Liputan6.com, Jakarta - Kayu manis, rempah kaya nutrisi yang banyak digunakan dalam kari, makanan penutup, bahkan salad, dikatakan dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Namun, tahukah Anda bahwa rempah ini juga jadi makanan super saat dikonsumsi dalam bentuk cairan?
Melansir Times of India, Kamis, 23 Januari 2025, menurut para ahli, bubuk kayu manis merupakan bubuk rempah yang efektif yang jika dikonsumsi saat perut kosong dengan air. Kayu manis memiliki sifat antimikroba alami, yang dapat membantu melawan infeksi dan meningkatkan kesehatan mulut.
Advertisement
Rempah ini juga dapat membantu meredakan ketidaknyamanan pencernaan, serta dapat meringankan gejala kembung dan gas. Bagaimana cara membuat rebusan kayu manis?
Advertisement
Tambahkan sejumput bubuk kayu manis ke dalam 1 cangkir air mendidih. Biarkan terendam selama sekitar 15--20 menit. Aduk dan minum selagi hangat atau biarkan dingin hingga mencapai suhu ruangan, lalu konsumsi saat perut kosong. Secara lebih detail, manfaat konsumsinya, yakni:
1. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Menurut para ahli, air kayu manis membantu mengatur pencernaan dengan merangsang enzim pencernaan. Air rebusan ini juga dapat membantu meredakan ketidaknyamanan pencernaan, kembung, dan gas.
2. Mengatur kadar gula darah
Kayu manis dikatakan dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah. Menurut para ahli, minum air kayu manis dapat membantu mengelola diabetes dan mengurangi risiko terkena penyakit tersebut.
3. Kaya akan antioksidan
Bubuk kayu manis juga terbukti mengandung banyak antioksidan, yang membantu melawan stres oksidatif dan melindungi sel dari kerusakan. Hal ini juga dikatakan dapat mengurangi risiko penyakit kronis dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Â
4. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Konsumsi air kayu manis secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini juga terbukti dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Meningkatkan metabolisme
Menurut para ahli, kayu manis dapat meningkatkan laju metabolisme, yang dapat membantu mengatur berat badan dan pembakaran lemak. Minum air kayu manis dikatakan dapat membantu membakar kalori lebih efisien dan meningkatkan laju metabolisme.
Khasiat antimikroba kayu manis membantu melawan infeksi dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Minum air kayu manis saat perut kosong secara teratur dipercaya dapat membantu menangkal penyakit.
6. Meningkatkan kesehatan otak
Kayu manis juga dikatakan dapat meningkatkan fungsi kognitif dan melindungi terhadap penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer. Menurut para ahli, minum air kayu manis dapat meningkatkan daya ingat dan kesehatan otak.
7. Sifat anti-inflamasi
Senyawa dalam kayu manis dapat membantu mengurangi peradangan, yang berpotensi bermanfaat bagi kondisi, seperti radang sendi.
Advertisement
8. Baik untuk Kesehatan Kulit
Menurut para ahli, sifat anti-inflamasi dan antimikroba dari kayu manis dapat bermanfaat bagi kulit dengan mengurangi jerawat dan infeksi kulit lainnya. Dikatakan bahwa minum air kayu manis juga dapat meningkatkan kesehatan dan kebersihan kulit.
9. Baik untuk kesehatan menstruasi
Menurut para ahli, kayu manis dapat membantu meredakan nyeri haid dan gejala PCOS.
10. Peningkat suasana hati
Aroma kayu manis dapat meningkatkan suasana hati dan meredakan stres, yang berkontribusi terhadap kesejahteraan mental secara keseluruhan.
11. Sifat antimikroba
Kayu manis memiliki sifat antimikroba alami yang dapat membantu melawan bakteri dan jamur.
12. Sifat anti-kanker
Menurut para ahli, kayu manis dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan mengurangi penyebaran tumor, meski penelitian lebih lanjut diperlukan di bidang ini.
13. Kesehatan mulut
Sifat antibakteri kayu manis dapat membantu mengatasi bau mulut dan meningkatkan kebersihan mulut secara keseluruhan.
Menurut para ahli, menambahkan kayu manis ke kopi hitam Anda juga merupakan ide yang bagus untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Yang perlu Anda lakukan adalah, saat menyeduh kopi, tambahkan sedikit bubuk kayu manis ke dalamnya dan teguk.
Efek Samping Kayu Manis
1. Iritasi dan alergi
Kayu manis biasanya tidak menimbulkan efek samping, menurut WebMD. Namun, penggunaan yang berlebihan dapat mengiritasi mulut dan bibir, sehingga menyebabkan luka. Beberapa orang alergi terhadapnya. Kayu manis dapat menyebabkan kemerahan dan iritasi jika dioleskan pada kulit.
2. Toksisitas
Mengonsumsi banyak kayu manis cassia dapat jadi racun, terutama jika Anda memiliki masalah hati. Kumarin, bahan dalam beberapa produk kayu manis, dapat menyebabkan masalah hati, tapi jumlah yang Anda dapatkan sangat kecil sehingga mungkin tidak akan menjadi masalah. Mengingat kurangnya bukti tentang keamanannya, anak-anak, wanita hamil, dan wanita yang sedang menyusui sebaiknya menghindari kayu manis sebagai pengobatan.
3. Menurunkan gula darah
Kayu manis dapat memengaruhi gula darah Anda, jadi jika Anda menderita diabetes dan mengonsumsi suplemen kayu manis, Anda mungkin perlu menyesuaikan pengobatan Anda.
4. Interaksi dengan obat lain
Jika Anda mengonsumsi obat apapun secara teratur, bicarakan dengan dokter Anda sebelum mulai menggunakan suplemen kayu manis. Obat-obatan tersebut dapat memengaruhi cara kerja antibiotik, obat diabetes, pengencer darah, obat jantung, dan lainnya.
Â
Advertisement