Minat Makan Daging Babi Turun di China Jelang Imlek 2023

Liputan6.com, Beijing - Penjualan pork atau daging babi dilaporkan lesu di China menjelang Imlek 2023. Alhasil, harga daging babi di pasaran pun jatuh.

Lonjakan kasus COVID-19 jelang Imlek dianggap berkontribusi mengurangi minat pembeli untuk makan daging babi yang notabene merupakan makanan pokok di China.

"Penjualan sangat lambat dan permintaan sangat lesu," ujar pedagang daging di Beijing bernama Zhou Huan kepada Time, dikutip Jumat (20/1/2023).

Zhou Huan berkata pemesanan daging babi menurun dua per tiga dari biasanya pada periode Imlek 2023, padahal pemerintah China telah menyetop kebijakan nol COVID pada akhir 2022.

"Orang-orang mendadak menghilang. Tak ada yang keluar," ujar Zhou Huan.

Berdasarkan Mckinsey & Co., daging babi merupakan sumber protein pokok di China. Peternakan babi sangat populer di negara itu dan dilakukan oleh pebisnis kecil hingga perusahaan besar.

Liburan Imlek merupakan saat di mana daging babi biasanya banyak dibeli.

Awal tahun ini, tingkat konsumsi dilaporkan melemah. Daging babi yang dibeli di pasar-pasar wholesale utama di China turun menjadi 64 ribu ton saja pada Desember 2022, angka ini turun setengah dari penjualan tahun lalu.

Berdasarkan Shanghai JC Intelligence Co, produsen pun rugi karena turunnya harga babi pada awal Desember 2022. Harga diprediksi bakal terus turun.

"Konsumsi mungkin telah jatuh ke dasar, tetapi harga bisa lebih jatuh lagi," ujar Pan Chenjun, analis senior Rabobank. "Permintaan daging babi di Spring Festival ini akan lebih rendah ketimbang tahun sebelumnya, dan bahkan lebih parah dari setahun sebelumnya."

Chenjun menyebut kasus COVID-19 di China memang sudah memuncak, tetapi itu tak berarti permintaan konsumen akan langsung kembali.

Pasar komoditas secara umum berharap permintaan dari China akan pulih pada kuartal kedua tahun ini sebagaimana masyarakat membangun imunitas kepada COVID-19 dan aktivitas masyarakat bangkit. Tetapi itu masih tergantung bagaimana ekonomi akan bekerja setelah melambat di 2022 dan ada ancaman resesi global di 2023.

Pan Chenjun berkata permintaan konsumen terhadap daging babi akan naik secara bertahap, dan konsumsi tahun 2023 akan lebih baik dari 2022. Meski demikian, ia mengakui masih ada ketidakpastian setelah China membuka diri dari kebijakan ketat pandemi. 

Selain itu, ratusan juta warga China juga sedang mudik Imlek. Alhasil, muncul kekhawatiran kasus COVID-19 akan menyebar.

Sebelumnya dilaporkan, Presiden China Xi Jinping mengaku khawatir terkait situasi COVID-19 di area pedesaan di China. Pasalnya, jutaan mudik dalam rangka perayaan Tahun Baru Imlek. 

Kendati demikian, Xi Jinping membela kebijakannya mencabut aturan "nol COVID-19" pada bulan lalu, menyebutnya sebagai pilihan yang tepat. 

"Presiden Xi Jinping mengatakan dia sangat prihatin dengan (kondisi) penduduk pedesaan setelah negara menyesuaikan langkah-langkah respons COVID-19," lapor kantor berita negara Xinhua seperti dikutip pada Kamis (19/1).

Xi Jinping pun menekankan upaya untuk meningkatkan perawatan medis di wilayah pedesaan bagi kelompok paling rentan.

"Pencegahan dan pengendalian epidemi telah memasuki tahap baru dan kita masih dalam periode yang membutuhkan upaya besar," kata Xi Jinping.

Selain itu, Xi Jinping turut menekankan perlunya upaya untuk mengatasi berbagai kekurangan dalam pencegahan dan pengendalian epidemi di daerah pedesaan.

Sebagai gambaran, otoritas transportasi memperkirakan bahwa lebih dari dua miliar perjalanan akan dilakukan selama periode 40 hari antara Januari dan Februari. Angka ini hampir dua kali lipat dibanding jumlah tahun lalu dan 70 persen dari tingkat sebelum pandemi.

Menjelang liburan Tahun Baru Imlek, media pemerintah Tiongkok dipenuhi berita tentang rumah sakit dan klinik pedesaan yang memperkuat pasokan obat dan peralatan mereka.

"Puncak infeksi COVID-19 di desa kami telah berlalu, tapi festival musim semi (musim liburan Imlek) sudah dekat dan masih ada warga desa, terutama orang lanjut usia, yang berisiko terkena infeksi sekunder," kata seorang dokter di Provinsi Shaanxi dalam sebuah artikel di Red Star News. "Kalau antivirus dan obat lain lebih banyak, saya akan lebih percaya diri (bisa menekan infeksi COVID-19)." 

Selain obat demam dan persediaan oksigen, Komisi Kesehatan Nasional China mengatakan akan melengkapi setiap klinik desa dengan oximeter.

Sementara itu, stasiun kereta api utama Beijing telah dipadati penumpang yang meninggalkan ibu kota dalam beberapa hari terakhir.

"Di kota terpadat di China, Shanghai, jadwal perjalanan kereta malam sementara telah ditambah untuk memenuhi permintaan para pelancong yang menuju Provinsi Anhui", ungkap Xinhua.

Sementara itu, kedatangan harian di Makau tercatat melebihi 55 ribu orang pada Sabtu, 14 Januari 2023, angka harian tertinggi sejak pandemi. Di Hong Kong, pemerintah mengatakan akan meningkatkan jumlah orang yang dapat melewati titik kontrol perbatasan darat jadi 65 ribu orang per hari dari 50 ribu yang dapat melintas pada 18 - 21 Januari 2023.

Beralih ke dalam negeri, PT Kereta Api Indonesia (Persero) atau PT KAI menawarkan tiket murah di Tahun Baru Imlek 2023 ini. Dengan tajuk New Year Deals, PT KAI menawarkan harga khusus mulai dari Rp 100 ribu untuk 18.576 kursi.

Tiket dengan harga murah ini khusus untuk pembelian dari aplikasi KAI Access mulai 20 hingga 31 Januari 2023. Sedangkan jadwal keberangkatannya sendiri untuk 21 Januari hingga 7 Februari 2023.

VP Public Relations KAI Joni Martinus mengatakan, promo New Year Deals ditujukan untuk meningkatkan pelayanan kepada pelanggan dengan bertepatan dengan momen Tahun Baru 2023 dan Tahun Baru Imlek 2574.

Pihaknya berharap masyarakat dapat memanfaatkan kesempatan ini untuk bepergian naik Kereta Api dengan tarif yang sangat terjangkau.

Perlu diketahui pada promo New Year Deals tersebut, KAI menjual tiket promo kelas Eksekutif hanya Rp 200.000, kelas Bisnis hanya Rp 150.000, dan Ekonomi hanya Rp 100.000. Segera dapatkan tiket promo tersebut melalui KAI Access karena kuota tiket promo yang disediakan terbatas.

Terdapat 38 Kereta Api yang tersedia dalam promo New Year Deals. Berbagai kereta api dengan rute dari dan menuju Jakarta, Bandung, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, dan kota-kota lainnya bisa didapatkan dengan tarif yang terjangkau.

"Semoga dengan hadirnya promo New Year Deals akan membuat KAI Access akan semakin diminati oleh masyarakat serta membantu masyarakat yang ingin bepergian dengan kereta api dengan tarif yang menarik," tambahnya.

Untuk informasi lebih lanjut terkait promo New Year Deals, masyarakat dapat menghubungi Customer Service KAI di Stasiun atau Contact Center KAI melalui telepon di 121, WhatsApp 08111-2111-121, email cs@kai. id, atau media sosial KAI121.