Rekomendasi Buah yang Kaya Asam Folat, Jangan Salah Pilih

Liputan6.com, Jakarta Asam folat, atau dikenal juga sebagai vitamin B9, merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk pembentukan sel baru, terutama selama masa kehamilan dan pertumbuhan. Kekurangan asam folat dapat berdampak pada berbagai masalah kesehatan, seperti anemia, kelelahan, hingga risiko cacat tabung saraf pada janin. Oleh karena itu, penting untuk mencukupi asupan asam folat melalui makanan sehari-hari, salah satunya dari buah-buahan segar yang kaya nutrisi.

Buah-buahan bukan hanya lezat dan menyegarkan, tetapi juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk asam folat. Namun, tidak semua buah mengandung jumlah asam folat yang tinggi. Beberapa jenis buah menonjol karena kandungannya yang cukup signifikan dan sangat baik dikonsumsi untuk menunjang kesehatan tubuh secara menyeluruh, khususnya bagi ibu hamil, remaja, dan orang dengan aktivitas tinggi.

Dalam artikel ini, kamu akan menemukan daftar buah-buahan pilihan yang kaya akan asam folat dan mudah ditemukan di pasaran. Dengan mengetahui jenis buah yang tepat, kamu bisa menyusun pola makan yang lebih sehat dan bergizi. Yuk, cari tahu buah apa saja yang wajib masuk daftar belanjaanmu!

Berikut adalah 10 buah kaya asam folat yang baik untuk menunjang kesehatan tubuh, terutama untuk pertumbuhan sel, pembentukan sel darah merah, dan mendukung kehamilan yang sehat:

1. Jeruk

Jeruk adalah salah satu sumber asam folat yang paling populer. Dalam satu buah jeruk ukuran sedang, terkandung sekitar 40–50 mikrogram asam folat. Selain itu, jeruk juga kaya akan vitamin C yang membantu penyerapan zat besi.

2. Alpukat

Alpukat mengandung sekitar 80–90 mikrogram asam folat per 100 gram. Buah ini juga tinggi lemak sehat, serat, dan berbagai vitamin lainnya yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan otak.

3. Pepaya

Pepaya mengandung asam folat yang cukup tinggi, yakni sekitar 35–40 mikrogram per cangkir potongannya. Selain itu, buah ini juga membantu pencernaan karena kandungan enzim papain dan seratnya.

4. Pisang

Pisang adalah buah praktis yang kaya energi sekaligus mengandung asam folat sekitar 20 mikrogram per buah. Buah ini cocok dikonsumsi sebagai camilan sehat atau tambahan dalam smoothie.

5. Stroberi

Selain rasanya yang segar, stroberi mengandung asam folat sekitar 25–35 mikrogram per cangkir. Buah ini juga tinggi antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

6. Mangga

Mangga tidak hanya manis dan menyegarkan, tetapi juga mengandung asam folat sekitar 70 mikrogram per buah ukuran sedang. Kandungan vitamin A dan C-nya juga sangat baik untuk sistem imun.

7. Delima

Delima adalah buah yang kaya antioksidan dan juga mengandung asam folat sekitar 60–70 mikrogram per buah. Konsumsi delima dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan sistem peredaran darah.

8. Kiwi

Buah kiwi mengandung sekitar 25–35 mikrogram asam folat per buah. Kandungan vitamin C-nya yang tinggi juga membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

9. Rambutan

Rambutan mungkin tidak sepopuler buah lain, tetapi mengandung asam folat yang mendukung pembentukan sel darah merah serta vitamin dan mineral penting lainnya seperti zat besi dan tembaga.

10. Anggur

Anggur, terutama yang berwarna merah dan hitam, mengandung asam folat sekitar 20–30 mikrogram per cangkir. Kandungan antioksidannya juga berperan dalam menjaga kesehatan pembuluh darah.

Berikut adalah beberapa manfaat penting asam folat (vitamin B9) untuk tubuh yang tidak boleh diabaikan:

1. Mendukung Pembentukan Sel Baru

Asam folat berperan penting dalam pembentukan dan regenerasi sel-sel baru, termasuk sel darah merah. Nutrisi ini sangat diperlukan selama masa pertumbuhan, seperti pada anak-anak, remaja, dan ibu hamil.

2. Mencegah Cacat Tabung Saraf pada Janin

Kebutuhan asam folat meningkat selama kehamilan karena vitamin ini dapat membantu mencegah cacat lahir serius pada otak dan tulang belakang janin, seperti spina bifida dan anensefali.

3. Menjaga Kesehatan Otak

Asam folat mendukung fungsi otak dengan membantu produksi neurotransmiter. Kekurangannya dapat dikaitkan dengan gangguan suasana hati, seperti depresi dan penurunan fungsi kognitif.

4. Mencegah Anemia

Asam folat membantu tubuh dalam memproduksi sel darah merah. Kekurangan folat dapat menyebabkan anemia megaloblastik, yang ditandai dengan kelelahan, lemah, dan sesak napas.

5. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Asam folat membantu menurunkan kadar homosistein, yaitu asam amino yang jika berlebihan dalam darah bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

6. Mendukung Sistem Imun

Dengan peran penting dalam pembelahan sel, asam folat juga mendukung produksi sel imun yang kuat dan efektif melawan infeksi.

7. Membantu Detoksifikasi Tubuh

Asam folat bekerja dalam proses metilasi di hati, yang berperan dalam mengeluarkan racun dari tubuh, membantu menjaga keseimbangan hormon, dan memperbaiki DNA.

Mengonsumsi makanan kaya asam folat, seperti buah-buahan, sayuran hijau, dan biji-bijian, adalah langkah penting untuk menjaga tubuh tetap sehat, terutama bagi wanita hamil dan orang yang sedang dalam masa pemulihan.