Mengenal Alquds Restaurant, Kuliner Wajib untuk Mencicipi Masakan Palestina

Liputan6.com, Bandung - Palestina dikenal sebagai salah satu negara dengan sejarah panjang dan keindahan alam yang menawan. Negara ini memiliki bentangan alam yang beragam mulai dari perbukitan hijau, gurun yang eksotis, hingga pantai di pesisir Laut Tengah.

Selain terkenal dengan keindahan alam dan situs bersejarahnya, Palestina juga memiliki kekayaan kuliner yang patut dicicipi. Masakan Palestina merupakan perpaduan dari berbagai pengaruh kuliner Timur Tengah.

Berbagai hidangan khas Palestina menggunakan bahan-bahan segar seperti daging, sayuran, rempah-rempah, serta minyak zaitun yang merupakan hasil panen utama negara ini. Salah satu hidangan paling terkenal dari Palestina adalah Maqluba.

Maqluba sebuah hidangan nasi yang dimasak bersama daging ayam atau domba, terong, kentang, dan rempah-rempah, kemudian disajikan dengan cara dibalik dari panci sehingga tampilannya unik.

Selain itu, ada juga Musakhan sebuah hidangan khas yang terdiri dari roti taboon yang dilapisi bawang merah, rempah-rempah, dan ayam panggang, menciptakan rasa yang kaya dan lezat.

Palestina juga memiliki berbagai jenis roti dan makanan ringan yang menggugah selera. Sementara itu, bagi pencinta makanan manis Kunafa adalah hidangan penutup dengan kombinasi rasa yang lembut dan renyah.

Meski sering dikaitkan dengan konflik negara ini tetap menyimpan pesona luar biasa yang layak untuk dihargai. Sajian kulinernya bahkan bisa ditemukan terutama di Indonesia terdapat restoran masakan khas Palestina yang wajib dicoba bernama Alquds Restaurant.

Alquds Restaurant atau lebih populer dikenal dengan Kebab Alquds merupakan tempat makan yang menawarkan sajian kuliner Palestina. Tempat makan ini mempunyai suasana yang sederhana dan menu yang beragam khas Timur Tengah.

Selain itu, Alquds Restaurant sudah mempunyai dua cabang yang berlokasi di kota besar Indonesia yaitu di Bogor dan Bandung. Sajian makanan yang ditawarkan juga bervariasi mulai dari makanan berat hingga cemilan.

Para pembeli tidak hanya bisa mencoba makanan tersebut secara langsung di restorannya tetapi juga dapat membeli online melalui sejumlah platform layanan pesan online. Harga yang ditawarkan juga bervariasi dan masih ramah di kantong.

Menu makanan yang cukup populer di tempat ini mulai dari nasi briyani, nasi kebuli, kebab, hingga kunafa.

Alquds Restaurant mempunyai daya tarik utama menu makanannya yang bervariasi. Terdapat sajian kebab, nasi briyani, nasi kebuli, hingga kunafa dengan rasa yang manis dan khas untuk menjadi hidangan penutup.

Suasana restorannya juga dibuat menarik dengan desain sederhana tetapi tidak terlepas dari ornamen khas Timur Tengah. Adapun daya tarik utamanya adalah menu makanan dan minuman khas Palestina.

Mulai dari menu minuman teh Palestina, kopi Palestina, nasi maqlubah, dan masih banyak lagi. Sementara itu, harga yang ditawarkan juga ramah di kantong karena sebagian besar di bawah Rp50 ribu.

Misalnya saja dalam salah satu platform online harga sajian kebab daging sekitar Rp25 ribu. Kemudian, menu ayam bakar nasi briyani sekitar Rp 35 ribu dan terdapat sajian nasi briyani daging sapi sekitar Rp38 ribu.

Melansir dari media sosialnya, Alquds Restaurant mempunyai dua cabang di kota Bogor dan Bandung. Cabangnya yang berada di kota Bandung berlokasi di Jl. Karapitan No.12, Paledang, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat.

Sementara itu, untuk cabang Alquds Restaurant yang berada di kota Bogor beralamatkan di Jl. Pandu Raya No.55, RT.01/RW.16, Tegal Gundil, Kec. Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat.

Bagi pembeli yang berasal dari Alun-Alun Kota Bandung bisa menempuh perjalanan sekitar 2,3 km atau 7 menit berkendara. Adapun dari kawasan Stasiun Bandung berlokasi sekitar 3 km atau 11 menit perjalanan.

Kemudian, untuk pembeli dari Alun-Alun Kota Bogor bisa menempuh perjalanan 4,6 km atau 12 menit perjalanan. Sedangkan dari Stasiun Bogor perjalanan yang bisa ditempuh sekitar 7,2 km atau 18 menit berkendara.