10 Cara Membuat Popcorn Aneka Rasa, Camilan Enak saat Santai

Liputan6.com, Jakarta Cara membuat popcorn jadi ide camilan nikmat saat santai. Popcorn adalah salah satu makanan ringan yang paling dicintai orang di seluruh dunia. Popcorn paling sering dicamil saat santai, nonton film, atau berkumpul dengan teman.

Ada banyak rasa dan cara membuat popcorn. Kamu bisa mencoba cara membuat popcorn sendiri di rumah. Cara membuat popcorn tidaklah sulit dengan bahan yang mudah ditemykan. Cara membuat popcorn bahkan bisa dinikmati hanya dengan tambahan mentega dan garam. 

Kamu pun tak harus mempunyai microwave untuk bisa membuat popcorn. Cara membuat popcorn bisa dilakukan di panci dan kompor yang panas. Berikut cara membuat popcorn, dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Rabu(7/7/2021).

Popcorn rumahan

Bahan:

Biji jagung untuk popcorn

Mentega

Gula bubuk

Cara membuat popcorn rumahan:

1. Siapkan panci atau wajan dengan tutupnya.

2. Siapkan panci di atas kompor. Siapkan dan takar sesuai selera jagung untuk dibuat popcorn.

3. Masukkan 2 sendok makan mentega ke dalam panci, nyalakan kompor dengan api sedang.

4. Saat mentega sudah leleh, kecilkan api dan masukkan dua genggam jagung ke dalam panci.

5. Tutup panci dan sesekali goyangkan panci untuk membuat semua biji jagung terkena mentega.

6. Biarkan beberapa saat sampai terdengar letupan kecil.

7. Diamkan sampai letusan selesai dan matikan kompor.

8. Buka tutup panci dan tambahkan gula sesuai selera, campur rata.

9. Popcorn siap disajikan.

Popcorn asin

Bahan:

75 gram jagung khusus popcorn

minyak sayur secukupnya

1 sdt garam

Cara membuat popcorn asin:

1. Pertama, masukkan minyak ke dalam panci, jika minyak sudah cukup panas, masukan jagung ke dalam, jagan terlalu banyak.

2. Masak jagung dengan menggunakan api sedang. Tunggu hingga jagung mengembang dan bunyi letupan berhenti, masukan garam kemudian aduk hingga rata.

3. Jika sudah, simpan popcorn di wadah kedap udara agar bertahan lama.

4. Popcorn siap dinikmati.

Popcorn gurih manis

Bahan:

4 sdm biji jagung popcorn

250 gram gula pasir

10 sdm mentega

Garam halus (secukupnya)

Air (secukupnya, untuk melelehkan gula pasir)

Cara membuat popcorn gurih manis:

1. Masukkan mentega ke dalam panci dan masak dengan api kecil hingga membuatnya meleleh.

2. Selanjutnya, masukkan biji jagung ke dalam panci dan tutup panci.

3. Goyang-goyang panci agar semua biji popcorn terkena mentega yang telah leleh dan ia pun matang sempurna.

4. Tambahkan suhu api dan biarkan semua biji popcorn meletus menjadi popcorn. Jika semua biji popcorn sudah jadi, angkat dan sisihkan sebentar.

5. Masukkan gula dan sedikit air ke dalam panci lalu tambahkan sedikit garam.

6. Jika gula sudah leleh, masukkan popcorn yang sudah matang dan aduk rata.

7. Popcorn gurih manis siap disantap.

Popcorn Karamel

Bahan:

1 bungkus jagung popcorn

Bahan karamel:

margarin secukupnya

6 sdm gula pasir

200 gram gula merah, parut atau haluskan

4 sdm susu bubuk full cream

air sedikit

Cara membuat popcorn karamel:

1. Masak jagung hingga jadi popcorn dan dinginkan.

2. Panaskan margarin, masukkan gula pasir, gula merah, susu bubuk dan sedikit air. Aduk agar tak gosong.

3. Letakkan popcorn di atas wadah datar.

4. Siram bumbu karamel di atas jagung.

5. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dengan jagung.

6. Diamkan dulu hingga kering dan dingin.

7. Masukkan di wadah tertutup rapat agar tetap renyah.

Popcorn Honey Caramel

Bahan:

100 gr jagung popcorn

2 sdm margarin

Bahan honey caramel:

2 sdm margarin

2 sdm madu

2 sdm gula pasir

1 sdm gula merah

1/2 sdt vanila bubuk

Cara membuat honey caramel:

1. Lelehkan margarin di wajan/penggorengan, lalu masukkan popcorn. Goyang-goyangkan penggorengan agar jagung popcorn bisa mengembang, jangan lupa tutupi penggorengan karena popcorn akan meletus-meletus. Masak dengan api kecil agar popcorn tidak gosong.

2. Setelah kira-kira tidak ada lagi popcorn yang meletus dari dalam wajan, matikan api. Sisihkan popcorn di wadah.

3. Lelehkan margarin di penggorengan, masukkan gula aduk hingga larut, lalu masukkan madu dan vanili, masak dengan api kecil. Setelah jadi karamel, tuang ke popcorn dan aduk rata.

Popcorn Nutella

Bahan:

1/4 cangkir biji jagung

1 sendok teh minyak zaitun

1 sendok makan cocoa powder

2 sendok teh tepung gula

1/8 sendok teh garam

Bahan saus:

50 gram chocolate batangan, dark chocolate

150 gram nuttela

1 sdm vanilla extract

Cara membuat popcorn nutella:

1. Popcorn: Masak jagung dengan sedikit minyak atau mentega sampai menjadi popcorn dalam panci

2. Saus: Lelehkan chocolate dengan api kecil. Masukkan nutella, aduk rata. Tambahkan vanilla extract, aduk hingga rata

3. Campurkan popcorn dengan nuttella mix, aduk hingga rata.

4. Taburkan chocolate bubuk, tepung gula, dan garam jika suka

Popcorn warna warni

Bahan:

1 ons jagung popcorn

250 gram gula

1 sdm sirup jagung

1/4 sendok garam

Mentega secukupnya (1 sdm)

1 sdm minyak zaitun

Pewarna makanan (sesuai selera)

Cara membuat popcorn warna warni:

1. Panaskan wajah atau panci untuk menggoreng popcorn.

2. Tuang sedikit minyak pada wajan panas lalu masukkan jagung popcorn ke dalamnya.

3. Tunggu beberapa saat hingga semua jagung matang dan menjadi popcorn. Jika sudah, angkat popcorn lalu letakkan pada sebuah wadah.

4. Langkah selanjutnya, panaskan kembali wajan lalu lelehkan mentega, minyak, gula, sirup jagung dan garam.

5. Aduk keempat bahan hingga meleleh dan tercampur rata. Tapi ingat, pastikan semua bahan tidak gosong.

6. Selanjutnya, angkat gula dan tambahkan pewarna makanan ke dalamnya sesuai selera.

7. Siramkan gula pada popcorn dan aduk hingga rata.

8. Tunggu beberapa saat hingga popcorn dingin. Selanjutnya, popcorn bisa disajikan atau simpan di wadah tertutup agar tetap renyah dan lezat.

Popcorn keju

Bahan:

jagung popcorn 200 gram

2 sdm margarin

100 gram keju cheddar

100 ml susu cair

2 sdm gula pasir

keju permesan secukupnya

Cara membuat popcorn keju:

1. Campur susu cair, gula pasir, dan keju parut. Masak hingga kental seperti pasta, angkat.

2. Panaskan margarin ke dalam panci. Masukan jagung popcorn, tutup panci dan biarkan sampai berbunyi letupan, kecilkan api dan kocok-kocok.

3. Tambahkan pasta keju, aduk hingga rata dan taburi dengan keju permesan.

4. Popcorn pun siap disajikan.

Popcorn pedas

Bahan:

1 sdt kaldu bubuk instan

100 gram jagung khusus popcorn

2 sdm mentega

1 sdt cabai merah bubuk

Cara membuat popcorn pedas:

1. Pertama-tama, panaskan terlebih dahulu mentega pada teflon hingga meleleh, kemudian siapkan tutupnya agar popcorn tak berantakan ketika dimasak.

2. Berikutnya masukkan jagung lalu masak hingga matang.

3. Kemudian masukan pada wadah, Bumbui cabai merah bubuk beserta kaldu bubuk instan lalu kocok hingga tercampur rata.

4. Popcorn pedas gurih pun siap untuk dinikmati.

Popcorn buah

Bahan:

8 gelas popcorn tawar yang sudah jadi

1/4 gelas mentega

1/4 sirup jagung

1/2 gelas gula

100 gram bubuk minuman rasa buah tanpa pemanis

Cara membuat popcorn buah:

1. Pertama, panaskan oven sampai suhu 149 derajat. Kemudian siapkan loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan olesi minyak goreng.

2. Setelah itu tuang popcorn ke dalam mangkuk besar.

3. Masukan semua bahan seperti mentega, siruo, gula, dan penyedap bersama-sama ke dalam panci dan panskan diatas api sedang. Didihkan campuran selama kurang lebih 5 menit.

4. Lalu tuang dan oleskan campuran bumbu perisa yang sudah panas tadi pada popcorn yang sudah disiapkan. Pastikan bumbu tercampur rata.

5. Kemudian sebarkan popcorn di atas loyang, panggang popcorn selama 10 menit di dalam oven yang sudah dipanaskan tadi. Ini akan membuat popcorn mengeras dan bumbu perisanya menyatu dengan popcorn.

6. Setelah itu, keluarkan dan diamkan sejenak sampai popcorn terasa dingin sebelum dinikmati.