5 Resep Camilan Bebas Kolesterol, Pilihan Lezat yang Mudah Dibuat

Liputan6.com, Jakarta Menjaga kesehatan jantung tidak hanya tentang memilih makanan utama yang sehat, tetapi juga camilan. Camilan sering kali menjadi bagian tak terpisahkan dari rutinitas makan, namun banyak camilan mengandung kolesterol tinggi yang dapat mempengaruhi kesehatan jantung.

Untungnya, camilan sehat tanpa kolesterol tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan, tetapi juga bisa sangat lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan beberapa bahan sederhana dan sedikit kreativitas, camilan ini bisa menjadi pilihan ideal untuk menemani waktu bersantai atau sebagai alternatif yang sehat di tengah hari.

Pada artikel ini, akan dibahas lima resep camilan tanpa kolesterol yang tidak hanya enak tetapi juga mudah dibuat. Dari camilan yang renyah hingga yang manis, semua resep ini dirancang untuk memenuhi keinginan tanpa mengorbankan kesehatan. Tidak perlu lagi merasa bersalah saat menikmati camilan, karena pilihan ini akan membantu menjaga kadar kolesterol tetap rendah dan mendukung gaya hidup sehat.

Dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, berikut ini beberapa camilan sehat bebas kolesterol yang bisa jadi pilihan, Senin (29/7/2024).

Keripik sayur oven adalah alternatif camilan sehat yang lezat dan mudah dibuat. Pilih sayuran seperti kale, wortel, atau zucchini, cuci bersih, dan potong tipis-tipis.

Lumuri dengan sedikit minyak zaitun dan taburi dengan bumbu seperti paprika, bawang putih bubuk, atau garam laut. Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 menit hingga keripik menjadi renyah. Camilan ini kaya akan serat dan vitamin, serta bebas kolesterol.

Energy balls adalah camilan sehat yang penuh energi. Campurkan dalam food processor satu cangkir kacang almond, satu cangkir kurma kering yang telah direndam, dan satu sendok makan biji chia.

Proses hingga adonan tercampur rata dan berbentuk seperti bola kecil. Dinginkan dalam lemari es selama sekitar 30 menit sebelum disajikan. Camilan ini kaya akan protein dan serat, serta tidak mengandung kolesterol.

Smoothie hijau adalah pilihan camilan yang menyegarkan dan sehat. Blender satu cangkir bayam, satu buah pisang, setengah cangkir yogurt rendah lemak, dan satu cangkir susu almond. Tambahkan sedikit madu jika ingin rasa yang lebih manis. Smoothie ini penuh dengan vitamin dan mineral serta rendah kolesterol, membuatnya menjadi camilan yang ideal untuk mendukung kesehatan jantung.

Popcorn yang dimasak tanpa mentega bisa menjadi camilan sehat yang enak. Gunakan popcorn mentah dan pop di atas kompor atau dalam microwave tanpa tambahan lemak. Setelah matang, taburi dengan campuran bumbu herbal seperti rosemary, thyme, dan sedikit garam. Popcorn ini kaya akan serat dan rendah kolesterol, serta memberikan rasa gurih tanpa perlu tambahan lemak jenuh.

Salsa buah adalah camilan manis dan sehat yang mudah dibuat. Campurkan potongan buah segar seperti stroberi, kiwi, dan mangga dalam mangkuk. Tambahkan sedikit jus lemon dan daun mint cincang untuk rasa segar. Salsa buah ini penuh dengan vitamin dan antioksidan, serta bebas kolesterol, membuatnya menjadi pilihan camilan yang ideal untuk menjaga kesehatan jantung.