Cara Menghangatkan ASI yang Tepat, Jaga Kualitas Nutrisinya

Liputan6.com, Jakarta Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan terbaik bagi bayi. Namun, terkadang ibu perlu memerah dan menyimpan ASI untuk diberikan kemudian. Proses menghangatkan ASI yang telah disimpan menjadi sangat penting untuk menjaga kualitas nutrisinya. Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang cara menghangatkan ASI yang tepat agar kandungan gizinya tetap optimal.

Menghangatkan ASI adalah proses mengembalikan suhu ASI yang telah disimpan dalam lemari pendingin atau freezer ke suhu yang nyaman untuk dikonsumsi bayi. Proses ini sangat penting karena:

• Membantu mencairkan lemak ASI yang terpisah saat penyimpanan
• Membuat ASI lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan bayi
• Mengembalikan suhu ASI mendekati suhu tubuh, sehingga lebih nyaman diminum
• Mempertahankan kualitas nutrisi dan antibodi dalam ASI

Menghangatkan ASI dengan cara yang tidak tepat dapat merusak kandungan nutrisi penting di dalamnya. Oleh karena itu, penting bagi ibu untuk memahami metode yang benar dalam menghangatkan ASI.

Ada beberapa metode yang dapat digunakan untuk menghangatkan ASI dengan aman:

1. Metode Air Hangat

Ini adalah metode yang paling direkomendasikan karena aman dan efektif:

• Siapkan wadah berisi air hangat (bukan air mendidih)
• Masukkan botol atau kantong ASI ke dalam air hangat
• Biarkan selama 1-2 menit, atau hingga ASI mencapai suhu yang diinginkan
• Kocok perlahan botol untuk mencampur kembali lemak yang terpisah

2. Menggunakan Bottle Warmer

Alat penghangat botol dapat menjadi pilihan praktis:

• Ikuti petunjuk penggunaan dari produsen
• Pastikan suhu tidak terlalu panas
• Periksa suhu ASI sebelum diberikan ke bayi

3. Mencairkan di Lemari Es

Untuk ASI beku:

• Pindahkan ASI beku ke bagian lemari es (bukan freezer) semalaman
• Hangatkan dengan metode air hangat sebelum diberikan

Berikut beberapa tips penting yang perlu diperhatikan saat menghangatkan ASI:

• Jangan pernah menggunakan microwave untuk menghangatkan ASI karena dapat merusak nutrisi dan menciptakan titik panas yang berbahaya
• Hindari memanaskan ASI langsung di atas kompor
• Selalu periksa suhu ASI sebelum diberikan ke bayi dengan meneteskan beberapa tetes di pergelangan tangan
• Jangan menghangatkan ASI berulang kali, gunakan dalam waktu 2 jam setelah dihangatkan
• Buang sisa ASI yang tidak habis diminum bayi
• Gunakan ASI yang paling lama disimpan terlebih dahulu (first in, first out)

Menghangatkan ASI dengan cara yang tepat memberikan beberapa manfaat:

• Mempertahankan kandungan nutrisi dan antibodi dalam ASI
• Mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya
• Membuat ASI lebih mudah dicerna oleh bayi
• Memberikan kenyamanan pada bayi saat minum ASI
• Membantu menjaga kestabilan suhu tubuh bayi

Penyimpanan ASI yang benar sangat penting untuk menjaga kualitasnya:

1. Gunakan wadah khusus ASI yang steril
2. Beri label tanggal dan waktu pemerahan pada wadah
3. Simpan di bagian belakang lemari es atau freezer
4. Jangan simpan ASI di pintu lemari es karena suhu tidak stabil
5. ASI dapat disimpan:
   • Di suhu ruang (25°C) selama 4-6 jam
   • Di lemari es (4°C) selama 3-5 hari
   • Di freezer (-18°C) selama 6-12 bulan

Beberapa mitos yang perlu diluruskan:

Mitos: ASI yang sudah dihangatkan bisa disimpan kembali

Fakta: ASI yang sudah dihangatkan harus digunakan dalam 2 jam dan tidak boleh disimpan kembali

Mitos: Microwave adalah cara tercepat dan terbaik untuk menghangatkan ASI

Fakta: Microwave dapat merusak nutrisi ASI dan menciptakan titik panas yang berbahaya

Mitos: ASI beku harus dicairkan dengan air panas

Fakta: ASI beku sebaiknya dicairkan perlahan di lemari es atau dengan air hangat, bukan air panas

ASI perlu dihangatkan dalam situasi berikut:

• Saat akan memberikan ASI yang telah disimpan di lemari es atau freezer
• Jika bayi lebih menyukai ASI hangat
• Saat cuaca dingin untuk memberikan kenyamanan pada bayi
• Ketika ASI terlihat ada pemisahan lemak

Namun, perlu diingat bahwa beberapa bayi mungkin tidak keberatan dengan ASI yang bersuhu ruang atau bahkan dingin. Sesuaikan dengan preferensi bayi Anda.

Beberapa peralatan yang dapat membantu proses menghangatkan ASI:

• Wadah atau mangkuk untuk menampung air hangat
• Botol atau kantong ASI yang aman untuk makanan
• Termometer makanan (opsional) untuk mengecek suhu ASI
• Bottle warmer (opsional) untuk kemudahan
• Handuk atau lap bersih

Pastikan semua peralatan dalam keadaan bersih dan steril sebelum digunakan.

Beberapa hal yang harus dihindari untuk menjaga kualitas ASI:

• Menggunakan microwave
• Memanaskan langsung di atas kompor
• Menggunakan air mendidih
• Mengocok ASI terlalu kuat
• Membiarkan ASI terlalu lama di suhu ruang
• Menghangatkan ASI berulang kali
• Mencampur ASI segar dengan ASI yang sudah dihangatkan

Apakah ASI yang sudah dihangatkan bisa disimpan kembali?

Tidak. ASI yang sudah dihangatkan harus digunakan dalam waktu 2 jam dan tidak boleh disimpan kembali untuk menghindari pertumbuhan bakteri.

Berapa lama ASI bisa bertahan setelah dihangatkan?

ASI yang sudah dihangatkan sebaiknya digunakan dalam waktu 2 jam. Setelah itu, ASI harus dibuang untuk menghindari risiko kontaminasi.

Apakah bayi harus selalu diberi ASI hangat?

Tidak selalu. Beberapa bayi mungkin tidak keberatan dengan ASI bersuhu ruang atau bahkan dingin. Sesuaikan dengan preferensi bayi Anda.

Bagaimana cara menghangatkan ASI saat bepergian?

Gunakan termos berisi air hangat atau bottle warmer portabel. Jika tidak tersedia, minta air hangat di restoran atau tempat umum dan gunakan metode air hangat.

Apakah menghangatkan ASI dapat mengurangi nutrisinya?

Jika dilakukan dengan benar, menghangatkan ASI tidak akan mengurangi nutrisi secara signifikan. Yang penting adalah menghindari suhu terlalu tinggi dan metode yang tidak tepat seperti microwave.

Menghangatkan ASI dengan cara yang tepat sangat penting untuk menjaga kualitas nutrisinya. Metode air hangat adalah cara yang paling aman dan efektif. Hindari penggunaan microwave atau pemanasan langsung yang dapat merusak kandungan gizi ASI. Selalu perhatikan kebersihan, suhu yang tepat, dan gunakan ASI dalam waktu yang dianjurkan setelah dihangatkan. Dengan memahami dan menerapkan cara menghangatkan ASI yang benar, ibu dapat memastikan bahwa bayi tetap mendapatkan manfaat optimal dari ASI meski tidak langsung menyusu dari payudara.