6 Cara Membuat Es Teh Berbagai Rasa, Segar dan Banyak Manfaatnya

Liputan6.com, Jakarta Es teh merupakan jenis minuman yang disukai hampir semua kalangan. Rasanya yang khas serta tambahan es di dalamnya, semakin membuat dahaga seakan hilang begitu saja. Bahkan es teh menjadi menu minuman yang wajib ada hampir di setiap tempat makan, baik kaki lima hingga bintang lima.

Selain rasanya yang khas dan meredakan haus di tenggorokan, teh sendiri memiliki berbagai manfaat yang tidak dapat dipandang sebelah mata. Teh sendiri sudah banyak diteliti mengenai berbagai manfaat yang dikandungnya. Jadi, selain menyegarkan, es teh dapat memberi manfaat bagi kesehatan tubuh. Tentunya selama dikonsumsi dengan takaran yang tepat, ya.

Sebenarnya cara membuat es teh sangat mudah. Tapi tidak ada salahnya jika memodifikasi sedikit resep-resep es teh agar semakin segar dan menggoda. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam cara membuat es teh ini tidak sulit ditemukan dan harganya juga murah.

Di bawah ini Liputan6.com telah merangkum dari berbagai sumber, bagaimana cara membuat es teh yang unik dan berbeda dengan resep teh pada umumnya. Selain itu, dijelaskan juga mengenai apa saja manfaat yang bisa didapatkan dari konsumsi teh tersebut, Kamis (24/9/2020).

Bahan:

- 1 kantong teh

- 2 batang kayu manis

- 1 sdm gula pasir

- Selasih

- Daun mint

- Perasan jeruk nipis

- Es batu

Cara membuat:

a. Rebus teh dengan kayu manis hingga mendidih. Angkat.

b. Tuang teh ke dalam gelas, tambahkan gula pasir dan aduk rata.

c. Diamkan agar dingin, tambahkan selasih dan air perasan jeruk nipis.

d. Tambahkan es batu.

e. Sajikan.

Bahan:

- 1 kantung teh

- Selasih secukupnya

- 1 bks bubuk jelly rasa kelapa

- Air panas secukupnya

- Gula pasir secukupnya

- Es batu

Cara membuat:

a. Masak bubuk jelly lalu tunggu hingga padat. Kemudian potong-potong sesuai selera.

b. Rendam selasih dengan air hangat hingga mengembang.

c. Masukkan gula pasir ke dalam gelas. Kemudian larutkan dengan air panas.

d. Jiika gula sudah larut, masukkan teh dan biarkan warnanya berubah.

e. Tambahkan selasih, potongan jelly, dan es batu.

f. Sajikan.

Bahan:

- 1 buah lemon, iris-iris

- 1 sdm selasih, seduh air hangat

- 2 buah teh celup

- 3 sdm gula

- Es Batu

Cara membuat:

a. Larutkan gula dengan setengah gelas air panas.

b. Masukkan teh dan biarkan larut hingga berubah warna.

c. Tambahkan irisan lemon dan selasih. Aduk rata, lalu tambahkan es batu dan sedikit air dingin.

d. Sajikan.

Bahan:

- 1 kantong teh melati celup

- Leci kemasan secukupnya

- Madu secukupnya

- Nata de coco secukupnya

- Air panas

- Es batu

Cara membuat:

a.  Seduh teh dengan air panas. Diamkan hingga dingin.

b. Tambahkan madu dan aduk hingga larut.

c. Setelah itu tambahkan leci kemasan dan es batu.

d. Sajikan.

Bahan:

- 4 kantung teh hijau

- 1 liter air panas

- Daun mint secukupnya

- Sirup markisa

- Biji selasih, rendam air hangat

- jelly siap pakai

- Nata de coco

- Es batu

Cara membuat:

a. Celup teh hijau dalam 1 liter air selama 2-3 menit. Sisihkan dan dinginkan.

b. Siapkan gelas. Beri 3 sdm sirup markisa. Tambahkan selasih, nata de coco, dan jelly secukupnya.

c. Tuang teh hijau yang sudah dingin. Beri daun mint dan es batu.

d. Sajikan.

Bahan:

- 350 gr melon, serut memanjang

- 150 gr gula pasir

- 4 kantung teh

- 1 sdt selasih, rendam dalam air

- 3 sdm madu

- 5 sdm sirop melon

- 1 liter air dingin

- 8-10 lembar daun mint

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

a. Rebus teh dan gula pasir dengan 200 ml air hingga larut. Angkat dan biarkan dingin.

b. Masukkan teh kental ke teko. Tambahkan sirup melon, madu, daun mint, lalu tuang air. Aduk rata.

c. Siapkan gelas, tambahkan melon, biji selasih, dan es batu. Lalu tuang racikan teh ke dalam gelas.

d. Sajikan.

Dilansir dari situs Klikdokter.com, terdapat beberapa manfaat konsumsi teh secara rutin, antara lain:

a. Mencegah radikal bebas

Menurut dr. Alberta Jesslyn Gunardi, BmedSc (Hons), dari KlikDokter, manfaat konsumsi teh berasal dari kandungan antioksidan. Kandungan tersebut sangat bermanfaat bagi tubuh untuk mencegah radikal bebas. Sebab, radikal bebas dapat merusak sel-sel dalam tubuh.

b. Mencegah risiko Alzheimer

Menurut Dr. Naidoo, manfaat konsumsi teh hijau dapat membantu mengembangkan resistansi stres. Selain itu, teh hijau dapat menurunkan risiko penyakit Alzheimer. Sebab kandungan polifenol dalam teh dapat melindungi sel dari kerusakan.

c. Menjaga kesehatan kardiovaskular

Sedangkan menurut dr. Nitish Basant Adnani, BMedSc, MSc, dari KlikDokter, hasil uji klinis lain menunjukkan jika manfaat konsumsi teh dapat menurunkan faktor risiko penyakit kardiovaskular, termasuk kolesterol LDL, trigliserida, serta tekanan darah sistolik dan diastolik.

d. Menjaga kesehatan gigi

Meskipun teh berpotensi menodai gigi, tapi menurut penelitian yang dipublikasikan “Journal of Oral and Maxillofacial Pathology” menyatakan, manfaat konsumsi teh hijau secara rutin dapat memberi antibakteri pencegah gigi berlubang.

e. Tingkatkan metabolisme tubuh

Kafein dalam teh dapat meningkatkan ketajaman mental dan meningkatkan metabolisme di dalam tubuh. Dengan meningkatnya metabolisme tersebut, maka dapat membakar hingga 100 kalori per hari.

f. Perbaiki kualitas tidur

Berdasar penelitian di jurnal “Integrative Medicine Research”, manfaat konsumsi teh juga bisa membantu meningkatkan kualitas tidur dan kualitas hidup penderita insomnia ringan hingga sedang.

Dengan beragam manfaat konsumsi teh tersebut, sayang sekali apabila tidak mengonsumsinya dengan teratur.