Resep Es Melon Kelapa Kw, Segarnya Begitu Menggoda

Liputan6.com, Jakarta - Buka puasa memang menjadi momen paling dinantikan masyarakat yang telah menjalankan puasa seharian penuh. Maka tak heran jika beragam kudapan puasa, mulai dari minuman hingga makanan lezat disajikan saat berbuka puasa.

Nah, es melon kelapa KW tampaknya sangat cocok disajikan untuk menu buka puasa. Penasaran apa resep dan cara membuatnya? Berikut ulasannya.

Bahan yang diperlukan:

> Bahan membuat Jelly

• 700 ml air
• 25 gr cream bubuk atau santan
• 1 sdm gula
• 1 bungkus jelly kelapa

> Bahan lainnya

• ¼ melon
• 2 jeruk nipis
• 1 sdm selasih, rendam air panas
• Es batu
• 1,5 sdm madu per cup sajian
• 20 ml sirup melon per cup sajian

Berikut cara membuatnya:

1.  Untuk membuat jelly, campurkan seluruh bahan dan rebus hingga mendidih.

2.  Lalu masukkan ke dalam wadah, dinginkan.

3.  Setelah jelly dingin, serut pakai serutan kelapa hingga menyerupai kelapa.

4.  Setelah itu, siapkan cup sajian, masukkan es batu, melon yang sudah diserut dan potongan jeruk nipis.

5.  Kemudian peras jeruk nipis di dalam cup sajian, masukkan jelly dan selasih.

6.  Tambahkan madu, sirup melon dan air secukupnya.

7.  Siap untuk disantap saat berbuka puasa.

Sumber: @ayudiahrespatih/instagram.com