Mencicipi Nikmatnya Gule Sarlegi, Kuliner Hits Dekat Pasar Kotagede Yogyakarta

Liputan6.com, Bandung - Indonesia dikenal sebagai salah satu negara dengan kekayaan kuliner yang beragam dan nikmat. Terdapat banyak pilihan makanan menarik yang bisa dinikmati seperti salah satunya adalah hidangan gule.

Sebagai informasi, gule adalah sajian berkuah santan dengan cita rasa gurih dan rempah yang khas. Gule sering disamakan dengan gulai karena memiliki kemiripan dalam bahan dan bumbu.

Namun, gule sendiri cenderung memiliki kuah yang lebih encer dibandingkan gulai dan lebih banyak ditemui di daerah Jawa. Hidangan gule menggunakan berbagai jenis daging sebagai bahan utamanya seperti daging kambing, sapi, ayam, atau bahkan jeroan.

Selain itu, bumbu rempah yang digunakan dalam gule sangat kaya di antaranya kunyit, ketumbar, lengkuas, jahe, serai, kayu manis, dan cengkeh. Perpaduan rempah ini menciptakan aroma yang menggugah selera serta rasa yang lezat dan khas.

Gule sering kali disajikan dalam berbagai acara spesial seperti perayaan Idul Fitri, Idul Adha, atau hajatan keluarga. Hidangan ini biasa dinikmati dengan nasi putih atau lontong dan ditemani sambal dan kerupuk sebagai pelengkap.

Kemudian beberapa daerah memiliki variasi gule tersendiri seperti Gule Kambing khas Jawa Tengah yang sering dijual di warung makan atau Gule Aceh yang memiliki rasa lebih kuat dan pekat.

Adapun untuk masyarakat Yogyakarta terdapat tempat makan Gule yang menarik untuk dikunjungi yaitu Gule Sarlegi.

Berdasarkan informasi dari beberapa sumber, Gule Sarlegi merupakan salah satu tempat makan baru di kawasan Pasar Legi Kotagede yang belakangan ini cukup populer di media sosial.

Lokasinya yang berada di kawasan strategis membuat tempat makan ini cukup mudah untuk ditemukan. Selain itu, tempat makannya dikenal nyaman dengan bangunan bernuansa khas Jawa.

Para pengunjung juga bisa melihat langsung proses pembuatan makanannya dan menu makanan di tempat ini dibanderol dengan harga yang masih ramah di kantong sehingga cukup populer di antara anak muda Yogyakarta.

Selain itu, Gule Sarlegi juga dikenal sebagai destinasi kuliner sore menjelang malam karena biasa buka pada waktu sore.

Gule Sarlegi menawarkan hidangan gule dengan kuah yang nikmat dan kaya akan rasa. Kemudian rasanya terkenal gurih dan mempunyai hidangan unik berupa gule goreng yang menjadi menu paling laris di tempat tersebut.

Para pengunjung juga bisa mencicipi kenikmatan gulenya dengan isian sesuai selera seperti gule sapi atau ayam. Selain menyediakan menu gule, tempat makan ini juga memiliki hidangan lain seperti paru goreng.

Sementara itu, harga makanan di tempat ini juga terkenal ramah di kantong seperti misalnya hidangan gule sapi goreng dibanderol sekitar Rp 17 ribu dan gule sapi ayam cakepan sekitar Rp 15 ribu.

Minuman yang tersedia di tempat ini juga beragam mulai dari es teh, es jeruk, wedang teh, dan lain-lain.

Gule Sarlegi berlokasi di Jl. Pasareyan, RT.02/RW.01, Sayangan, Jagalan, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Tempat makannya buka setiap hari pukul 16.00 hingga 23.00 WIB dan tutup di hari Rabu.

Tempat makannya berlokasi di kawasan yang strategis dan tidak jauh dari kawasan Pasar Legi Kotagede. Pengunjung yang datang dari kawasan Malioboro Yogyakarta bisa menempuh perjalanan sekitar 6,4 km atau 17 menit berkendara.

Sementara itu, pengunjung yang datang dari Stasiun Tugu Yogyakarta bisa menempuh perjalanan 10,6 km atau 35 menit berkendara. Tempatnya juga dapat diakses dari sejumlah destinasi wisata populer di Jogja.

Salah satunya dari Gembira Loka Zoo yang berjarak hanya sekitar 3,2 km atau 8 menit perjalanan dengan kendaraan.