk diet berasal dari senyawa aktif seperti kumarin, cinnamaldehyde, dan eugenol yang memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antibakteri. Senyawa-senyawa ini memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh, terutama dalam pengaturan gula darah dan penurunan berat badan.

Kayu manis dapat digunakan sebagai tambahan dalam berbagai resep makanan dan minuman, seperti oatmeal, kopi, teh, smoothie, dan makanan penutup. Kayu manis juga dapat digunakan sebagai suplemen dalam bentuk kapsul atau tablet. Namun, penggunaan kayu manis sebagai tambahan dalam pola makan sebaiknya dilakukan setelah berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi terlebih dahulu.

Berikut manfaat kayu manis untuk diet yang dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Kamis (2/3/2023).

1. Mengontrol Kadar Gula Darah

Manfaat kayu manis untuk diet yang pertama adalah dapat mengontrol kadar gula dalam darah. Kayu manis mengandung senyawa aktif yang disebut cinnamaldehyde yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin. Insulin adalah hormon yang membantu mengatur kadar gula darah dalam tubuh. Dengan meningkatkan sensitivitas insulin, kayu manis dapat membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.

2. Membantu Melawan Infeksi

Kayu manis memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat, yang membantu melawan infeksi dalam tubuh. Senyawa-senyawa ini juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari kerusakan sel. Dengan begitu proses diet dapat berjalan tanpa gangguan.

3. Meningkatkan Metabolisme

Manfaat kayu manis untuk diet dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dengan meningkatkan suhu tubuh dan meningkatkan aktivitas sel-sel tubuh. Dengan meningkatkan metabolisme tubuh, tubuh dapat membakar kalori lebih cepat dan membantu dalam penurunan berat badan.

4. Menekan Nafsu Makan

Manfaat kayu manis untuk diet dapat membantu menekan nafsu makan dan mengurangi keinginan untuk makan makanan yang manis. Ini karena kayu manis dapat membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga membantu mengurangi rasa lapar dan keinginan untuk makan makanan yang manis.

5. Meningkatkan Kepekaan Insulin

Kayu manis dapat membantu meningkatkan kepekaan insulin dalam tubuh dan mengurangi resistensi insulin. Resistensi insulin adalah kondisi di mana sel-sel tubuh menjadi kurang peka terhadap insulin, sehingga kadar gula darah tidak dapat diatur dengan baik. Dengan meningkatkan kepekaan insulin, kayu manis dapat membantu mencegah resistensi insulin dan mengurangi risiko diabetes.

6. Menurunkan Kolesterol

Kayu manis dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Kolesterol LDL adalah jenis kolesterol yang dapat menyumbat arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Dengan menurunkan kadar kolesterol LDL, kayu manis dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

7. Meningkatkan Sirkulasi Darah

Kayu manis dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh, yang dapat membantu meningkatkan pembakaran kalori dan membantu dalam penurunan berat badan.

8. Memelihara Kesehatan Pencernaan

Manfaat kayu manis untuk diet dapat membantu memelihara pencernaan dan mengurangi rasa kembung. Ini karena kayu manis mengandung senyawa yang dapat membantu merangsang enzim pencernaan dan membantu dalam pencernaan makanan. Sehingga perut terasa nyaman meski sedang menjalani diet.

9. Menurunkan Tekanan Darah

Manfaat kayu manis untuk diet dapat membantu menurunkan tekanan darah dalam tubuh, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Dengan begitu proses diet tidak akan mengganggu sirkulasi darah.

10. Membantu Menyeimbangkan Hormon

Kayu manis dapat membantu menyeimbangkan hormon dalam tubuh, terutama hormon insulin dan hormon kortisol. Hormon insulin berperan penting dalam pengaturan gula darah dan metabolisme lemak, sedangkan hormon kortisol berperan dalam respons stres. Dengan menyeimbangkan hormon ini, kayu manis dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

11. Mengandung Serat

Kayu manis mengandung serat yang dapat membantu memperlambat penyerapan glukosa dan membantu menjaga rasa kenyang lebih lama. Ini dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.

12. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kayu manis dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan sel.

Meskipun manfaat kayu manis untuk diet sangat banyak, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi kayu manis untuk tujuan diet. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi kayu manis untuk tujuan diet. Selain itu, pastikan untuk mengonsumsi kayu manis dengan benar dan dalam jumlah yang tepat untuk memperoleh manfaat yang diinginkan.

Dosis: Meskipun kayu manis dianggap aman untuk dikonsumsi dalam jumlah sedang, dosis yang lebih tinggi dapat menyebabkan efek samping seperti iritasi saluran pencernaan, sakit kepala, dan pusing. Jadi pastikan untuk tidak melebihi dosis yang direkomendasikan.

Interaksi obat: Jika sedang mengonsumsi obat-obatan, ada kemungkinan interaksi antara obat dan kayu manis. Beberapa obat yang dapat berinteraksi dengan kayu manis antara lain obat diabetes, antikoagulan, dan obat untuk tekanan darah tinggi. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi kayu manis jika sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu.

Kualitas kayu manis: Penting untuk memastikan bahwa kayu manis yangdikonsumsi berkualitas baik dan aman untuk dikonsumsi. Kayu manis yang dijual di pasaran dapat bervariasi dalam kualitas dan mungkin mengandung bahan kimia atau kontaminan. Pastikan untuk membeli kayu manis dari sumber yang terpercaya dan berkualitas.

Konsumsi kayu manis dalam bentuk yang tepat: Kayu manis biasanya tersedia dalam bentuk bubuk atau kayu manis batang. Pastikan untuk mengonsumsi kayu manis dalam bentuk yang tepat sesuai dengan resep atau saran ahli gizi.

Kayu manis bukanlah solusi untuk semua masalah: Kayu manis dapat membantu dalam penurunan berat badan dan kesehatan secara keseluruhan, tetapi tidak dapat menggantikan pola makan yang sehat dan seimbang serta aktivitas fisik yang cukup.