Liputan6.com, Jakarta Mie Gaga merupakan salah satu merek mi instan populer yang diproduksi oleh PT Jakarana Tama, anak perusahaan dari Grup Wings. Produk ini dikenal dengan varian rasa yang beragam dan unik, menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda bagi para pecinta mi instan.
Mie Gaga hadir dengan berbagai pilihan rasa, mulai dari rasa-rasa klasik seperti ayam bawang hingga rasa-rasa yang lebih eksotis seperti rendang dan soto mie. Kreativitas dalam menyajikan Mie Gaga telah melahirkan berbagai resep inovatif yang menggugah selera.
Berikut ini Liputan6.com ulas mengenai resep olahan mie Gaga yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Rabu (18/9/2024).
Advertisement
1. Resep Mi Gaga Nyemek
Bahan-bahan:
- 2 bungkus Mi Gaga jalapeno
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 butir telur
- 600 ml air
- 1 buah tomat
- 1/2 sdm cabai bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm saus cabai
- kecap secukupnya
- sayuran sesuai selera
- sosis sesuai selera
- bakso sesuai selera
- minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang.Â
- Masukkan telur, masak orak-arik.Â
- Tambahkan air, lalu masukkan bumbunya dan aduk merata.Â
- Masukkan tomat, bubuk cabai, garam, dan mi gaga, dan saus cabai, aduk merata.Â
- Kemudian masukkan bakso, sosis, kecap, dan sayurannya.Â
- Mie Gaga nyemek siap disajikan.                                Â
Advertisement
2. Resep Mie Gaga Jamur Enoki
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie Gaga gepeng air untuk merebus
- 2 butir telur
- 1 bungkus jamur enoki
- saus sambal secukupnya
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 5 buah cabai rawit, iris
Cara membuat:
- Panaskan air hingga mendidih di dalam panci.Â
- Rebus mie Gaga gepeng, lalu masukkan telur dan jamur enoki, aduk perlahan.Â
- Masukkan bumbu instan mi gaga, tambahkan saus sambal.Â
- Beri garam dan gula pasir secukupnya, aduk rata.
- Masukkan irisan cabai rawit, masak mi gaga jamur enoki hingga matang.Â
3. Resep Mi Gaga Kuah Susu
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie Gaga
- 1 butir telur
- air untuk merebus
- susu full cream secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
- Masukkan mi gaga, telur, dan tambahkan susu full cream, masak dengan api kecil.Â
- Siapkan bumbu instan di dalam mangkuk, tuang kuah susu terlebih dahulu.Â
- Angkat mi, pindahkan ke dalam mangkuk, kemudian aduk hingga merata.Â
- Mi gaga kuah susu siap disajikan.Â
Advertisement
4. Resep Mi Gaga Ramyun Pedas
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie Gaga sesuai selera
- air untuk merebus
- 1 butir telur
- 1 bungkus Chiki Balls
- mozzarella secukupnya, potong kecil
- sosis sesuai selera
Cara membuat:
- Panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
- Masukkan mie Gaga dan tambahkan bumbunya, aduk merata.Â
- Masukkan Chiki Balls, aduk kembali. Tambahkan mozzarella dan sosis.Â
- Mie Gaga ramyun pedas siap disajikan.Â
Â
5. Resep Martabak Mi Gaga
Bahan-bahan:
- 3 bungkus mi Gaga jalapeno
- air untuk merebus
- 1 bungkus kulit lumpia
- 5 siung bawang merah, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 siung bawang bombay, cincang
- 250 gram ayam cincang
- 1 buah cabai merah, iris
- 1 buah cabai hijau, iris
- 1 sdt kaldu jamur
- 3/4 sdt garam
- 5 butir telur
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 butir putih telur
- minyak secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
- Rebus mie Gaga hingga matang, angkat dan sisihkan.Â
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, lalu aduk merata.Â
- Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.Â
- Beri garam dan kaldu jamur, aduk merata.Â
- Tambahkan daun bawang dan telur, aduk-aduk kembali.Â
- Masukkan mie Gaga dan bumbunya, aduk hingga tercampur rata.Â
- Siapkan selembar kulit lumpia, letakkan isian yang sudah dimasak, lipat, rekatkan dengan putih telur.
- Lakukan hingga habis. Kemudian panaskan mimyak, goreng martabak mie Gaga hingga matang.Â
Advertisement
6. Resep Mi Gaga Omelet Roll
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi Gaga goreng
- air untuk merebus
- 1 butir telur, kocok lepas
- minyak secukupnya
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 2 siung bawang merah, iris
- 2 lembar selada, potong
- nasi putih secukupnyaÂ
Cara membuat:
- Panaskan air hingga mendidih di dalam panci.Â
- Rebus mi gaga hingga matang, angkat dan sisihkan.Â
- Panaskan sedikit minyak, masak telur dadar hingga matang, angkat dan sisihkan.Â
- Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum.Â
- Masukkan mi gaga, tambahkan bumbu instan, aduk merata.Â
- Berikutnya, siapkan telur dadar, lalu letakkan nasi putih, mi gaga, dan selada di atasnya.Â
- Gulung hingga padat, kemudian potong-potong.Â
- Mie gaga omelet roll siap disajikan.Â
7. Resep Mi Gaga Saus Keju
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi Gaga sesuai selera
- air untuk merebus
- 100 ml susu full cream
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm keju bubukÂ
- 2 lembar keju slice
- jagung manis pipil secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
- Rebus mi gaga hingga matang, angkat dan sisihkan.Â
- Tuang bumbunya di dalam piring, masukkan mi, aduk hingga merata.Â
- Selanjutnya, buat saus keju dengan mencampurkan susu full cream, tepung terigu, keju bubuk, dan keju slice, masak dengan api kecil hingga mengental.Â
- Terakhir, sajikan mi gaga dengan saus keju.Â
Advertisement