Resep Es Teler Sultan, Pelepas Dahaga usai Seharian Puasa Ramadan

Liputan6.com, Jakarta - Haus lebih sering terasa ketimbang lapar saat menjalankan puasa Ramadan. Terlebih jika bekerja di lapangan selama puasa.

Untuk melepas dahaga, Anda butuh minuman pelepas dahaga yang tak biasa saat buka puasa. Tak sekadar air, ia juga harus kaya vitamin, serat dan nutrisi lain untuk mengembalikan vitalitas tubuh.

Nah, sebagai inspirasi, kami sajikan resep membuat es teler sultan yang bakal mengembalikan kesegaran tubuh Anda setelah seharian berpuasa.

Berikut resep membuat es teler sultan:

Simak Video Pilihan Ini:

Bahan-bahan:

• 150 gr kolang kaling
• 100 gr kelapa muda150 gr nangka
• 150 gr alpukat
• 100 gr gula pasir
• 100 ml air2 lembar daun pandan
• ½ sdt garam50 ml santan
• Es serut secukupnya
• 30 ml Susu Kental Manis atau sesuai selera

Cara membuat:

• Rebus kolang kaling hingga empuk
• Masak air dan gula pasir, tambahkan daun pandan dan garam
• Potong-potong nangka
• Belah alpukat, potong sesuai selera
• Tuang kolang kaling, nangka, kelapa, dan alpukat ke gelas saji
• Tambahkan santan, gula cair, dan es serut
• Tambahkan susu kental manis sesuai selera

Demikian resep Es Teler Sultan yang segar dan kaya nutrisi. Semoga resep ini bisa menjawab rasa penasaran Anda yang selama ini tergoda kenikmatanya.

Selamat mencoba.