3 Manfaat Minum Susu Saat Sahur untuk Tingkatkan Kualitas Ibadah Puasa

Liputan6.com, Jakarta Sahur sangat disunahkan oleh Nabi Muhammad SAW untuk orang yang hendak berpuasa. Rasulullah menyunahkan makan sahur karena sahur itu berkah, meski hanya dengan segelas air putih.

Tapi, Anda juga bisa menambahkan dengan minum susu saat sahur bila tak terlalu berselera makan. Corporate Nutritionist PT Nestlé Indonesia Eka Herdiana menyebutkan tiga manfaat minum susu saat sahur untuk meningkatkan kualitas ibadah puasa.

Dalam keterangan tertulis yang diterima Liputan6.com, Jumat, 29 Maret 2024, manfaat pertama dari minum susu adalah membantu meningkatkan hidrasi. "Kandungan air yang tinggi pada susu dapat membantu meningkatkan hidrasi," kata Eka.

Berikutnya, susu juga dapat meningkatkan rasa kenyang lebih lama karena kandungan protein dan lemaknya dapat memperlambat proses pencernaan dan membantu mencegah rasa lapar yang terlalu cepat muncul saat berpuasa. Terakhir, susu dapat memperbaiki cairan tubuh.

"Susu mengandung elektrolit, seperti kalium dan natrium, yang dapat membantu memperbaiki cairan tubuh yang hilang selama berpuasa," ucapnya.

Namun, hanya enam persen masyarakat Indonesia yang mengonsumsi susu saat sahur, berdasarkan hasil survei F&B Trend Movement and Financial Plan 2024 dari Populix. Minum satu kaleng susu saat sahur diharapkan bisa menambah asupan gizi penting untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh.

Untuk itu, Bear Brand membagikan produk kepada 370 ribu jemaah di 700 masjid di Indonesia. Program berbagi itu berlangsung di berbagai kota di Indonesia, seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, Makassar, dan Yogyakarta.

Melansir kanal Islam Liputan6.com dan berbagai sumber lainnya, hal yang perlu dijadikan catatan agar manfaat minum susu saat sahur dan buka puasa bisa maksimal adalah seimbangkan konsumsinya dengan karbohidrat tambahan. Akan lebih baik dengan karbohidrat kompleks seperti nasi merah atau putih, karena susu tidak bisa dijadikan sumber energi utama saat puasa.

Susu merupakan sumber protein yang sangat baik dan mengandung ratusan asam lemak yang berbeda. Susu dianggap sebagai protein lengkap yang membuat manfaat minum susu saat sahur dan berbuka dapat diandalkan. Susu pun mengandung semua sembilan asam amino esensial yang diperlukan bagi tubuh untuk berfungsi pada tingkat optimal.

Ada dua jenis utama protein yang ditemukan dalam susu, yakni kasein dan protein whey. Keduanya dianggap sebagai protein berkualitas tinggi dan membuat manfaat minum susu saat sahur wajib dicatat.

Namun, itu bukan berarti seseorang bisa sahur dengan hanya minum segelas susu. Manfaat susu hanya sebagai sumber protein dan tidak untuk membuat perut kenyang lebih lama. Jika ingin kenyang lebih lama, pastikan bahwa menu sahur yang dikonsumsi bersifat lengkap.

Manfaat minum susu saat sahur ini mampu menjaga sistem pencernaan karena kandungan kasein di dalam susu. Hal itu dipengaruhi mineral yang mampu mempercepat pencernaan dengan menstimulasi pelepasan cairan pencernaan di perut.

Kasein pun diketahui berpasangan dengan rantai asam amino kecil, yang disebut peptida. Kompleks kasein-peptida ini membuat manfaat minum susu saat sahur dapat mencegah serangan patogen di saluran pencernaan. Tak heran bila kalsium dan protein susu mampu mengobati gangguan pencernaan, gastritis, tukak, sakit maag karena GERD, infeksi bakteri, dan kanker lambung.

Beberapa penelitian mengaitkan asupan susu dengan risiko obesitas yang lebih rendah. Manfaat minum susu saat sahur ini hanya dikaitkan dengan susu murni. Sebuah studi pada 145 anak-anak Latin berusia tiga tahun menemukan bahwa konsumsi susu berlemak dikaitkan dengan rendahnya risiko obesitas anak-anak.

Studi lain yang melibatkan lebih dari 18.000 wanita paruh baya dan lanjut usia menunjukkan bahwa makan lebih banyak produk susu tinggi lemak dikaitkan dengan kenaikan berat badan yang lebih sedikit dan risiko obesitas yang lebih rendah. Ini yang menjadikan manfaat minum susu saat sahur dapat diandalkan mengontrol berat badan.

Ada berbagai jenis susu yang bisa Anda konsumsi saat sahur maupun berbuka. Salah satunya adalah susu kurma. Minuman susu kurma biasanya dibuat dengan cara mencampurkan buah kurma yang direndam dalam air dengan susu segar kemudian diblender hingga tercampur rata.

Konsumsi susu kurma saat berbuka puasa ternyata dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh. Manfaat lainnya dari susu kurma adalah baik untuk kesehatan jantung.

Selain kandungan serat alami, kurma juga mempunyai beberapa kandungan lain yang sangat berguna untuk menjaga kesehatan jantung. Salah satunya adalah kandungan kalium. Kandungan ini dapat bekerja membantu menurunkan tekanan darah dalam tubuh.

Dengan begitu, tekanan darah dalam tubuh menjadi lebih lancar sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, kandungan serat alami yang dimiliki kurma juga turut membantu menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan. Manfaat susu kurma yang satu ini tentu saja sayang untuk dilewatkan selama menjalani ibadah puasa Ramadan.