5 Resep Jamu Kunir Rebus yang Efektif Turunkan Kolesterol dan Asam Urat Secara Alami

Liputan6.com, Jakarta Jamu tradisional kaya akan manfaat untuk kesehatan. Salah satu bahan yang sering digunakan dalam racikan jamu adalah kunyit atau kunir.

Kunyit mengandung kurkumin, yaitu zat yang berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi kolesterol, meredakan nyeri, mengatasi peradangan, mengendalikan kadar gula darah, melawan infeksi, melindungi hati, dan menyeimbangkan produksi asam lambung serta empedu.

Dengan berbagai khasiat penyembuhannya, kunyit menjadi salah satu tumbuhan obat paling berharga dalam dunia kesehatan. Berikut adalah beberapa resep jamu kunyit yang efektif untuk mengurangi kolesterol dan asam urat, seperti yang dikutip dari Fimela.com pada Rabu (19/6).

Bahan:

• 500 ml air
• 10 cm kunyit putih
• 5 cm kunyit kuning
• 1 lembar daun pandan
• 1 lembar daun salam
• 1-2 sdm madu

Cara membuat:

1. Cuci kunyit hingga bersih, lalu parut hingga halus.
2. Masukkan kunyit yang sudah diparut, daun salam, dan pandan ke dalam panci berisi air. Panaskan hingga mendidih.
3. Setelah mendidih selama 10-15 menit, angkat dan saring air rebusan ke dalam gelas atau botol.
4. Tambahkan madu ke dalamnya dan aduk hingga tercampur rata.
5. Nikmati jamu kunyit putih ini dalam keadaan hangat.

Bahan:

• 1500 ml air
• 100 gram temulawak
• 100 gram kunyit
• 100 gram jahe merah
• 10 batang serai
• 2 buah kayu manis (panjang 7-8 cm)
• 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Bersihkan semua bahan terlebih dahulu. Setelah itu, geprek dan iris dengan tipis.
2. Panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan semua bahan yang telah dipersiapkan sebelumnya. Biarkan mendidih selama 15-20 menit agar sari-sarinya keluar.
3. Tambahkan gula pasir dan gula aren ke dalam rebusan tersebut, lalu aduk hingga tercampur merata. Angkat dari kompor.
4. Setelah larutan dingin, saring ke dalam botol dan simpan di dalam kulkas. Pastikan botol tertutup rapat agar jamu bisa bertahan lebih lama.
5. Jamu bisa diminum hangat atau dingin sesuai dengan selera Anda.

Bahan:

• 100 gram temulawak
• 50 gram kunyit
• 50 gram jahe emprit
• 1 sendok teh gula
• 300 ml air

Cara membuat:

1. Cuci temulawak, kunyit, dan jahe emprit hingga bersih, kemudian potong-potong tipis.
2. Rebus semua bahan tersebut dalam air hingga mendidih.
3. Ketika air sudah mulai menyusut, matikan api.
4. Saring campuran tersebut dan minum saat masih hangat.

Bahan:

• 1 liter air
• 100 gram kunyit
• 50 gram jahe
• 50 gram asam Jawa
• 1 genggam daun beluntas
• 2 sendok makan gula merah
• Gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Kunyit dan jahe dikupas, lalu diparut atau diiris tipis.
2. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan kunyit, jahe, asam Jawa, dan daun beluntas ke dalam air mendidih.
3. Rebus campuran tersebut selama lima menit hingga mendidih.
4. Tambahkan gula merah dan gula pasir, aduk hingga semua gula larut.
5. Biarkan jamu agak dingin, lalu saring ke dalam gelas.
6. Jamu kunyit asam beluntas siap dinikmati.
7. Jika suka minuman dingin, bisa ditambahkan es batu sesuai keinginan.

Bahan-bahan:

• 1 tanaman meniran
• 4 cm kunyit
• 1 batang serai
• 3 helai daun pandan
• 1/2 buah jeruk nipis
• 800 ml air

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua bahan untuk jamu.
2. Ambil daun meniran dengan memetik atau memotong bersama batangnya, lalu singkirkan akarnya.
3. Memarkan batang serai dan iris halus. Iris tipis kunyit serta daun pandan.
4. Masukkan semua bahan ke dalam panci bersama air.
5. Rebus selama sekitar 10 menit hingga air berubah warna menjadi keruh dan mengeluarkan aroma harum.
6. Angkat panci dan saring cairannya ke dalam cangkir.
7. Untuk memberi rasa tambahan, Anda bisa menambahkan sedikit perasan jeruk nipis.
8. Minumlah jamu meniran selagi masih hangat.

Minuman tradisional dari kunyit telah dikenal sebagai solusi efektif untuk mengatasi masalah kolesterol tinggi dan asam urat. Selain itu, minuman ini memiliki keunggulan ekonomis dan ramah lingkungan serta dapat disiapkan dengan mudah di rumah.

Jahe dan kunyit diyakini dapat meningkatkan peredaran darah. Jahe berperan dalam melebarkan pembuluh darah, sedangkan kunyit mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan tingkat kolesterol.

Minuman yang terbuat dari jahe dan kunyit, direbus dan diminum secara rutin, dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mendukung kesehatan jantung.

Untuk kesehatan perempuan, ada beragam jenis jamu yang direkomendasikan seperti jamu beras kencur, jamu kunyit asam, jamu sinom, jamu pahitan, dan ramuan jamu kunci sirih.