7 Resep Boba Nutrijel Mudah dan Lezat untuk Dibuat di Rumah

Liputan6.com, Jakarta Boba, si mutiara kenyal yang menjadi sensasi di dunia minuman, kini bisa Anda nikmati tanpa perlu keluar rumah. Dengan menggunakan bahan sederhana seperti nutrijel, Anda dapat menciptakan boba lezat yang tidak kalah dengan yang dijual di kedai-kedai terkenal. Artikel ini akan memandu Anda melalui berbagai resep boba nutrijel yang mudah dibuat dan pastinya akan memanjakan lidah Anda.

Mengapa membuat boba sendiri di rumah? Jawabannya sederhana: hemat biaya dan kepuasan pribadi. Membeli minuman boba di luar memang praktis, tapi harganya bisa membuat dompet menjerit jika dikonsumsi terlalu sering. Dengan membuat sendiri, Anda tidak hanya menghemat pengeluaran, tapi juga bisa mengontrol kualitas bahan yang digunakan.

Selain itu, membuat boba di rumah memberi Anda kebebasan untuk bereksperimen dengan berbagai rasa dan tekstur. Anda bisa menyesuaikan tingkat kemanisan, ukuran boba, bahkan mencoba kombinasi rasa yang mungkin belum pernah Anda temui di kedai manapun. Jadi, mari kita mulai petualangan resep boba nutrijel yang lezat, sebagaimana telah dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Rabu (28/8/2024).

Boba cokelat adalah varian klasik yang disukai banyak orang. Resep ini menggunakan nutrijel cokelat untuk memberikan rasa dan warna yang khas.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus nutrijel cokelat
• 10 sdm tepung tapioka
• Air panas secukupnya
• 5 sdm gula merah (untuk sirup)

Cara Membuat:

1. Campurkan nutrijel cokelat dan tepung tapioka dalam wadah, aduk rata.
2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan boba dan masak hingga mengapung.
5. Angkat dan tiriskan boba yang sudah matang.
6. Untuk sirup, panaskan gula merah dengan sedikit air hingga larut dan mengental.
7. Masukkan boba ke dalam sirup gula merah, aduk rata.

Boba cokelat sederhana ini cocok dijadikan topping untuk berbagai minuman, mulai dari milk tea hingga smoothies cokelat.

Boba dengan sentuhan red velvet ini akan memberikan warna cerah dan rasa unik pada minuman Anda.

Bahan-bahan:

• 10 sdm tepung tapioka
• 1 bungkus nutrijel plain ukuran kecil
• 2 sdm cokelat bubuk
• Air panas secukupnya
• Pasta red velvet secukupnya
• 2 sdm gula halus

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung tapioka, nutrijel plain, cokelat bubuk, dan gula halus dalam wadah.
2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
3. Masukkan pasta red velvet, aduk rata hingga warna merata.
4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
5. Rebus air hingga mendidih, masukkan boba dan masak selama 5-7 menit.
6. Angkat dan rendam dalam air es sebentar untuk mendapatkan tekstur kenyal.
7. Tiriskan dan siap digunakan.

Boba red velvet ini akan memberikan tampilan menarik pada minuman Anda, cocok untuk dinikmati dengan susu atau teh.

Brown sugar boba terkenal dengan rasanya yang kaya dan aroma karamelnya yang menggoda. Mari coba versi homemade-nya!

Bahan-bahan:

• 1 bungkus nutrijel plain
• 13 sdm tepung tapioka
• 120 ml air panas
• Sedikit garam
• 500 ml air untuk merebus
• 100 gram brown sugar (untuk sirup)

Cara Membuat:

1. Campurkan nutrijel plain, tepung tapioka, dan sedikit garam dalam wadah.
2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan boba dan masak selama 10-15 menit.
5. Angkat dan tiriskan boba.
6. Untuk sirup, panaskan brown sugar dengan sedikit air hingga larut dan mengental.
7. Masukkan boba ke dalam sirup brown sugar, aduk rata hingga boba terlapisi sirup.

Boba brown sugar ini akan memberikan sentuhan manis dan aroma karamel yang khas pada minuman Anda.

Ingin membuat boba dengan cepat? Coba resep praktis ini!

Bahan-bahan:

• 100 gr (10-12 sdm) tepung tapioka
• 1 bungkus nutrijel plain
• 2 sdm brown sugar atau cokelat bubuk
• Garam sejumput
• 60-70 ml air panas

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung tapioka, nutrijel plain, brown sugar atau cokelat bubuk, dan sejumput garam dalam wadah.
2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dibentuk.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan boba dan masak hingga mengapung.
5. Angkat dan rendam dalam air es sebentar untuk mendapatkan tekstur kenyal.
6. Tiriskan dan siap digunakan.

Resep praktis ini cocok untuk Anda yang ingin membuat boba dengan cepat tanpa mengorbankan rasa.

Boba pearl dengan tekstur kenyal dan rasa yang lezat bisa Anda buat sendiri di rumah!

Bahan-bahan:

• 200 gr tepung tapioka
• 1 bungkus nutrijel plain
• 10 gr cokelat bubuk
• 2 sdm brown sugar
• 1 sdt pasta moka
• 160 ml air hangat

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan kering dalam wadah, aduk rata.
2. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dibentuk.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan boba dan masak hingga mengapung.
5. Angkat dan rendam dalam air es sebentar.
6. Tiriskan dan siap digunakan.

Boba pearl ini akan memberikan tekstur kenyal yang menyenangkan pada minuman Anda.

Gula aren memberikan rasa manis alami yang khas pada boba. Mari coba resep ini!

Bahan-bahan:

• 100 gr tepung tapioka
• 1 bungkus nutrijel plain
• 45 gr gula aren
• 60 ml air panas
• 1 liter air untuk merebus

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung tapioka dan nutrijel plain dalam wadah.
2. Larutkan gula aren dengan air panas, tuangkan ke dalam campuran tepung.
3. Aduk hingga adonan bisa dibentuk.
4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
5. Rebus air hingga mendidih, masukkan boba dan masak hingga mengapung.
6. Angkat dan tiriskan boba.
7. Buat sirup gula aren dengan memanaskan sisa gula aren dan sedikit air.
8. Masukkan boba ke dalam sirup gula aren, aduk rata.

Boba gula aren ini akan memberikan rasa manis alami yang lezat pada minuman Anda.

Pecinta cokelat pasti akan menyukai varian boba ini!

Bahan-bahan:

• 14 sdm tepung tapioka
• 1 bungkus nutrijel cokelat
• 1 sachet Chocolatos
• 8 sdm gula aren
• Air panas secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung tapioka, nutrijel cokelat, dan Chocolatos dalam wadah.
2. Larutkan gula aren dengan air panas, tuangkan ke dalam campuran tepung.
3. Aduk hingga adonan bisa dibentuk.
4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
5. Rebus air hingga mendidih, masukkan boba dan masak selama 25 menit.
6. Matikan api, biarkan boba terendam selama 5 menit.
7. Angkat dan cuci boba dengan air dingin agar tidak lengket.

Boba Chocolatos ini akan memberikan rasa cokelat yang kuat dan lezat pada minuman Anda.

Dengan tujuh resep boba nutrijel yang telah kami bagikan, Anda kini memiliki berbagai pilihan untuk membuat minuman boba favorit Anda di rumah. Dari boba cokelat klasik hingga varian unik seperti red velvet dan Chocolatos, setiap resep menawarkan pengalaman rasa yang berbeda.

Jangan ragu untuk bereksperimen dengan resep-resep ini. Anda bisa menyesuaikan tingkat kemanisan, ukuran boba, bahkan mencoba kombinasi rasa baru. Misalnya, bagaimana jika Anda mencoba membuat boba matcha dengan mengganti cokelat bubuk dengan bubuk matcha? Atau mungkin boba taro dengan menambahkan bubuk taro ke dalam adonan?