7 Resep Minuman Olahan Jeruk Sederhana yang Enak dan Menyegarkan

Liputan6.com, Jakarta Resep minuman olahan jeruk yang menyegarkan cocok dibuat di siang hari saat cuaca sedang panas-panasnya. Seketika panasnya siang hari langsung hilang setelah kamu minum minuman olahan jeruk sederhana yang bikin tenggorokan lega.

Jeruk memiliki rasa asam manis dan segar yang dapat digunakan sebagai sajian minuman untuk keluarga di rumah. Buah ini menjadi favorit banyak orang dan bisa diandalkan untuk menyegarkan saat cuaca panas. Kamu bisa mengikuti resep minuman olahan jeruk agar lebih menarik mengonsumsinya. 

Resep minuman olahan jeruk dikombinasikan dengan bahan-bahan lainnya, seperti buah-buahan, nata de coco, susu, dan lain-lain. Minuman olahan jeruk sederhana dapat menjadi alternatif menyegarkan daripada sekadar minum es jeruk saja.

Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Sabtu (23/1/2021) tentang resep minuman olahan jeruk.

Resep minuman olahan jeruk yang pertama dimulai dari yang paling sederhana, yaitu es jeruk susu. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

- 4 buah jeruk peras

- 3 sdm susu kental manis

- 2 gelas air

- Es batu secukupnya

Cara membuat es jeruk susu:

1. Peras jeruk, campur dengan susu kental manis.

2. Tambahkan sedikit air, lalu aduk campuran perasan jeruk ini sampai rata.

3. Taruh es batu di gelas, kemudian tuang air jeruk susu yang sudah tercampur. Agar lebih creamy, tambahkan sedikit susu cair.

4. Es jeruk susu siap dinikmati.

Resep minuman olahan jeruk selanjutnya yaitu es jeruk susu cendol cincau. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

- cincau secukupnya, serut

- cendol secukupnya

- air perasan jeruk atau sirop jeruk

- 50 ml susu putih cair

- 4 kotak kecil es batu

Cara membuat es jeruk susu cendol cincau:

1. Siapkan gelas.

2. Masukkan air perasan jeruk/sirop jeruk, tambahkan cendol, es batu, susu, dan paling atas beri cincau dengan rapi.

2. Aduk hingga tercampur rata. Es jeruk siap dinikmati.

Resep minuman olahan jeruk selanjutnya yaitu orange mint squash. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

- 750 gr jeruk manis, ambil airnya

- 400 gr jeruk sunkis, kupas, potong-potong

- 10 ml jeruk lemon, ambil airnya

- 10 lembar daun mint

- 100 gr gula pasir

- 1/4 sdt garam

- 100 ml minuman bersoda rasa jeruk

- 250 gr es batu

Cara membuat orange mint squash:

1. Blender air jeruk manis, jeruk sunkis, air jeruk lemon, daun mint, gula pasir, dan garam sampai lembut.

2. Tambahkan dengan air soda, lalu blender sebentar.

3. Sajikan dalam gelas dengan menambahkan es batu.

Resep minuman olahan jeruk selanjutnya yaitu es jeruk kunci. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

- 15 buah jeruk kunci

- 4 sendok gula pasir

- 1 sendok teh selasih

- es batu dan air es secukupnya

- jeruk kunci potong-potong buat garnish

Cara membuat es jeruk kunci:

1. Peras jeruk kunci, lalu ambil airnya.

2. Kemudian seduh gula pasir dengan air hangat, dinginkan.

3. Selasih direndam pada air hangat sampai mengembang.

4. Dalam wadah, campur semua bahan, lalu aduk rata.

5. Tambahkan es batu, air es dan garnish. Es dapat disajikan dalam beberapa gelas.

Resep minuman olahan jeruk selanjutnya yaitu es jeruk timun. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

- 1 buah timun buang bijinya, serut

- 7-8 buah jeruk sunkist peras ambil airnya

- Gula dan air secukupnya

- 1 sdt selasih rendam air hangat

- 2 buah jeruk sunkist belah jadi 4, buat hiasan

Cara membuat es jeruk timun:

1. Larutkan gula dan air masukkan perasan air jeruk dan aduk rata.

2. Masukkan selasih dan parutan timun.

3. Aduk rata masukkan jeruk untuk hiasan

4. Masukkan es batu secukupnya. Siap dinikmati.

Resep minuman olahan jeruk selanjutnya yaitu es jeruk markisa. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

- air jeruk kunci secukupnya

- buah markisa secukupnya

- selasih secukupnya, rendam air panas

- simple sirup secukupnya (air + gula dimasak)

- es batu secukupnya

Cara membuat es jeruk markisa:

1. Campur sirup dengan air jeruk kunci dan daging buah markisa

2. Lalu, masukkan es batu secukupnya.

3. Kemudian beri selasih, aduk-aduk, tes rasa dan dinginkan.

Resep minuman olahan jeruk selanjutnya yaitu es jeruk kopyor. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

- 5 buah jeruk manis

- 1/2 buah isi kelapa kopyor

- 1/2 sachet nata de coco

- sirop jeruk secukupnya

- 2 sdm susu kental manis

- es batu sesuai selera

Cara membuat es jeruk kopyor:

1. Peras jeruk manis, tuang airnya dalam wadah.

2. Tambahkan kelapa kopyor, nata de coco, sirop jeruk dan susu kental manis.

3. Kemudian masukkan es batu sesuai selera, aduk rata dan sajikan.