Cara Mudah Membuat Makaroni Basah, Rekomendasi Ide Bisnis Mahasiswa

Liputan6.com, Jakarta - Makaroni basah salah satu pilihan makanan ringan jenis pasta yang banyak ditemui di sejumlah tempat. 

Mulai dari pasar hingga kawasan pendidikan seperti kampus maupun sekolah. Makaroni basah juga menjadi camilan favorit anak sekolah hingga mahasiswa.

Olahan makaroni basah inj ditumis dengan telor dan diberi penyedap rasa. Makaroni basah sangat cocok menjadi camilan. 

Namun, camilan makaroni basah sangat mudah dibuat dari rumah. Kami bisa dengan mudah membeli bahan camilan favorit mahasiswa ini. 

Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat makaroni basah, dirangkum dari berbagai sumber: 

Bahan-bahan:

250 gram makaroni

2 siung bawang putih, cincang halus

1 buah bawang bombay, cincang halus

2 buah sosis, iris bulat tipis

1 buah tomat, potong dadu kecil

2 sendok makan saus tomat

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh oregano kering

1/2 sendok teh basil kering

2 sendok makan minyak sayur

500 ml air

1. Siapkan panci berukuran sedang dan panaskan air di dalamnya sampai mendidih. Setelah itu, masukkan makaroni ke dalam air yang sudah mendidih dan masak hingga lunak selama sekitar 8-10 menit.

2. Setelah makaroni matang, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

3. Panaskan minyak sayur di dalam wajan dengan api sedang. Setelah itu, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan kecokelatan.

4. Masukkan iris sosis ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga sosis matang.

5. Tambahkan potongan tomat, saus tomat, garam, merica bubuk, oregano, dan basil ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama sekitar 2-3 menit.

6. Setelah itu, masukkan makaroni ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.

7.Tuangkan air ke dalam wajan dan masak dengan api kecil hingga makaroni dan saus menyatu dan meresap dengan baik.

8.Angkat makaroni basah dari wajan dan sajikan selagi masih hangat.

Penulis: Belvana Fasya Saad