11 Resep Donat Sederhana yang Enak dan Mudah Dibuat, Anti Gagal

Liputan6.com, Jakarta Donat merupakan salah satu kue yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Rasanya yang manis dan kenyal membuat donat menjadi camilan yang sempurna untuk menemani minum teh atau kopi. Selain itu, membuat donat sendiri juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan, terutama untuk para pencinta masak-memasak. Dengan banyaknya resep donat yang tersedia, membuat donat yang enak ternyata tidak sulit.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah, ada beberapa resep donat sederhana yang bisa kamu coba. Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang tidak terlalu rumit, kamu bisa mencoba membuat donat enak tanpa takut gagal. Beberapa resep donat sederhana cocok untuk kamu yang masih pemula dalam dunia memasak.

Dari donat cokelat, donat keju, hingga donat kentang bisa kamu lakukan. Dengan panduan langkah demi langkah dan tips-tips tambahan, kamu dapat membuat donat yang lezat dan menggugah selera dengan mudah di rumah.

Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Rabu (14/2/2024) tentang resep donat.

Donat merupakan salah satu kue yang banyak disukai oleh masyarakat. Rasanya lezat dan teksturnya yang lembut membuat donat menjadi pilihan camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah, berikut resep donat sederhana yang enak dan mudah dibuat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. 500 gram tepung terigu
2. 100 gram gula pasir
3. 11 gram ragi instan
4. 1 butir telur
5. 200 ml susu cair
6. 50 gram mentega
7. ½ sendok teh garam

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam wadah besar.

2. Tambahkan telur dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.

3. Masukkan mentega dan garam, uleni adonan hingga kalis.

4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

5. Setelah mengembang, bentuk adonan menjadi bulatan donat.

6. Goreng donat hingga kecokelatan dan matang.

7. Angkat donat dan tiriskan.

Donat sederhana yang enak siap disajikan. Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti gula halus, selai, atau cokelat leleh. Selamat mencoba!

2. Resep Donat Tanpa Ulen

Donat tanpa ulen adalah salah satu resep donat yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Meskipun tanpa menggunakan ulen, donat ini tetap bisa menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal. Berikut adalah resep donat tanpa ulen yang enak dan mudah dibuat.

Bahan-bahan:

1. 250 gram tepung terigu
2. 1 sachet ragi instan
3. 1 butir telur
4. 50 gram gula pasir
5. 100 ml susu cair
6. 50 gram mentega
7. 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam satu wadah.

2. Aduk rata bahan kering tersebut, lalu tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

3. Masukkan mentega, kemudian uleni adonan hingga kalis dan elastis.

4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.

5. Setelah mengembang, bentuk adonan donat sesuai dengan selera, lalu diamkan lagi selama 30 menit.

6. Goreng donat dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Donat tanpa ulen siap disajikan. Nikmati donat ini sebagai camilan lezat untuk keluarga tercinta.

Donat Kentang merupakan camilan yang lezat dan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama keluarga. Berikut adalah resep donat kentang yang enak dan mudah dibuat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. 250 gram kentang, kukus dan dihaluskan
2. 500 gram tepung terigu
3. 11 gram ragi instan
4. 100 gram gula
5. 100 ml susu cair
6. 2 butir telur
7. 50 gram mentega, lelehkan
8. 1 sendok teh garam
9. Minyak untuk menggoreng

Langkah pembuatan:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula dalam sebuah wadah besar.

2. Tambahkan kentang halus, susu cair, telur, mentega, dan garam ke dalam campuran tepung.

3. Aduk rata dan uleni hingga adonan menjadi kalis dan elastis.

4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

5. Setelah adonan mengembang, bentuk adonan menjadi bulatan donat.

6. Panaskan minyak dalam wajan, goreng donat hingga kecokelatan.

7. Angkat dan tiriskan donat kentang.

8. Donat kentang siap disajikan.

Dengan resep donat kentang yang mudah ini, kamu bisa mencoba membuat camilan lezat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!

4. Resep Donat Kepang

Donat kepang adalah salah satu variasi donat yang populer di Indonesia. Donat ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, membuatnya menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang. Berikut adalah resep donat kepang yang enak dan mudah dibuat:

Bahan-bahan:

1. 300 gram tepung terigu protein tinggi
2. 100 gram gula pasir
3. 1 butir telur
4. 100 ml susu cair
5. 50 gram mentega
6. 1 sdm ragi instan
7. 1/2 sdt garam
8. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam satu wadah.

2. Masukkan telur dan susu cair, aduk rata.

3. Tambahkan mentega, uleni adonan hingga kalis dan elastis.

4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

5. Setelah adonan mengembang, bentuk adonan menjadi lonjong dan potong-potong sesuai selera.

6. Tarik-tarik potongan adonan hingga membentuk kepal.

7. Panaskan minyak, goreng donat hingga kecokelatan.

8. Angkat dan tiriskan.

Donat Kopi adalah salah satu variasi donat yang sedang populer saat ini. Donat ini memiliki cita rasa kopi yang khas dan cocok dinikmati sebagai teman minum kopi. Berikut adalah resep donat kopi yang enak dan mudah dibuat.

Bahan-bahan:

1. 250 gram tepung terigu
2. 1 sachet ragi instan
3. 50 gram gula pasir
4. 1 butir telur
5. 100 ml kopi instan yang sudah diseduh
6. 50 gram mentega
7. ½ sendok teh garam
8. Minyak untuk menggoreng
9. Topping (sesuai selera, bisa menggunakan cokelat atau kopi bubuk)

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, telur, kopi instan, mentega, dan garam dalam sebuah wadah. Uleni hingga adonan menjadi kalis dan elastis.

2. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

3. Setelah mengembang, bentuk adonan menjadi bulatan donat. Diamkan lagi selama 15 menit.

4. Panaskan minyak dalam wajan, goreng donat hingga kecokelatan.

5. Setelah matang, hias donat dengan topping sesuai selera.

6. Resep Donat Yogurt

Resep donat yogurt yang enak dan mudah dibuat merupakan pilihan yang tepat untuk camilan yang lezat dan bergizi.

Bahan-bahan:

1. tepung terigu,
2. gula pasir,
3. yoghurt,
4. ragi instan,
5. telur,
6. mentega, dan
7. garam.

Cara membuatnya pun sangat mudah, yaitu sebagai berikut:

1. Pertama-tama campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam.

2. Kemudian tambahkan yoghurt, telur, dan mentega, aduk hingga menjadi adonan yang lembut.

3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

4. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan diamkan lagi selama 30 menit.

5. Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan, goreng adonan donat hingga berwarna keemasan.

6. Setelah itu, tiriskan dan donat yoghurt siap disajikan.

7. Donat yoghurt yang lezat dan lembut siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.

Semoga resep donat yoghurt ini dapat menjadi pilihan untuk camilan yang sehat dan lezat. Selamat mencoba!

Donat adalah salah satu kudapan yang populer dan sangat disukai banyak orang. Untuk membuat donat lembut, kamu membutuhkan bahan-bahan sederhana saja.

Bahan-bahan:

1. tepung terigu,
2. ragi,
3. susu,
4. gula,
5. telur, dan
6. mentega.

Cara membuat:

1. Pertama, campurkan tepung terigu, ragi, susu, gula, telur, dan mentega dalam sebuah wadah dan uleni hingga adonan menjadi lembut dan elastis.

2. Setelah itu, diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

3. Setelah adonan mengembang, bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan diamkan lagi selama 20-30 menit.

4. Selanjutnya, goreng donat hingga matang dan berwarna keemasan. Anda juga bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti cokelat atau gula bubuk.

Donat lembut siap disajikan dan pasti akan menjadi camilan yang enak untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba resep donat lembut ini!

8. Resep Donat Tape

Donat tape merupakan salah satu jajanan yang sedang populer karena rasa manis dan kenyalnya yang lezat. Untuk membuat donat tape, kamu memerlukan bahan-bahan seperti:

1. tepung terigu,
2. tape singkong,
3. gula,
4. ragi,
5. susu,
6. telur,
7. mentega,
8. garam, dan
9. minyak untuk menggoreng.

Cara membuat:

1. Pertama, campurkan tepung terigu, gula, ragi, dan garam dalam sebuah wadah.

2. Kemudian tambahkan tape singkong yang sudah dihaluskan dan susu, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

3. Tambahkan telur dan mentega, uleni adonan hingga kalis. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

4. Selanjutnya, bentuk adonan menjadi bulatan donat dan diamkan lagi selama 30 menit.

5. Panaskan minyak dalam wajan, goreng donat hingga berwarna keemasan.

6. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

7. Donat tape siap disajikan sebagai cemilan lezat untuk keluarga.

Donat adalah salah satu kue yang digemari banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Namun, untuk mendapatkan donat yang empuk tentu dibutuhkan resep yang tepat. Berikut adalah resep donat empuk yang enak dan mudah dibuat.

Bahan-bahan:

1. 500 gram tepung terigu protein tinggi
2. 100 gram gula pasir
3. 11 gram ragi instan
4. 1 sendok teh garam
5. 2 butir telur
6. 100 gram margarin
7. 200 ml susu cair
8. Minyak untuk menggoreng
9. Topping (selai, coklat, atau gula)

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula, ragi instan, dan garam dalam wadah.

2. Tambahkan telur dan margarin, aduk rata.

3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai adonan kalis dan elastis.

4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

5. Setelah mengembang, bentuk adonan menjadi bulatan donat.

6. Panaskan minyak, goreng donat hingga matang dan berwarna keemasan.

7. Setelah dingin, beri topping sesuai selera.

10. Resep Donat Ubi Ungu

Donat Ubi Ungu merupakan variasi donat yang sedang populer saat ini. Bahan utamanya adalah ubi ungu yang memberikan warna ungu cantik dan rasa manis yang lezat. Berikut adalah resep donat ubi ungu yang enak dan mudah dibuat:

Bahan-bahan:

1. 250 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
2. 500 gram tepung terigu
3. 100 gram gula pasir
4. 11 gram ragi instan
5. 1 butir telur
6. 150 ml susu cair hangat
7. 50 gram mentega, lelehkan
8. ½ sendok teh garam
9. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.

2. Tambahkan ubi ungu yang sudah halus, telur, susu cair, dan mentega leleh. Aduk hingga menjadi adonan yang kalis.

3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

4. Giling adonan dan bentuk bulat sesuai selera.

5. Goreng donat dalam minyak panas hingga kecokelatan.

6. Angkat dan tiriskan.

11. Resep Donat Pandan

Donat Pandan adalah salah satu variasi donat yang sedang populer saat ini. Rasanya yang segar dan aroma pandan yang khas membuat donat ini banyak disukai. Berikut adalah resep donat pandan yang enak dan mudah dibuat.

Bahan-bahan:

1. 300 gram tepung terigu
2. 100 ml santan
3. 50 gram gula pasir
4. 1 butir telur
5. 1 sdm ragi instan
6. 1 sdt pasta pandan
7. Minyak untuk menggoreng
8. Gula halus untuk taburan

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, santan, telur, ragi instan, dan pasta pandan dalam satu wadah. Aduk hingga adonan tercampur rata dan elastis.

2. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

3. Setelah mengembang, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.

4. Panaskan minyak dalam wajan, goreng donat hingga kecoklatan.

5. Angkat donat dan tiriskan.

6. Taburi donat dengan gula halus.