Cobain 5 Resep Mie Jebew Indomie Pedas, Praktis dan Rasa Dijamin Lezat

Liputan6.com, Jakarta Dari waktu ke waktu makin banyak kreasi makanan dan minumal yang dijual di pasaran, salah satunya adalah mie jebew. Makanan dari Garut ini menggabungkan sajian mi pedas dengan bumbu chili oil super pedas yang menggugah selera. Biasanya orang-orang menggunakan jenis merek mie sesuai selera seperti Indomie.

Mie Jebew Indomie pun juga menjadi salah satu yang populer dan telah menjadi tren di kalangan pecinta makanan pedas. Penyuka mi jebew Indomie juga bisa membeli di para penjual makanan bahkan bisa membuat sendiri. Apalagi proses pembuatannya pun relatif sederhana dan hanya membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit.

Bahan utama untuk membuat Mie Jebew Indomie yang enak dan mudah ini juga cukup praktis yang terdiri dari mi Indomie, cabai rawit, bawang putih, dan bumbu-bumbu pelengkap. Sebagai pelengkap, Mie Jebew Indomie yang enak dan mudah ini dapat ditambahkan dengan berbagai topping sesuai selera.

Bakso, telur, sayuran, atau potongan ayam bisa menjadi pilihan untuk menambah rasa dan nilai gizi hidangan ini. Kreativitas dalam memilih dan mengombinasikan topping dapat menghasilkan variasi Mie Jebew Indomie yang berbeda-beda. Jadi, untuk Anda yang penasaran dengan resep Mie Jebew Indomie yang lezat ini, berikut Liputan6.com rangkum mengenai resep Mie Jebew Indomie pedas dari berbagai sumber untuk Anda, Senin (22/7/2024).

Bahan-bahan:

1 bungkus Indomie goreng

2-3 siung bawang putih, cincang halus

5-10 buah cabai rawit (sesuai selera), iris tipis

1 sendok makan minyak sayur

1 butir telur (opsional)

Daun bawang secukupnya, iris halus

Cara membuat:

1. Rebus mie Indomie sampai setengah matang, kemudian tiriskan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan cabai rawit, tumis sebentar.

4. Jika menggunakan telur, pecahkan telur ke dalam tumisan dan aduk rata.

5. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata dengan tumisan.

6. Tambahkan bumbu Indomie, aduk hingga tercampur merata.

7. Agar lebih nikmat, mie jebew indomie original bisa disajikan dengan taburan daun bawang.

Tips: Untuk mendapatkan resep Mie Jebew Indomie yang enak dan gampang dengan rasa original, pastikan untuk tidak overcook mie agar teksturnya tetap kenyal. Gunakan cabai segar untuk mendapatkan rasa pedas yang lebih alami dan sesuaikan jumlahnya dengan toleransi pedas Anda.

Bahan-bahan:

2 bungkus Indomie goreng

1 cabe merah besar 

15 cabai rawit (sesuai selera) 

5 siung bawang putih

250 gram dada ayam fillet, cincang halus 

1/2 sendok teh garam 

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 

Kerupuk pangsit dan bakso sebagai pelengkap

Cara membuat:

1. Rebus cabai dan 3 siung bawang putih hingga lunak, lalu haluskan.

2. Tumis sisa bawang putih, masukkan ayam cincang. Bumbui dengan garam dan kaldu, masak hingga matang dan kering.

3. Rebus Indomie hingga matang, lalu tiriskan.

4. Campur mie dengan bumbu Indomie dan sambal yang sudah dihaluskan.

5. Sajikan dengan taburan ayam cincang, kerupuk pangsit, dan bakso. 

Tips: Untuk mendapatkan resep Mie Jebew Indomie yang enak dan gampang versi super pedas, gunakan campuran cabai merah besar dan cabai rawit. Cabai merah besar memberikan warna merah yang menggoda, sementara cabai rawit menambah level kepedasan.

Bahan-bahan:

1 bungkus Indomie goreng

1 kotak tahu putih

3 siung bawang putih, cincang halus

1 sendok teh lada bubuk

1 sendok teh kaldu bubuk

Minyak untuk menggoreng

Kerupuk pangsit secukupnya

Acar timun

Daun bawang, iris halus

Bawang goreng

Cara membuat:

1. Hancurkan tahu dan peras airnya hingga kering.

2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan tahu yang sudah dihancurkan.

3. Tambahkan setengah bumbu Indomie, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga kering, lalu sisihkan.

4. Rebus Indomie hingga matang, kemudian tiriskan.

5. Campur mie dengan sisa bumbu Indomie, aduk rata. 6. Sajikan mie dengan taburan tahu goreng, kerupuk pangsit, acar timun, daun bawang, dan bawang goreng.

Tips: Kunci dari resep Mie Jebew Indomie dengan pangsit lengkap adalah pada pembuatan tahu goreng yang renyah. Pastikan untuk memeras air tahu dengan baik agar hasilnya tidak basah.

Bahan-bahan: 

1 bungkus Indomie goreng

10-15 buah cabai rawit (sesuai selera) 

5 butir bakso, potong menjadi 2 bagian

1 butir telur

1 batang daun bawang, iris halus

1 buah tomat, potong dadu 

Bawang goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus cabai rawit hingga lunak, lalu haluskan.

2. Rebus bakso hingga mengembang, lalu sisihkan.

3. Rebus Indomie hingga setengah matang, tambahkan telur kocok, aduk rata.

4. Tiriskan mie dan telur, lalu pindahkan ke mangkuk.

5. Campur mie dengan bumbu Indomie dan sambal yang sudah dihaluskan.

6. Tambahkan bakso, potongan tomat, daun bawang, dan bawang goreng.

7. Sajikan selagi hangat. 

Tips: Untuk mendapatkan resep Mie Jebew Indomie yang enak dan mudah dengan tambahan bakso, pilihlah bakso yang memiliki tekstur kenyal dan rasa gurih. Anda dapat menggunakan bakso sapi atau bakso ikan sesuai selera.

Resep selanjutnya adalah membuat Mie Setan ala Gacoan menggunakan Indomie ini sebagaimana dikutip Liputan6.com dari pengguna cookpad @farahayd.

Bahan-bahan utama:

1 bungkus indomie goreng

Daun bawang iris tipis

Sawi hijau (untuk sayur)

Bahan Membuat Dimsum Ayam:

Kurang lebih 200 gr daging ayam giling

5-6 sdm tapioka

1 putih telur

Secukupnya bawang putih bubuk, garam, lada, gula, kaldu bubuk

Secukupnya saus tiram & minyak wijen

Potongan sosis untuk toping

Bahan Membuat Ayam Tabur:

Krg lebih 200 gr ayam giling (dada ayam)

2 siung bawang putih, cincang halus

1/2 bumbu putih Indomie

1 bumbu saus & kecap indomie

Bahan Membuat Mie Setan:

Indomie

1/2 bumbu indomie

Minyak indomie

2 siung bawang putih

10 buah cabai rawit merah

Lada bubuk

Cara membuat: 

1. Membuat Dimsum Ayam:  Campur semua bahan dimsum kemudian untuk cek rasa goreng sedikit adonan. Jika sudah pas,  kemudian bentuk dgn kulit pangsit dan kukus selama 30 menit krg lebih hingga matang.

2. Ayam Tabur : tumis bawang putih cincang hingga wangi sedikit kecokelatan. Tambahkan daging ayam aduk. Beri 1 bungkus kecap saus indomie dan 1/2 bumbu indomie garam lada kaldu. Jika kurang halus bisa diulek / diblender lagi kemudian ditumis lagi.

3. Mie Setan:  Rebus mie dgn cabai rawit & bawang putih. Ulek bawang putih & cabai jika sudah matang. Tuang mie ke dalam sambal tambahkan minyak indomie, sedikit lada bubuk dan 1/2 bumbu indomie aduk rata 

4. Jika semua sudah selesai dimasak, tata mie dalam piring, beri taburan ayam, daun bawang dan bawang goreng. Beri toping pangsit goreng hingga dimsum sesuai selera.

Inilah beberapa tips penting agar Mie Jebew Indomie yang kamu buat enak dan mudah:

1. Jangan terlalu lama merebus mie Rebus mie Indomie hanya sampai setengah matang atau al dente. Dengan begitu, tekstur mie akan tetap kenyal dan tidak lembek saat dicampur dengan bumbu.

2. Pilih cabai segar Untuk mendapatkan rasa pedas yang lebih alami dan tajam, gunakan cabai rawit segar. Sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang kamu inginkan.

3. Tumis bumbu dengan benar Sebelum mencampurkannya dengan mie, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Hal ini akan memberikan aroma yang lebih kuat dan rasa yang lebih meresap.

4. Kreatif dengan topping Tambahkan berbagai topping seperti telur, ayam cincang, atau bakso untuk memberikan variasi rasa dan tekstur yang lebih menarik.

5. Perhatikan tingkat kekeringan Jika ingin mie yang berkuah, sisakan sedikit air rebusan. Namun, jika ingin mie yang kering, pastikan untuk meniriskan mie dengan baik sebelum mencampurnya dengan bumbu.

6. Gunakan minyak bawang putih Buat minyak bawang putih dengan menumis bawang putih cincang hingga keemasan. Gunakan minyak ini untuk memberikan aroma yang khas pada mie.

7. Seimbangkan rasa Pastikan ada keseimbangan rasa asin dan gurih dari bumbu Indomie dan tambahan kaldu bubuk jika diperlukan. Selain pedas, rasa mie juga harus terasa lezat dan memanjakan lidah.

8. Sajikan segera Mie Jebew Indomie paling enak disantap selagi hangat agar tetap menjaga tekstur dan rasa terbaiknya. Jadi, jangan tunggu lama-lama untuk menikmatinya!