Resep Steak Daging Sapi Saus Barbeque Rumahan yang Mudah Dibuat

Liputan6.com, Jakarta - Steak boleh jadi salah satu hidangan berlabel menu restoran. Kesan sulit pengolahan daging sapi sebagai bahan bakunya membuat sebagian orang malas membuat kuliner satu ini di rumah.

Padahal, dengan resep simpel, steak daging sapi sangat mungkin diolah sendiri sesuai selera. Salah satu yang bisa Anda sontek adalah resep kreasi Riri seperti dilansir dari Cookpad, Senin, 12 Agustus 2019.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat steak daging sapi saus barbeque: 

1/2 kg daging sapi, potong sesuai selera

Secukupnya bawang bombai, saus barbeque instan, dan margarin

Bumbu marinasi daging:

6 siung bawang putih

1 sachet lada bubuk

1 sachet saus tiram

1 sdt garam

2 sdm margarin, cairkan.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Langkah 1

Tusuk-tusuk daging yang sudah dipotong atau pukul memakai ulekan. Sisihkan.

Langkah 2

Campur semua bahan marinasi ke dalam daging. Aduk rata sambil diremas dagingnya. Diamkan daging selama 1--2 jam

Langkah 3

Siapkan teflon. masukkan margarin, goreng daging hingga matang pakai api kecil. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Masukkan margarin lagi untuk menumis bawang bombai. Jika sudah layu, tambahkan saus barbeque-nya. Masak sebentar.

Langkah 5

Siram bumbu barbeque ke daging. Steak daging sapi siap disajikan.