Liputan6.com, Jakarta Manfaat kecipir untuk kesehatan dan kecantikan dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya. Dalam 100 gram kecipir mentah terkandung 409 kkal energi, 0,795 miligram asam pantotenat, 0,45 miligram riboflavin, dan 0,175 miligram vitamin B6.
Kecipir sendiri merupakan tumbuhan merambat yang hampir semua bagiannya bisa dikonsumsi. Mulai dari buah, biji, umbi, hingga daunnya dapat kamu jadikan konsumsi harian. Sayuran yang juga dikenal sebagai winged beans ini cocok dijadikan olahan lezat yang sehat.
Manfaat kecipir bisa memengaruhi kesehatan dan juga kecantikan. Selain memiliki kandungan nutrisi yang telah disebutkan di atas, kecipir juga memiliki kandungan antioksidan kuat. Bahkan, kecipir merupakan sumber folat yang memiliki manfaat luar biasa untuk wanita hamil dan janinnya.
Advertisement
Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Jumat (28/8/2020) ragam manfaat kecipir.
Membantu Penurunan Berat Badan dan Mencegah Penuaan Dini
Membantu Penurunan Berat Badan
Manfaat kecipir yang pertama berkaitan dengan kandungan kalori dan seratnya. Kecipir memiliki kandungan kalori yang rendah, dan juga memiliki serat berlebih yang membantu penurunan berat badan secara sehat.
Serat tinggi dan kalori rendah membantu membuat kamu merasa kenyang, sehingga mengurangi kemungkinan kamu makan berlebihan yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan.
Mencegah Penuaan Dini
Kecipir adalah antioksidan alami yang membantu mencegah membran sel diserang oleh radikal bebas yang menyebabkan kerusakan kulit. Vitamin C dan vitamin A kecipir mencegah timbulnya penuaan dini dan melindungi kulit dari keriput, noda, dan kerusakan akibat usia lainnya.
Dengan memperbarui sel-sel kulit, kandungan kecipir membantu dalam merawat kekencangan kulit yang mulai berkurang akibat penuaan dini. Manfaat kecipir sangat baik untuk kulit, karena kandungannya melindungi kulit dari kerusakan eksternal maupun internal.
Kandungan vitamin C tidak hanya membatasi timbulnya kerutan dan garis tetapi juga membantu pertumbuhan kolagen. Kandungan ini membantu menjaga elastisitas kulit, sehingga melindungi kulit dari keriput dan kendur.
Advertisement
Meningkatkan Kekebalan Tubuh dan Mengurangi Peradangan
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Manfaat kecipir selanjutnya adalah dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Kecipir kaya akan vitamin C dan vitamin A. Mengonsumsi kacang-kacangan ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh kamu tidak akan mudah terserang infeksi dan penyakit. Vitamin C dalam kecipir berperan sebagai pelindung, penangkal penyakit dan menjaga tubuh tetap sehat.
Mengurangi Peradangan
Mengonsumsi kecipir dapat membantu mengurangi peradangan. Manfaat kecipir ini dipengaruhi oleh sifat antioksidan yang dimiliki oleh mineral di dalamnya, yang bekerja untuk menghilangkan keseleo atau pembengkakan yang disebabkan oleh peradangan.
Hal ini dapat bermanfaat bagi orang yang menderita radang sendi, karena dapat membantu mengobati defisiensi superoksida dismutase (SOD) atau faktor yang menyebabkan peradangan tersebut.
Meredakan Asma dan Mencegah Diabetes
Meredakan Asma
Manfaat kecipir selanjutnya adalah untuk meredakan asma. Hal ini karena kecipir memiliki kandungan magnesium yang melimpah, sehingga bisa menenangkan otot pernapasan. Dengan begitu, pernapasan pun jadi lebih lancar dan teratur. Jadi, penderita asma dapat mengonsumsi sayuran ini secara rutin.
Mencegah Diabetes
Penelitian telah mengungkapkan bahwa perpaduan antara vitamin D dan kalsium bermanfaat untuk mencegah timbulnya diabetes. Proses ini berlangsung dengan mengoptimalkan metabolisme glukosa dalam tubuh.
Kedua nutrisi ini secara langsung berdampak pada sel-sel pankreas, sehingga mengelola sekresi insulin dan kadar gula darah. Dengan menyeimbangkan kadar gula dalam darah, manfaat kecipir dapat membantu mencegah timbulnya diabetes.
Advertisement
Meningkatkan Kesehatan Mata dan Mengobati Anemia
Meningkatkan Kesehatan Mata
Menurut penelitian, kandungan tiamin dalam kecipir diketahui dapat mencegah masalah terkait penglihatan. Konsumsi kecipir secara teratur membantu mencegah timbulnya masalah seperti glaukoma dan katarak.
Manfaat kecipir ini dipengaruhi oleh tiamin yang memiliki kemampuan untuk meningkatkan pensinyalan otot dan saraf, yang sangat penting dalam hubungan antara mata dan otak.
Mengobati Anemia
Kecipir adalah sumber asam folat yang baik bagi tubuh. Kandungan folat yang terdapat pada kecipir membantu meningkatkan darah di dalam tubuh. Oleh karena itu, konsumsi kecipir secara teratur bermanfaat untuk mengobati dan mencegah anemia.
Mengonsumsinya bersama dengan suplemen juga bermanfaat untuk meningkatkan kondisi stamina. Kecipir sangat bermanfaat untuk produksi darah karena kandungan besinya yang tinggi. Mengonsumsi kecipir dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam tubuh, sehingga membantu meningkatkan kadar sel darah merah yang rendah.
Mencegah Konstipasi dan Baik untuk Ibu Hamil
Mencegah Konstipasi
Manfaat kecipir juga dapat mencegah konstipasi. Hal ini karena kandungan serat yang tinggi. Kandungan serat memang memiliki pengaruh yang sangat penting untuk pencernaan, sehingga kamu bisa mengonsumsi sayuran ini secara teratur. Serat tersebut akan mengurangi rasa kembung, sehingga mencegah terjadinya sembelit.
Baik untuk Ibu Hamil
Manfaat kecipir juga terkait dengan kandungannya yang kaya akan sumber folat alami. Mengonsumsi kecipir dengan porsi yang pas akan bermanfaat selama kehamilan. Kandungan kecipir dapat membantu mendukung persalinan yang sehat dan menghindari timbulnya cacat saraf pada bayi. Dengan kandungan folat dan sumber zat besi yang tinggi dalam kecipir, mengonsumsinya dapat mengurangi risiko anemia pada ibu dan mencegah bayi lahir dengan berat badan rendah.
Â
Advertisement