Bagaimana Cara agar Kolesterol Tidak Naik Saat Lebaran?

Liputan6.com, Jakarta Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran identik dengan hidangan lezat yang kaya santan, daging berlemak, dan ditambah dengan kue-kue manis. Rendang, opor ayam, sambal goreng ati, hingga nastar dan kastengel sering kali menggoda untuk disantap tanpa batas.

Bagi yang ingin menjaga kesehatan dengan agar kolesterol terjaga atau sudah memiliki kadar kolesterol tinggi maka penting untuk mengontrol diri saat hari Lebaran.

Menurut dokter Levina Avissa, MMRS, dari Klinik Obesitas dan Sindrom Metabolik Sirka kunci utama agar tetap bisa menikmati hidangan Lebaran tanpa takut kolesterol naik adalah mengendalikan porsi makan dan memilih makanan dengan bijak.

Tidak perlu menghindari makanan favorit sepenuhnya, tetapi penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang tepat.

"Makan dalam porsi kecil dan nikmati setiap suapan secara perlahan. Fokus pada kualitas rasa, bukan kuantitas makanan," ujar Levina dalam pesan tertulis kepada Health Liputan6.com ditulis Senin, 31 Maret 2025. 

Selain itu, berikut lima pesan Levina agar kolesterol terjaga saat Lebaran dan hari-hari sesudahnya:

1. Tambahkan serat

Konsumsi makanan tinggi serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

2. Pilih Lemak yang Sehat

Perbanyak konsumsi lemak tak jenuh seperti yang terdapat dalam kacang–kacangan. Namun, penting juga untuk memperhatikan proses pengolahannya. Pilih yang direbus atau panggang, bukan digoreng.

3. Hindari lemak jenuh yang terdapat pada daging berlemak, jeroan, daging olahan.

4. Hindari lemak trans yang sering ditemukan dalam makanan cepat saji.

5. Jangan lupa aktivitas fisik, walaupun lebaran tetap sempatkan berolahraga. "Aktif bergerak, untuk meningkatkan metabolisme gula dan pembakaran lemak," katanya.