Nikmati Sensasi Pedas dengan Resep Mi Goreng Gila yang Menggugah Selera

Liputan6.com, Jakarta Salah satu hidangan yang selalu menjadi favorit di rumah, warung, dan restoran adalah mi goreng pedas. Dengan cita rasa yang khas dan sensasi pedas yang menggugah selera, mi goreng ini menjadi pilihan sempurna untuk makan siang atau makan malam.

Nah, artikel ini akan membagikan resep mi goreng pedas yang praktis dan mudah diikuti. Resep ini bisa menjadi solusi cerdas untuk menyajikan masakan lezat setiap hari.

Ayo, simak resep mi goreng pedas yang praktis ini sebagai solusi cerdas untuk hidangan sehari-hari, seperti yang dilansir oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Senin (7/10/2024).

Berikut adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat mi goreng pedas

1. 2 bungkus mi instan (sesuai selera)

2. 2 siung bawang putih, cincang halus

3. 1 buah bawang merah, cincang halus

4. 1 butir telur (opsional)

5. 100 gram daging ayam atau udang, potong kecil-kecil (opsional)

6. 1 buah cabai merah besar, iris tipis

7. 3-5 buah cabai rawit merah, iris tipis (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)

8. 1 batang daun bawang, iris tipis

9. 1 sendok makan kecap manis

10. 1 sendok makan saus tiram

11. 1 sendok teh kecap asin

12. 1 sendok teh saus sambal (sesuaikan dengan selera)

13. Garam dan merica secukupnya

14. Minyak goreng secukupnya

1. Setelah merebus mi instan dalam air mendidih hingga matang, tiriskan dan sisihkan. Jika menggunakan bumbu mie instan, kamu bisa menambahkan bumbunya ke dalam mi yang telah direbus atau menggunakannya nanti saat menggoreng.

2. Bawang putih dan bawang merah ditumis dengan sedikit minyak dalam wajan hingga harum.

3. Jika menggunakan daging ayam atau udang, tambahkan ke dalam wajan dan masak hingga matang.

4. Jika ingin menambahkan telur, sisihkan bahan-bahan yang telah dimasak ke sisi wajan, tambahkan sedikit minyak di tengah wajan, lalu pecahkan telur dan orak-arik hingga matang.

5. Cabai merah besar dan cabai rawit merah diiris dan ditumis bersama dengan bahan-bahan lain hingga cabai layu.

6. Mi yang telah direbus dimasukkan ke dalam wajan dan diaduk rata dengan bahan-bahan lain.

7. Kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan saus sambal ditambahkan dan diaduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan mie terbalut bumbu secara merata.

8. Garam dan merica ditambahkan secukupnya sesuai selera.

9. Mi goreng terus diaduk sambil dimasak hingga bumbu meresap dan mie terlihat sedikit kering.

10. Mi goreng pedas diangkat dari wajan dan disajikan panas. Kamu bisa menambahkan irisan mentimun atau tomat sebagai pelengkap.

Nikmati sensasi lezat dari mi goreng pedas yang menggugah selera ini bersama keluarga atau sahabat. Tambahkan variasi sayuran seperti wortel renyah, kol segar, atau sawi hijau untuk menambah nilai gizi.

Ingin lebih banyak protein? Cobalah menambahkan bakso, sosis, atau tahu sesuai selera. Sesuaikan tingkat kepedasan dengan jumlah cabai rawit dan saus sambal yang kamu inginkan.

Dengan bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, mi goreng pedas ini adalah pilihan praktis dan nikmat untuk hidangan sehari-hari. Selamat menikmati dan semoga berhasil!