7 Makanan untuk Menjaga Kesehatan Jantung Anak, Konsumsi Secara Rutin

Liputan6.com, Jakarta Makanan untuk menjaga kesehatan jantung anak perlu dikonsumsi secara rutin. Menjaga kesehatan jantung memang perlu dilakukan semenjak dini. Walaupun sering dialami oleh orang tua, menerapkan pola hidup sehat sejak usia muda dapat membuat kamu terhindari dari penyakit ini.

Salah satu cara menjaga kesehatan jantung anak adalah melalui konsumsi makanan sehat secara teratur. Mengonsumsi sayur-sayuran, buah-buahan, hingga makanan sehat lainnya dapat menjaga kesehatan anak dan mencegah risiko penyakit jantung.

Makanan untuk menjaga kesehatan jantung anak memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Kamu juga dianjurkan untuk mengolah sendiri makanan yang kamu konsumsi agar bisa memilih bahan-bahan yang aman dan sehat. Menerapkan pola hidup sehat sejak dini merupakan faktor paling penting dalam menjaga kesehatan jantung anak.

Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Rabu (16/12/2020) tentang makanan untuk menjaga kesehatan jantung anak.

Sayuran Hijau

Makanan untuk menjaga kesehatan jantung anak yang pertama adalah sayuran hijau. Sayuran sudah tidak diragukan lagi khasiatnya untuk kesehatan seluruh tubuh. Sayuran berdaun hijau, seperti bayam, kale, dan sawi sudah terkenal tinggi kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan.

Secara khusus, sayuran hijau adalah sumber vitamin K yang baik, yang akan membantu melindungi pembuluh darah arteri dan meningkatkan pembekuan darah. Selain itu, sayuran tersebut tinggi akan nitrat yang telah terbukti untuk mengurangi tekanan darah, mengurangi kekakuan arteri, dan meningkatkan fungsi sel yang melapisi pembuluh darah.

Mengingat banyak anak yang tidak begitu menyukai sayur, kamu bisa mengkreasikan sayuran hijau bersama makanan lain yang tentunya menyehatkan dan disukai anak agar ia mau mengonsumsinya.

Alpukat

Alpukat merupakan salah satu makanan untuk menjaga kesehatan jantung anak. Alpukat merupakan sumber lemak monounsaturated yang baik. Selain itu, terdapat bukti bahwa buah ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung.

Alpukat juga kaya akan kalium, nutrisi yang penting untuk kesehatan jantung. Faktanya, sebutir alpukat dapat memberikan sebanyak 975 mg kalium atau sekitar 28 persen dari jumlah yang dibutuhkan per harinya.

Buah Beri

Stroberi, bluberi, beri hitam, dan raspberry penuh dengan nutrisi yang berperan penting untuk kesehatan jantung. Kandungan antioksidan seperti anthocyanin menjadikan beri sebagai makanan untuk menjaga kesehatan jantung anak.

Pasalnya, antioksidan ini dapat melindungi dari stres oksidatif dan inflamasi yang berkontribusi membentuk penyakit jantung. Berdasarkan penelitian, orang dewasa yang mengonsumsi minuman dari buah stroberi yang beku selama 8 minggu mengalami penurunan kolesterol jahat (LDL) sebesar 11 persen.

Penelitian yang lain menemukan, mengonsumsi bluberi setiap hari mampu meningkatkan fungsi sel yang melapisi pembuluh darah. Sel inilah yang membantu mengatur tekanan darah dan pembekuan darah.

Ikan Berlemak

Ikan berlemak, yakni salmon, makarel, sarden, dan tuna penuh dengan asam lemak omega-3. Kandungan inilah yang menjadikan ikan berlemak sebagai makanan untuk menjaga kesehatan jantung anak.

Jenis-jenis ikan tersebut dapat menurunkan tekanan darah, menurunkan total kolesterol, trigliserida darah, dan gula darah puasa. Bila tidak suka dengan ikan, minyak ikan dapat menjadi pilihan untuk mendapatkan asam lemak omega-3.

Biji-bijian Utuh

Makanan untuk menjaga kesehatan jantung anak berikutnya adalah biji-bijian utuh. Jenis biji-bijian yang sebaiknya dibiasakan untuk dikonsumsi anak adalah gandum utuh, beras merah, gandum, gandum hitam, barley, soba, dan quinoa.

Daripada biji-bijian olahan, biji-bijian ini memiliki serat yang lebih tinggi. Serat ini dapat membantu mengurangi kolesterol LDL yang jahat dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Oatmeal

Sama dengan biji-bijian utuh lainnya, oatmeal mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), sekaligus mencegah pembuluh darah jantung tersumbat. Cobalah untuk mencampurkan bubur oatmeal dengan potongan buah yang memiliki warna cerah, seperti aneka beri, pisang, alpukat, atau parutan cokelat hitam agar anak tertarik.

Selain menambah warna, mengubah bentuk, dan meningkatkan cita rasa, campuran tersebut juga membuat oatmeal semakin kaya akan kandungan serat, asam lemak omega-3, asam folat, dan kalium. Seluruh kandungan tersebut baik untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah anak.

Dark Chocolate

Cokelat hitam mengandung senyawa flavonoid (polifenol) yang bisa menstabilkan tekanan darah, dan menghindarkan anak dari pembekuan darah nantinya. Memang, makanan yang sehat untuk jantung anak ini terasa lebih pahit jika dibandingkan dengan cokelat yang banyak dijual di pasaran. Untuk itu, kamu bisa memberikannya secara bertahap pada anak.

Misalnya, sebagai permulaan berikan cokelat hitam dengan persenan kakao yang rendah terlebih dahulu, lalu yang persenannya sedang, hingga yang mengandung 60-70 persen kakao di dalamnya.

Itulah beberapa makanan untuk menjaga kesehatan jantung anak yang bisa dikonsumsi secara rutin setiap harinya.