8 Resep Ayam Suwir Sederhana yang Enak dan Mudah Dibuat

Liputan6.com, Jakarta Ayam suwir adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Berbahan dasar daging ayam yang empuk dan lezat, resep ayam suwir sederhana ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari. Dengan kombinasi bumbu yang khas, ayam suwir dapat disantap sebagai lauk utama atau tambahan pada nasi atau mie.

Untuk kamu yang ingin mencoba membuat hidangan ayam suwir sendiri di rumah, tidak perlu khawatir karena resepnya sangat mudah dan praktis. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, kamu bisa membuat ayam suwir yang enak dan lezat. Selain itu, hidangan ini juga bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan, sehingga cocok untuk disajikan sebagai hidangan keluarga.

Dengan resep ayam suwir sederhana yang enak dan mudah dibuat ini, kamu bisa menikmati hidangan lezat di rumah tanpa perlu repot mencari bahan-bahan yang sulit atau memasak dengan langkah-langkah yang rumit. Dengan sedikit usaha, kamu bisa menyajikan hidangan ayam suwir yang lezat untuk keluarga dan kerabat. Selamat mencoba!

Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa (13/2/2024) tentang resep ayam suwir.

Resep ayam suwir kecap yang enak dan mudah dibuat bisa menjadi pilihan menu praktis untuk keluarga. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Rebus daging ayam hingga matang, lalu suwir-suwir menjadi potongan kecil.

2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

3. Masukkan ayam suwir ke dalam wajan, aduk hingga merata.

4. Tambahkan kecap manis secukupnya, gula, garam, merica, dan sedikit air. Aduk kembali hingga bumbu meresap.

5. Biarkan ayam suwir kecap matang dan meresap bumbu, lalu angkat dan sajikan.

Dengan bahan yang sederhana dan langkah yang mudah, resep ayam suwir kecap ini bisa menjadi pilihan menu favorit dan praktis untuk keluarga. Selamat mencoba!

2. Resep Ayam Suwir Pedas

Ayam suwir pedas merupakan salah satu resep masakan yang mudah dan cepat untuk disiapkan. Berikut adalah resep ayam suwir pedas yang enak dan mudah dibuat:

Bahan-bahan:

1. 500 gram daging ayam, suwir-suwir
2. 3 siung bawang putih, haluskan
3. 5 buah cabai rawit, iris tipis
4. 1 buah tomat, potong dadu
5. 2 lembar daun jeruk, iris tipis
6. 1 batang serai, memarkan
7. Garam secukupnya
8. Gula secukupnya
9. Penyedap rasa secukupnya
10. Air secukupnya
11. Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum

2. Tambahkan cabai rawit, serai, dan daun jeruk, aduk hingga layu

3. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna

4. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk rata

5. Tuangkan air secukupnya, masak hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap

6. Terakhir, tambahkan potongan tomat, aduk sebentar hingga matang

7. Ayam suwir pedas siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat.

Semoga resep ayam suwir pedas ini dapat menjadi pilihan masakan sederhana dan nikmat untuk keluarga. Selamat mencoba!

Berikut resep ayam suwir lada hitam:

1. Siapkan daging ayam, bawang merah, bawang putih, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan minyak goreng.

2. Rebus daging ayam hingga matang, lalu suwir-suwir daging ayam tersebut.

3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan lada hitam dan aduk hingga tercampur rata.

4. Masukkan ayam suwir ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.

5. Tambahkan garam, gula, dan kecap manis sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga matang.

6. Ayam suwir lada hitam siap disajikan, bisa ditambahkan irisan bawang merah dan daun seledri sebagai hiasan.

Resep ayam suwir lada hitam ini sangat mudah dan enak untuk dinikmati bersama dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

4. Resep Ayam Suwir Bali

Berikut resep ayam suwir khas Bali:

1. Persiapkan bahan-bahan, termasuk ayam, lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, garam, gula, air dan minyak untuk menumis.

2. Rebus ayam dengan air, lengkuas, daun salam, dan serai sampai matang. Angkat ayam, suwir-suwir daging ayam, dan simpan kaldu ayam untuk kuah ayam suwir.

3. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kemiri) hingga harum, kemudian masukkan daun jeruk dan serai.

4. Masukkan ayam suwir dan aduk rata dengan bumbu tumis. Tambahkan garam dan gula secukupnya.

5. Tuangkan kaldu ayam, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

6. Ayam suwir Bali siap disajikan! Hidangkan dengan nasi hangat dan irisan mentimun serta tomat sebagai pelengkapnya. Selamat menikmati!

Resep ayam suwir pedas manis merupakan salah satu masakan yang bisa menjadi pilihan saat ingin menikmati hidangan ayam yang lezat. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat ayam suwir pedas manis yang enak dan mudah dibuat:

1. Siapkan daging ayam, lalu rebus hingga matang. Setelah itu, suwir-suwir daging ayam hingga tekstur ayam menjadi lembut.

2. Tumis bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai sesuai selera hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan serai untuk menambah aroma.

3. Masukkan daging ayam suwir ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.

4. Tambahkan gula, garam, dan saus sambal manis sesuai selera untuk memberikan rasa pedas manis yang lezat.

5. Terakhir, sajikan Ayam Suwir Pedas Manis dengan taburan bawang goreng untuk memberikan tekstur renyah.

Dengan resep sederhana ini, kamu bisa membuat masakan ayam suwir pedas manis yang enak dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!

6. Resep Ayam Suwir Balado Jeruk

Resep ayam suwir balado jeruk adalah salah satu hidangan ayam yang populer dan mudah untuk dibuat. Berikut adalah resepnya:

1. Siapkan bahan-bahan berikut: daging ayam suwir, jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, tomat, garam, gula, minyak goreng, dan daun jeruk.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

3. Masukkan daging ayam suwir, aduk hingga berubah warna.

4. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit yang sudah dihaluskan, aduk rata hingga meresap.

5. Masukkan potongan tomat dan daun jeruk, aduk hingga tomat layu.

6. Beri perasan jeruk nipis, garam, dan gula secukupnya, aduk hingga bumbu meresap dan matang.

7. Ayam suwir balado jeruk siap disajikan dengan nasi hangat.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat dengan mudah membuat hidangan ayam suwir balado jeruk yang enak dan lezat. Selamat mencoba!

Resep ayam suwir cabai hijau yang enak dan mudah dibuat merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang dapat disajikan untuk keluarga atau tamu. Berikut adalah resepnya:

1. Siapkan daging ayam, rebus hingga matang, kemudian suwir-suwir dagingnya.

2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau hingga harum.

3. Masukkan ayam suwir ke dalam tumisan tersebut, aduk hingga merata.

4. Tuangkan air secukupnya dan biarkan hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.

5. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai dengan selera.

6. Aduk rata dan biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap.

7. Sajikan ayam suwir cabai hijau dalam keadaan hangat sebagai pelengkap nasi putih.

Dengan mengikuti resep di atas, kamu dapat dengan mudah membuat hidangan ayam suwir cabai hijau yang lezat dan dapat dinikmati bersama keluarga. Semoga bermanfaat!

8. Resep Ayam Suwir Rica-Rica Kemangi

Berikut resep ayam suwir rica-rica kemangi:

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan: daging ayam suwir, daun kemangi, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, garam, gula, merica, dan minyak goreng.

2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri hingga harum.

3. Masukkan daging ayam suwir dan aduk hingga merata.

4. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya.

5. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.

6. Terakhir, tambahkan daun kemangi dan aduk hingga layu.

7. Sajikan ayam suwir rica-rica kemangi hangat dengan nasi putih.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu akan berhasil membuat ayam suwir rica-rica kemangi yang enak dan mudah dibuat. Selamat mencoba!