Resep Es Markisa Sehat, Tanpa Gula Tambahan Namun Tetap Manis

Liputan6.com, Jakarta Es markisa sehat adalah pilihan menyegarkan yang ideal untuk dinikmati kapan saja tanpa khawatir tentang tambahan gula. Markisa sendiri memiliki rasa alami yang manis dan asam, memberikan keseimbangan yang lezat tanpa memerlukan tambahan pemanis. Dalam resep ini, markisa menjadi bintang utama, menawarkan manfaat kesehatan dengan vitamin C dan antioksidan yang melimpah.

Kelebihan es markisa terletak pada kemampuannya untuk memberikan rasa yang segar dan nikmat tanpa menambah kalori dari gula tambahan. Dengan menggunakan markisa yang matang, rasa manis alami bisa lebih maksimal, memberikan kepuasan rasa yang optimal. Selain itu, es ini sangat cocok untuk dinikmati pada hari-hari panas sebagai pilihan yang lebih sehat daripada minuman manis yang sering dijumpai.

Untuk meningkatkan rasa dan nutrisi es markisa, bahan tambahan seperti mint segar atau potongan buah lain bisa menjadi opsi. Menjelajahi berbagai cara penyajian bisa membuat pengalaman menikmati es markisa semakin memuaskan. Dengan metode sederhana ini, es markisa menjadi alternatif yang tidak hanya sehat, tetapi juga sangat menyenangkan seperti yang dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Selasa (20/8/2024).

Bahan-bahan:

• 4-5 buah markisa matang
• 500 ml air
• 1-2 sendok makan madu atau stevia (opsional)
• Es batu secukupnyaDaun mint segar atau potongan buah lain sebagai hiasan (opsional)

Langkah-langkah:

1. Persiapkan Markisa: Belah buah markisa dan ambil daging buahnya dengan sendok. Pastikan untuk memisahkan biji dari daging buah jika ingin hasil akhir yang lebih halus. Jika menggunakan blender, biji markisa bisa ikut diblender, namun ini akan memberikan tekstur yang lebih kasar pada es.
2. Campurkan Bahan: Masukkan daging buah markisa ke dalam blender. Tambahkan air dan, jika diinginkan, madu atau stevia sebagai pemanis alami. Blender hingga semua bahan tercampur rata dan menghasilkan campuran yang halus.
3. Saring dan Sajikan: Saring campuran markisa untuk menghilangkan biji atau serat kasar, jika diperlukan. Tuangkan ke dalam gelas yang sudah diisi es batu. Hiasi dengan daun mint segar atau potongan buah sesuai selera.

Nikmati es markisa yang segar dan sehat! Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda akan mendapatkan es markisa yang nikmat dan bergizi tanpa tambahan gula, sempurna untuk menyegarkan hari Anda!