Ide Jualan, Cara Membuat Fudgy Brownies Mudah dari Rumah

Liputan6.com, Jakarta - Olahan makanan terbuat dari cokelat dipercaya dapat mengubah suasana hati. Cokelat bisa diolah bersama bahan lain untuk membuat beragam jenis makanan khususnya brownies.

Sama seperti kue bolu, kue brownies terbuat dari berbahan dasar adonan tepung terigu lalu dipanggang ataupun dikukus. Fudgy brownies menjadi kreasi brownies terbaru yang biasa dijadikan sebagai hantaran, ucapan selamat atau bahkan bisa menjadi untuk ide jualan, loh.

Bahkan, fudgy brownies bisa menjadi salah satu ide untuk Anda yang ingin memulai usaha kuliner. Apalagi, proses pembuatan dan bahan yang mudah dicari dengan harga yang bervariasi. Berikut tips dan cara membuat fudgy brownies.

Bahan-bahan

1. 225 dcc (dark chocolate)

2. 50 gr mentega

3. 5 sendok minyak sayur

4. 225 gula pasir (dihaluskan)

5. 50 gr coklat bubuk

6. 150 gr tepung terigu

Saksikan video pilihan berikut ini: 

1. 225 dcc, mentega, dan minyak sayur disatukan menjadi satu kemudian diaduk rata.

2. Campur 3 butir telur dan gula pasir yang dihaluskan, lalu aduk hingga larut.

3. Campur lelehan cokelat dan adonan gula dan telur menjadi satu, aduk rata.

4. Berikan 50 gram cokelat bubuk dan 150 gram tepung terigu kemudian aduk menjadi adonan halus.

5. Masukan kedalam loyang, beri cetakan lalu tambahkan toping sesuai selera

6. Kemudian panggang kedalam oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama 15 menit, dan 170 derajat Celsius selama 15 menit.

Penulis: Nela Qurrotu'ain