Liputan6.com, Jakarta Makanan berat untuk radang tenggorokan yang cocok dipilih adalah makanan yang lembut dan mudah ditelan, serta memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk membantu meredakan iritasi dan mempercepat penyembuhan. Makanan-makanan ini membantu meredakan iritasi dan pembengkakan tenggorokan serta memberikan nutrisi yang diperlukan untuk mempercepat penyembuhan.
Radang tenggorokan, atau faringitis, adalah kondisi di mana tenggorokan mengalami peradangan atau iritasi. Hal ini umumnya disebabkan oleh infeksi virus atau bakteri. Gejalanya meliputi nyeri dan sakit pada tenggorokan, sensasi gatal yang mengganggu, suara serak, dan kesulitan menelan. Radang tenggorokan dapat disertai dengan gejala lain seperti demam, batuk, dan rasa tidak nyaman saat menelan.
Penyebab radang tenggorokan dapat berasal dari infeksi virus seperti flu, influenza, campak, cacar air, gondong, dan mononucleosis, serta infeksi bakteri seperti Streptococcus grup A (GAS) yang menyebabkan strep throat. Pengobatan untuk radang tenggorokan dapat meliputi pemberian obat pereda nyeri, berkumur dengan larutan garam hangat atau obat kumur, dan konsumsi makanan berat untuk radang tenggorokan, seperti berikut ini:
Advertisement
Makanan Berat untuk Radang Tenggorokan yang Tepat Dipilih
Sorbet dan Es Loli Berbahan Dasar Buah
Makanan berat untuk radang tenggorokan yang pertama adalah sorbet dan es loli berbahan dasar buah. Sorbet adalah hidangan pencuci mulut yang terbuat dari buah beku yang dihaluskan. Sorbet umumnya memiliki rasa manis dan asam alami dari buah atau kadang ditambah gula. Sorbet tidak menggunakan susu, sehingga tidak memiliki sensasi creamy seperti es krim biasa.
Sorbet memiliki tekstur yang lebih ringan dan lebih segar dibandingkan dengan es krim. Sorbet sering digunakan sebagai sajian untuk membersihkan lidah selama bersantap, terutama dalam tipe hidangan multi-course meals. Sorbet dapat dibuat dari berbagai buah seperti raspberry, ceri, semangka, stroberi, grapefruit, lemon, nanas, jeruk, mangga, atau kombinasi dari berbagai buah.
Cara membuat sorbet cukup sederhana, yaitu dengan memanaskan gula dan air hingga gula larut sempurna, lalu mencampurkan sirup gula dengan buah yang sudah dipotong dan di-blender hingga halus, kemudian menuangkan campuran tersebut ke dalam wadah dan memasukkannya ke dalam kulkas selama beberapa jam hingga sorbet mengeras.
Es loli atau es lilin adalah makanan penyegar berupa es dengan batang kayu sebagai alat untuk dipegang. Makanan ini dibuat dari cairan minuman berwarna dan berasa (seperti jus jeruk, durian, nangka, stroberi, kopyor, atau yang lainnya sesuai selera) yang diberi batang kayu lalu dibekukan.
Ketika membeku, es loli dimakan dengan memegang stik kayu. Es loli sering kali menjadi camilan yang populer, terutama pada saat cuaca panas. Es loli dapat dibuat dengan berbagai rasa dan variasi, seperti es loli buah segar, es loli susu, atau es loli dengan tambahan potongan buah. Es loli juga dapat dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan cetakan es loli dan bahan-bahan yang sesuai.
Makanan ini membantu meredakan nyeri akibat peradangan dan memberikan rasa nyaman pada tenggorokan. Selain menyegarkan tenggorokan, kedua camilan ini memberikan nutrisi yang baik. Sorbet dan es loli berbahan dasar buah juga dapat menjadi alternatif yang sehat dan menyenangkan untuk memperkenalkan buah-buahan pada anak-anak.
Pisang
Makanan berat untuk radang tenggorokan lainnya adalah pisang. Pisang memiliki tekstur yang lembut dan mudah ditelan, sehingga cocok untuk dikonsumsi saat tenggorokan terasa sakit dan peradangan. Pisang dapat membantu mengurangi rasa tidak nyaman saat menelan makanan. Pisang kaya akan nutrisi, termasuk vitamin C, vitamin B6, kalium, dan serat. Nutrisi ini dapat membantu mempercepat proses penyembuhan radang tenggorokan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Pisang dapat memberikan efek menenangkan pada tenggorokan yang terasa sakit dan meredakan peradangan. Kandungan nutrisi dalam pisang dapat membantu meredakan nyeri dan mengurangi pembengkakan pada tenggorokan. Pisang merupakan makanan yang mudah dicerna oleh tubuh, sehingga tidak memberikan beban berlebih pada sistem pencernaan yang mungkin sudah sensitif akibat radang tenggorokan.
Pisang yang matang memiliki tekstur yang lebih lembut dan mudah dikunyah, sehingga lebih nyaman untuk tenggorokan yang terasa sakit. Hindari memilih pisang yang masih terlalu hijau atau terlalu matang. Pisang yang terlalu dingin dapat memperburuk peradangan tenggorokan. Sebaiknya biarkan pisang mencapai suhu ruangan sebelum dikonsumsi.
Pilih pisang yang ukurannya sesuai dengan kemampuan Anda untuk menelannya. Jika tenggorokan terasa sangat sakit, lebih baik memilih pisang yang lebih kecil atau memotongnya menjadi potongan-potongan kecil untuk memudahkan menelannya. Pastikan pisang yang akan dikonsumsi dalam kondisi bersih dan bebas dari kotoran atau kerusakan. Cuci pisang dengan air bersih sebelum dikupas atau dikonsumsi.
Yogurt
Yogurt memiliki manfaat yang baik untuk radang tenggorokan. Sebagai makanan berat untuk radang tenggorokan, yogurt adalah sumber protein, karbohidrat, dan lemak sehat, serta mengandung bakteri probiotik atau kuman baik yang mendukung fungsi kekebalan tubuh dan menjaga kuman berbahaya agar tidak masuk ke dalam tubuh. Teksturnya yang lembut dan menyejukkan akan membuat tenggorokan terasa nyaman dan meminimalkan iritasi pada saat radang.
Selain itu, yogurt juga dapat membantu sistem kekebalan tubuh melawan infeksi. Meskipun manfaatnya dalam hal meningkatkan daya tahan tubuh belum benar-benar terbukti secara klinis, namun yogurt dapat memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh, terutama dalam hal mempercepat penyembuhan radang tenggorokan.
Pilih yogurt dengan tekstur yang lembut dan tidak terlalu asam. Yogurt yang terlalu asam dapat memperburuk iritasi pada tenggorokan yang sedang radang. Hindari mengonsumsi yogurt yang terlalu dingin, karena suhu dingin dapat memperburuk peradangan tenggorokan. Biarkan yogurt mencapai suhu ruangan sebelum dikonsumsi.
Jika ingin menambahkan rasa atau nutrisi pada yogurt, pilihlah bahan tambahan yang lembut dan tidak mengiritasi tenggorokan. Contohnya, tambahkan potongan buah yang lembut seperti pisang atau mangga. Yogurt yang mengandung banyak gula dapat memperburuk radang tenggorokan. Pilih yogurt yang rendah gula atau tanpa tambahan gula.
Makan yogurt secara perlahan dan nikmati dengan hati-hati. Jangan terburu-buru saat mengonsumsinya agar tidak memperburuk iritasi pada tenggorokan. Penting untuk diingat bahwa setiap individu mungkin memiliki sensitivitas yang berbeda terhadap makanan tertentu, termasuk yogurt. Jika merasa bahwa yogurt memperburuk gejala radang tenggorokan, sebaiknya hentikan konsumsinya dan konsultasikan dengan dokter.
Advertisement
Makanan Berat untuk Radang Tenggorokan yang Tepat Dipilih
Sup Ayam Hangat
Makanan berat untuk radang tenggorokan lainnya adalah sup ayam hangat. Sup ayam diketahui memiliki sifat antiradang yang dapat membantu meredakan peradangan pada tenggorokan. Ini dapat membantu mengurangi rasa sakit dan ketidaknyamanan yang disebabkan oleh radang tenggorokan.Â
Sup ayam juga dapat membersihkan saluran napas dari dahak yang menggumpal, membantu membersihkan tenggorokan dan saluran pernapasan. Makanan berkuah seperti sup ayam terasa hangat, yang dapat membantu mengurangi rasa sakit akibat radang tenggorokan dan memberikan sensasi nyaman pada tenggorokan.
Setelah memasak sup ayam, pastikan untuk menyajikannya selagi hangat. Sup hangat dapat memberikan sensasi nyaman pada tenggorokan yang sedang mengalami radang. Pastikan sup ayam memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu kental. Tekstur yang lembut akan memudahkan penderita radang tenggorokan dalam menelannya.
Jika ingin menambahkan bahan tambahan seperti sayuran, pastikan untuk memilih sayuran yang mudah dikunyah dan tidak mengiritasi tenggorokan. Hindari penggunaan bumbu yang terlalu pedas atau terlalu tajam, karena hal ini dapat memperburuk iritasi pada tenggorokan yang sedang radang.
Sup ayam hangat dapat disajikan dengan pelengkap seperti potongan roti atau nasi putih. Pastikan pelengkap tersebut juga mudah dikonsumsi dan tidak menyebabkan ketidaknyamanan pada tenggorokan.
Makanan Berkuah
Selain sup ayam hangat, beberapa makanan berkuah lainnya juga bisa dijadikan pilihan makanan berat untuk radang tenggorokan. Contohnya adalah sup sayuran seperti sup krim brokoli atau sup wortel dapat memberikan nutrisi yang baik dan membantu meredakan radang tenggorokan. Pastikan sayurannya lembut dan mudah dikunyah.
Sup sayuran mengandung nutrisi yang penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mempercepat proses penyembuhan radang tenggorokan. Sayuran yang dimasak hingga lembut dan lunak dapat membantu mengurangi nyeri saat menelan dan memberikan rasa nyaman pada tenggorokan yang sedang radang. Sup sayuran mengandung antioksidan dan senyawa antiinflamasi alami yang dapat membantu meredakan peradangan pada tenggorokan.
Sup sayuran juga dapat memberikan hidrasi yang penting untuk menjaga kelembapan tenggorokan yang teriritasi akibat radang. Beberapa sayuran seperti wortel, kol, kentang, dan sayuran umbi lainnya dapat menjadi pilihan yang baik dalam sup sayuran untuk radang tenggorokan. Pastikan sayurannya dimasak hingga lembut agar mudah dikonsumsi.
Sup bening seperti sup kaldu ikan atau sup kaldu sayuran juga dapat menjadi pilihan makanan berat untuk radang tenggorokan yang baik. Sup bening ini dapat memberikan hidrasi dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Sup bening, seperti sup ayam atau sup kaldu sayuran, dapat memberikan hidrasi yang penting untuk menjaga kelembapan tenggorokan yang teriritasi akibat radang tenggorokan. Sup bening memiliki tekstur cair yang memudahkan dalam menelan, sehingga tidak menyebabkan ketidaknyamanan saat makan.
Sup bening dapat memberikan nutrisi yang penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mempercepat proses penyembuhan radang tenggorokan. Sup bening, terutama yang terbuat dari kaldu ayam, sapi, atau sayuran, memiliki sifat antiradang yang dapat membantu meredakan peradangan pada tenggorokan.Sup bening juga dapat membantu membersihkan saluran pernapasan dan mengurangi gejala sakit tenggorokan.
Pilihan makanan berat untuk radang tenggorokan lainnya adalah sup miso. Sup miso adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari pasta kedelai fermentasi. Sup ini dapat memberikan rasa hangat dan kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Sup miso mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan bakteri baik dalam usus.
Probiotik tersebut dapat membantu mengurangi gejala gangguan pencernaan seperti penyakit radang usus besar atau Inflammatory Bowel Disease (IBD). Miso yang terdapat dalam sup miso merupakan hasil fermentasi dari kacang kedelai dan bahan-bahan lain. Fermentasi yang lama membuat miso mengandung senyawa antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan pada tenggorokan.
Sup miso juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dan meredakan gejala peradangan pada tenggorokan. Miso memiliki potensi mengurangi risiko jenis kanker tertentu, seperti kanker lambung. Sup miso juga dapat memberikan rasa hangat dan kenyamanan pada tenggorokan yang sedang radang.
Selain itu, bubur seperti bubur ayam atau bubur kacang hijau dapat memberikan makanan yang lembut dan mudah ditelan. Bubur juga dapat memberikan kehangatan dan kenyamanan pada tenggorokan yang sedang radang. Bubur ayam atau bubur kacang hijau memiliki tekstur yang lembut dan mudah ditelan, sehingga tidak menyebabkan ketidaknyamanan saat makan.
Bubur ayam atau bubur kacang hijau mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi yang dibutuhkan oleh tubuh saat sedang dalam proses penyembuhan. Bubur ayam atau bubur kacang hijau juga mengandung protein yang penting untuk memperbaiki jaringan yang rusak akibat radang tenggorokan.
Bubur ayam mengandung nutrisi tambahan dari kaldu ayam yang dapat memberikan efek antiinflamasi dan membantu membersihkan saluran pernapasan, sehingga dapat meredakan kondisi radang tenggorokan.Bubur kacang hijau mengandung serat yang dapat membantu memperbaiki fungsi pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Smoothie
Sebagai pelengkap makanan berat untuk radang tenggorokan juga adalah smoothie. Sajian ini bisa menjadi makanan lengkap yang baik untuk radang tenggorokan, menyediakan protein sehat, lemak baik, karbohidrat, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Smoothie dapat memberikan nutrisi yang penting untuk memenuhi kebutuhan tubuh saat sedang dalam proses penyembuhan radang tenggorokan. Smoothie yang terbuat dari buah-buahan dan sayuran dapat memberikan antioksidan dan berbagai nutrisi yang membantu meredakan peradangan pada tenggorokan.
Smoothie yang dingin dapat memberikan efek menenangkan pada tenggorokan yang terasa sakit dan meredakan rasa tidak nyaman. Beberapa bahan tambahan dalam smoothie, seperti madu atau lemon, dapat memberikan efek antimikroba dan membantu melawan infeksi pada tenggorokan. Smoothie juga dapat memberikan hidrasi yang penting untuk menjaga kelembapan tenggorokan yang teriritasi akibat radang.