12 Manfaat Air Rebusan Serai dan Jahe, Jaga Imunitas

Liputan6.com, Jakarta Serai dan jahe menjadi rempah yang sering digunakan dalam berbagai masakan. Tak cuma jadi penyedap, serai dan jahe juga bisa menjadi minuman menyehatkan. Serai dan jahe yang direbus merupakan minuman herbal yang kaya manfaat. 

Air rebusan serai dan jahe memiliki rasa hangat ketika disesap. Minum air rebusan serai dan jahe bisa memberi rasa tenang di tubuh dan pikiran.

Kandungan nutrisi pada rempah serai dan jahe juga mampu meningkatkan kesehatan. Minum air serai dan jahe ini bahkan bisa menambah kekebalan dan stamina tubuh.

Berikut 12 manfaat air rebusan serai dan jahe, dirangkum Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa(24/3/2020). Rempah asli Indonesia memang punya banyak manfaat.

Atasi kecemasan

Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Centre, aroma serai dapat membantu mengurangi kecemasan. Menyeruput air rebusan serai dengan jag dapat membuat tubuh lebih rileks dan tenang. Jahe juga membantu meningkatkan mood dan menghilangkan stres.

Turunkan kolesterol

Serai dan jahe juga dikenal khasiatnya untuk menurunkan kolesterol. Sejumlah studi mengungkapkan konsumsi jahe dan serai bisa menunjukkan pengurangan kolesterol total dan trigliserida darah. Tingginya kadar LDL lipoprotein (kolesterol "jahat") terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung.

Cegah infeksi

Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Center, hasil penelitian menunjukkan bahwa serai memiliki beberapa kemampuan pencegahan infeksi.

Sementara jahe, mengandung Gingerol yang dapat menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri. Ini sangat efektif melawan bakteri mulut yang dikaitkan dengan penyakit radang pada gusi, seperti gingivitis dan periodontitis. Jahe segar juga efektif melawan virus RSV, penyebab umum infeksi saluran pernapasan.

Jaga kesehatan mulut

Sifat antimikroba pada serai dan jahe membantu melawan bakteri Streptococcus mutans, bakteri yang paling bertanggung jawab atas kerusakan gigi. Minum air rebusan serai dan jahe bisa membantu meningkatkan kesehatan gigi dan menjaga mulut tetap bersih.

Redakan nyeri dan sakit kepala

Serai dan jahe memiliki efek pereda rasa sakit. Minum air rebusan serai dan jahe mampu membantu meredakan nyeri seperti nyeri haid, nyeri sendim nyeri otot, hingga sakit kepala. Bahkan sejumlah penelitian menunjukkan jahe bisa mengurangi rasa sakit sama efektifnya dengan obat asam mefenamat dan ibuprofen.

Tingkatkan kekebalan

Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Center, dua senyawa utama dalam serai, citral dan geranial, memiliki manfaat anti-inflamasi. Senyawa-senyawa ini dikatakan membantu menghentikan pelepasan penanda-penanda penyebab peradangan tertentu dalam tubuh dan menjaga kekebalan tubuh.

Selain itu, antioksidan dalam jahe dapat memperkuat kekenalan tubuh. Menghirup uap air serai dan jahe juga dapat membantu meringankan hidung tersumbat dan masalah pernapasan lainnya seperti flu dan pilek.

Bantu penurunan berat badan

Serai dapat digunakan sebagai detoksifikasi untuk melancarkan metabolisme. Sifat diuretiknya mampu mendukung metabolisme sehat yang dapat menurunkan berat badan. Selain itu, air jahe juga dapat meningkatkan perasaan kenyang dan mengurangi rasa lapar. Ini dapat membuat tubuh tidak mengonsumsi banyak kalori.

Kontrol gula darah

Air serai berfungsi sebagai detoksifikasi yang dapat memurnikan pankreas dan memurnikan fungsinya. Selain itu, jage juga dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah, mengurangi A1C, insulin, dan trigliserida di antara penderita diabetes tipe 2.

Cegah kanker

Citral dalam serai dianggap memiliki kemampuan antikanker yang kuat terhadap beberapa garis sel kanker. Ini terjadi baik dengan menyebabkan kematian sel secara langsung atau meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Gingerol pada jahe juga diteliti memiliki sifat antikanker.

Air serai dan jahe kadang-kadang digunakan sebagai terapi tambahan selama kemoterapi dan radiasi. Pastinya dengan bimbingan seorang ahli onkologi.

Sehatkan pencernaan

Efek diuretik pada serai mampu mengatasi kembung pada perut. Secangkir air serai dan jahe juga adalah obat alternatif untuk mengatasi sakit perut, kram perut, dan masalah pencernaan lainnya. Minyak atsiri daun serai juga dapat membantu melindungi lapisan perut terhadap kerusakan dari aspirin dan etanol. Jahe juga dapat menyehatkan pencernaan dengan membantu mengatasi gangguan pencernaan kronis.

Detoksifikasi

Serai memiliki efek diuretik yang bermanfaat untuk detoks tubuh. Detoksifikasi tubuh membantu membersihkan tubuh dari kelebihan cairan dan natrium. Selain itu sifat antimikroba pada jahe menjadikan minuman ini sebagai detoksifikasi yang efektif. Air rebusan serai dan jahe juga bermanfaat untuk menjaga tubuh agar tetap terhidrasi.

Bantu tidur nyenyak

Air rebusan serai dan jahe membantu menenangkan tubuh, membuat tidur lebih nyenyak. Minuman ini juga dapat membantu meringankan insomnia dan perasaan lekas marah. Jahe juga diteliti dapat memengaruhi kadari serotonin dalam tubuh yang membantu mengatasi stres berlebihan.