Cara Mematangkan Sirsak dengan Satu Bahan Saja, Empuk dan Lebih Nikmat

Liputan6.com, Jakarta Sirsak yang baru dibeli biasanya masih dalam kondisi mentah dan keras. Banyak penjual sengaja menjualnya dalam keadaan tersebut agar lebih tahan lama. Namun, sirsak yang masih mentah sering kali membuat konsumen bingung bagaimana cara mematangkannya dengan cepat dan tetap enak. Jika tidak dilakukan dengan tepat, teksturnya bisa berubah menjadi kering atau terlalu keras.

Berbeda dari buah-buahan lainnya, sirsak membutuhkan cara khusus agar dapat matang sempurna. Biasanya, metode tradisional yang digunakan adalah memeramnya dalam beras. Sayangnya, cara ini kerap membuat sirsak menjadi kering dan kurang nikmat saat dikonsumsi. Dikutip pada Senin, 28 Oktober, pengguna TikTok dengan nama @inggokulinerjambi membagikan trik mematangkan sirsak hanya dengan air, tanpa perlu beras. Hasilnya? Sirsak menjadi empuk dan lebih manis hanya dalam waktu 2 hari.

Langkah pertama adalah membersihkan sirsak dengan baik. Pastikan untuk mencuci sirsak di bawah air mengalir guna menghilangkan kotoran atau serangga kecil yang mungkin menempel pada kulitnya. Proses pencucian ini penting agar sirsak bebas dari kotoran yang dapat mempengaruhi rasa dan kualitas saat matang.

Sirsak yang bersih akan lebih siap untuk melalui proses pematangan alami. “Pastikan sirsak dicuci bersih agar tidak ada kotoran yang menempel,” jelas @inggokulinerjambi dalam videonya. Langkah ini juga membuat sirsak terlihat lebih segar dan siap untuk matang dengan cara yang alami.

Setelah dicuci bersih, sirsak perlu ditiriskan dan diletakkan dalam wadah yang cukup besar. Pastikan wadahnya bersih dan cukup luas untuk menampung sirsak tanpa menumpuk. Wadah ini akan memudahkan proses penyiraman air yang dilakukan secara rutin. Letakkan wadah di tempat yang mudah dijangkau sehingga proses perawatan sirsak menjadi lebih praktis.

Penting juga untuk memperhatikan sirkulasi udara di sekitar wadah. Dengan wadah yang cukup luas, proses pematangan sirsak akan berlangsung secara alami tanpa terhalang oleh udara yang terperangkap.

Kunci dari trik ini adalah menyiram sirsak dengan air bersih setiap 3 jam. Proses ini dilakukan untuk menjaga kelembapan sirsak dan membantu proses pematangan yang merata. “Setiap 3 jam disiram air,” tutur @inggokulinerjambi. Penyiraman berkala ini tidak hanya mempercepat pematangan, tetapi juga menjaga tekstur sirsak agar tidak kering.

Dengan menjaga kelembapan secara rutin, sirsak akan berubah menjadi lebih empuk. Air yang disiram pada sirsak akan diserap perlahan, membuatnya matang sempurna tanpa menjadi kering atau terlalu lembek.

Setelah dua hari disiram secara rutin, sirsak akan mulai menunjukkan perubahan tekstur. Sirsak yang awalnya keras akan berubah menjadi lebih lembut, dengan warna yang lebih cerah. Proses pematangan yang lambat ini memastikan bahwa sirsak menjadi matang sempurna dan terasa lebih manis.

Pengguna TikTok tersebut menunjukkan hasil akhir sirsak yang empuk dan lezat setelah dua hari. Proses ini juga membuat rasa manis pada sirsak lebih intens dan alami karena buah tersebut matang pada waktu yang tepat.

Setelah matang, sirsak siap dikonsumsi langsung sebagai camilan segar atau diolah menjadi berbagai hidangan. Sirsak yang empuk ini bisa digunakan untuk membuat jus, smoothies, atau bahkan menjadi tambahan dalam es campur. Proses pematangan tanpa beras ini memastikan sirsak tetap segar dan manis alami, menjadikannya lebih nikmat saat disantap.

Resep ini sudah terbukti dan banyak mendapatkan respons positif dari pengguna lainnya. Banyak yang menyukai cara ini karena praktis dan menghasilkan sirsak yang berkualitas. “Buat kamu yang bingung cara mematangkan sirsak, langsung saja praktikkan cara ini,” sarannya di akhir video.

Bagaimana cara mematangkan sirsak tanpa beras? Caranya cukup mudah, siram sirsak dengan air setiap 3 jam selama dua hari. Cara ini akan membuat sirsak matang sempurna, empuk, dan lebih manis.

Membersihkan sirsak bertujuan menghilangkan kotoran dan serangga kecil pada kulitnya, sehingga proses pematangan lebih bersih dan aman.

Ya, penyiraman setiap 3 jam menjaga kelembapan sirsak dan membantu proses pematangan agar lebih merata dan cepat.

Pastikan sirsak dibersihkan terlebih dahulu, kemudian siram dengan air bersih secara rutin untuk membantu proses pematangan.

Iya, sirsak yang matang dengan cara ini cenderung lebih manis dan empuk dibandingkan metode tradisional dengan beras.