Liputan6.com, Jakarta Honey butter egg tofu adalah hidangan yang semakin populer sebagai alternatif lauk sehat yang lezat dan bergizi. Menggabungkan tahu telur yang lembut dengan saus madu dan mentega yang kaya rasa, hidangan ini menawarkan kombinasi manis dan gurih yang menggugah selera.
Selain itu, tahu telur merupakan sumber protein yang baik, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin menjaga pola makan sehat tanpa mengorbankan cita rasa. Resep ini sangat cocok untuk melengkapi berbagai hidangan lainnya, memberikan sentuhan istimewa pada meja makan.
Di bawah ini, dipaparkan resep honey butter egg tofu yang mudah diikuti, sehingga siapa pun dapat mencoba membuatnya di rumah. Simak penjelasan selengkapnya sebagaimana dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber pada Selasa (8/10/2024):
Advertisement
1. Persiapan Bahan
- Sagu Sapapua 50 gram
- Egg Tofu 150 gram
- Butter 50 gram
- Bawang putih 5 siung
- Kecap asin 2 sdm
- Lada ½ sdt
- Garam ½ sdt
- Madu 4 sdm
- Wijen secukupnya
Advertisement
2. Cara Membuat
- Iris tofu menjadi beberapa bagian kecil.
- Lapisi tofu dengan sagu Sapapua hingga seluruh permukaannya tertutup.
- Goreng tofu dalam sedikit minyak sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan kecap asin, lada, garam, gula, dan madu.
- Masukkan tofu yang telah digoreng, kemudian aduk rata dengan saus tersebut.
- Taburi dengan wijen sesuai selera Anda.
- Honey butter egg tofu siap dihidangkan.
Selamat mencoba, semoga Anda menyukainya.