Liputan6.com, Jakarta Inovasi dalam mencipta kuliner yang lezat terus berlangsung. Beberapa waktu lalu muncul kelapa baga, kini ada yang lebih ekstrem, durian bakar.
Buah durian, buah tropis yang berasal dari wilayah Asia ini begitudisuka sekaligus dibenci. Bagi penyuka buah yang dijuluki "King ofFruit" ini,aromanya yang menyengat adalah daya tariknya. Sementara bagi yang tak menyukai, aroma durian bisa membuatnya pusing.
Baca Juga
Namun durian tetap ramai menjadi bahasan di mana-mana. Begitu populernya buah ini, tak sedikit orang yang memanfaatkannya untuk keperluan wisata.
Advertisement
Biasanya penggemar buah dengan kulit keras ini, menikmatinya beramai-ramai. Caranya cukup sederhana, dengan mengupas kulit dan mengeluarkan isinya yang berwarna kuning lalu dimakan langsung.
Buah durian juga bisa dipakai untuk campuran topping ice cream atau es buah atau makanan lain. Namun ada cara ekstrem untuk menikmati buah ini, yakni dengan dibakar.
Cara baru menikmati durian dengan cara dibakar ini kini mulai tren. Awalnyacara makan durian dengan dibakar ini dianggap hoax. Namun seperti dilansir mynewshub.cc ternyata cara menikmati durian dengan cara berbeda ini benar adanya.
Bagaimana caranya? Sederhana saja. Durian yang telah dipetik dari pohon lalu dipanggang di atas bara api. Biarkan durian di atas bara api beberapa menit sampai duri-durinya kelihatan menghitam. Durian yang telah benar-benar masak, kulitnya di bagian bawah buah akan membuka sedikit dan isi di dalamnya akan mengintip.
Menurut pengguna Fanpage Smartdory, durian yang dibakar rasanya selain lebih lezat, juga lebih manis dan lembut. Selain tentu saja kita lebih mudah membuka kulit durian yang keras. Durian bakar kini sedang popule, Malaysia.
Bagaimana, kamu tertarik mencobanya?
**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini
**Ingin berdiskusi tentang topik-topik menarik lainnya, yuk berbagi di Forum Liputan6