Manfaat Bunga Pepaya untuk Kesehatan Tubuh yang Menarik Diketahui

Liputan6.com, Jakarta Dilansir dari berbagai sumber pada Rabu (19/2), bunga pepaya memiliki beragam manfaat kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui. Selain mudah ditemukan, tanaman ini kaya akan nutrisi penting yang berperan dalam menjaga kesehatan tubuh.

Mengandung antioksidan tinggi, bunga pepaya dapat membantu melawan radikal bebas yang merusak sel-sel tubuh. Selain itu, kandungan vitamin dan mineralnya juga berkontribusi dalam mendukung fungsi organ vital, seperti mata dan jantung.

Bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan secara alami tanpa bergantung pada obat-obatan, bunga pepaya bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut informasi lengkap mengenai manfaat bunga pepaya serta resep praktis untuk mengolahnya.

Bunga pepaya mengandung antioksidan tinggi, termasuk beta karoten, yang sangat baik untuk kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula. Antioksidan ini juga berfungsi melindungi tubuh dari penuaan dini dengan melawan efek buruk radikal bebas.

Selain itu, bunga ini kaya akan vitamin C yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan kalium di dalamnya mampu menyeimbangkan tekanan darah, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Enzim papain, yang ditemukan dalam bunga pepaya, juga dikenal efektif dalam memperlancar pencernaan.

Vitamin C yang terkandung dalam bunga pepaya berperan sebagai booster alami untuk imun tubuh. Vitamin ini meningkatkan produksi sel darah putih yang melawan infeksi.

Selain itu, sifat antiinflamasi bunga pepaya membantu tubuh melawan peradangan yang menjadi penyebab berbagai penyakit kronis, seperti arthritis dan penyakit jantung.

Bunga pepaya memiliki kandungan nutrisi yang mampu menyeimbangkan kadar kolesterol. Kalium yang ada di dalamnya membantu tubuh mengurangi kolesterol jahat (LDL) sambil meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Manfaat ini menjadikannya pilihan tepat bagi mereka yang ingin mengurangi risiko penyakit kardiovaskular secara alami. Konsumsi bunga pepaya secara rutin juga dapat membantu menjaga berat badan yang ideal.

Bahan-bahan:

• 1 ikat bunga pepaya, potong kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 400 ml santan kelapa
• Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
2. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk, lalu aduk hingga aromanya keluar.
3. Tuang santan dan air, masak hingga mendidih.
4. Masukkan bunga pepaya, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
5. Masak hingga kuah mengental, sajikan hangat.

Sebelum dimasak, bunga pepaya perlu direndam dengan air garam selama beberapa menit untuk mengurangi rasa pahitnya. Alternatif lain, rebus bunga pepaya dengan daun jambu biji.

Proses ini memastikan rasa sayur bunga pepaya lebih lezat tanpa kehilangan manfaat kesehatannya. Mengolah dengan bahan-bahan alami lain, seperti santan, juga menambah cita rasa khas.

Bunga pepaya kaya akan antioksidan, vitamin C, dan kalium yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti meningkatkan imunitas dan menjaga tekanan darah.

Rendam bunga pepaya dengan air garam atau rebus bersama daun jambu biji untuk mengurangi rasa pahit.

Ya, kandungan nutrisi dalam bunga pepaya dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.