4 Resep Makanan Praktis, Mudah dan Bisa Menggugah Selera Makan Keluarga

Liputan6.com, Jakarta Sibuk bukan menjadi halangan untuk memasak. Karena memasak kini tidak ribet dan bisa dilakukan dengan mudah dan praktis. Memasak bisa dilakukan oleh pria maupun wanita. 

Di zaman modern saat ini ada banyak resep makanan praktis dan mudah yang bisa dicoba untuk dipraktikkan di rumah. Makanan sederhana dengan resep makanan praktis serta bahan yang murah, menjadi salah satu cara wanita menyiasati kewajibannya di tengah pekerjaannya yang sibuk.

Walaupun masakan sederhana, beberapa menu yang bisa dicoba ini menyimpan kelezatan rasa yang bisa menggugah selera keluarga. Tak heran jika masakan sederhana dengan resep makanan praktis cukup populer di kalangan wanita baik yang bekerja di kantoran maupun ibu rumah tangga.

Dilansir Liputan6.com, Senin (11/3/2019) yang berhasil dirangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa menu dengan resep makanan praktis yang bisa kamu praktikkan di rumah dengan mudah dan bahan yang mudah didapat.

Bahan:

Salah satu resep makanan praktis yang sehat dan murah adalah sayur bayam. Sayur bayam kerap menjadi masakan andalan ibu rumah tangga sebagai makanan yang praktis dibuat dan bahan yang mudah didapatkan. Bahan yang perlu dipersiapkan, antara lain:

3 ikat bayam segar yang sudah dipotong dan di cuci bersih

2 buah wortel bersih yang sudah dipotong tipis menyerong

3 buah jagung manis yang sudah dipotong

4 siung bawang merah diiris tipis

1 siung bawang putih digeprek

3 cm kunci yang sudah bersih

1 buah tomat besar yang sudah dibelah menjadi 4 bagian

½ sdt garam

1 sdt gula pasir

¼ liter air

Cara membuat:

1. Panaskan air dengan panci hingga mendidih.

2. Masukkan irisan bawang merah, bawah putih dan kunci yang sudah digeprek saat air telah mendidih.

3. Setelah bahan tersebut mengeluarkan aroma harum, masukkan potongan wortel dan jagung manis lalu rebus hingga empuk.

4. Kemudian masukkan tomat, garam dan gula pasir secukupnya, aduk dan tunggu hingga air mendidih.

5. Masukkan bayam dan rebus dengan kondisi api sedang.

6. Selesai.

Sayur bayam adalah resep makanan praktis yang mudah dan sehat. Lebih nikmat disantap saat masih panas.

Bahan yang perlu disiapkan untuk membuat nasi goreng, antara lain:

1 piring nasi putih

2 siung bawang putih yang telah dicincang halus

1 batang daun bawang yang dicincang halus

1 sdt garam

1sdm saus tiram

1 sdm saus sambal

1 sdm saus tomat

2 sdm kecap manis

½ sdt merica bubuk

1 butir telur ayam

½ sdt bubuk kaldu rasa ayam

3 sdm margarin atau minyak goreng

Ayam suwir

Sosis yang telah dipotong tipis 

Cara membuat resep makanan praktis nasi goreng biasa, langkah-langkahnya sebagai berikut;

1. Tuang margarin atau minyak goreng kedalam wajan dengan api sedang.

2. Tumis cincang bawang putih dan daun bawang hingga mengeluarkan aroma harum.

3. Lalu masukkan ayam suwir dan sosis, tumis sebentar.

4. Masukkan telur kedalam bumbu tersebut.

5. Kemudian masukkan nasi putih and aduk hingga tercampur secara merata.

6. Masukkan kecap manis, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, merica bubuk dan bubuk kaldu, lalu campur bahan tersebut hingga tercampur secara merata sempurna.

7. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.

8. Selesai.

Ayam adalah salah satu bahan makanan yang banyak disukai oleh orang. Selain itu, ayam juga dapat diolah berbagai masakan. Salah satu resep makanan praktis yang bisa kamu coba adalah ayam kecap.

Bahan yang diperlukan antara lain:

½ ekor daging ayam

3 siung bawang merah yang telah diiris tipis

2 siung bawang putih yang telah diiris tipis

3 cabe merah dan 2 cabe rawit yang sudah dipotong tipis

1 bungkus saus tiram

1 ruas jahe yang sudah digeprek

Bawang putih yang digeprek

Kecap manis

Cara membuat ayam kecap dengan resep makanan praktis, langkah-langkahnya sebagai berikut;

1. Rebus daging ayam dengan bawang putih dan garam hingga empuk.

2. Setelah empuk, tiriskan daging ayam lalu goreng dengan minyak panas.

3. Tumis bawang, cabe dan jahe pada minyak yang sudah panas hingga mengeluarkan aroma harum.

4. Kemudian masukkan saus tiram, kecap manis, gula dan garam secukupnya sesuai dengan seleramu.

5. Masukkan daging ayam yang sudah digoreng bersama dengan bumbu tadi hingga meresap sempurna.

6. Selesai.

Selain ayam, ikan yang kaya akan protein dan kaya akan lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan jantung ini juga banyak digemari masyarakat. Banyak olahan ikan yang bisa kamu coba. Salah satu resep makanan praktis yaitu ikan goreng bumbu asam manis.

Bahan yang diperlukan antara lain:

3 ekor ikan

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

4 cabe rawit

1 buah tomat

Garam

Gula

Penyedap rasa

Kecap

Saus tomat

Minyak goreng 

Cara memasak

1. Masukkan cabe, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan kedalam wajan berisi minyak panas.

2. Lalu masukkan irisan tomat dan ikan yang telah digoreng, kemudian aduk hingga rata.

3. Tambahkan saos tomat, kecap, gula dan penyedap rasa sesuai dengan seleramu, kemudian campur hingga merata sempurna.

4. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap ke dalam ikan dengan api sedang.

5. Setelah itu, angkat dan sajikan ikan goreng asam manis.

6. Selesai.

Kamu bisa sesuaikan dengan kebutuhan keluargamu, jika kamu ingin memasak 5 ekor ikan, maka komposisi bumbu juga kamu tambahkan.