Liputan6.com, Jakarta Resep mi instan sangat mudah untuk Anda praktikkan. Resep mi instan ini tentu untuk mengatasi kebosanan kita dalam menyantap mi instan dengan cara biasa seperti pada umumnya. Selain itu resep mi instan yang akan disajikan pada artikel ini tidak membutuhkan bahan-bahan yang terlalu sulit.
Baca Juga
Advertisement
Mi instan memang selalu menjadi makanan favorit. Selain karena rasanya yang nikmat, harganya juga cukup murah. Mi instan biasanya dimasak dengan cara direbus dan dicampur bumbu. Namun, akan sangat membosankan bukan jika selalu menikmat dengan cara tersebut?
Padahal, mi instan bisa di buat menjadi berbagai jenis kreasi. Resep mi instan tersebut bahkan sudah sering dijadikan kreasi mi instan favorit oleh banyak orang. Salah satunya adalah omelet mi. Telur yang digunakan sebagai bahan dasar, lalu di beri campuran mi dan lalu digoreng hingga berbentuk seperti omelet.
Meski banyak resep mi instan yang bisa Anda coba, bukan berarti Anda bisa mengonsumsi makanan tersebut terlalu sering. Pasalnya, kandungan bahan-bahan campuran pada bumbu dari mi instan juga tidak baik bagi tubuh jika terlalu banyak dikonsumsi.
Berikut ini Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber resep mi instan yang bisa Anda coba agar tidak bosan tentunya dengan masakan mi yang itu-itu saja, Senin (27/4/2020).
1. Omelet Mi
Bahan:
- 1 mi instan goreng
- 2 butir telur
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
- Bawang putih dan merah cincang sesuai selera
- Cabai sesuai selera
Â
Cara memasak:
1. Masak mi instan seperti biasa hingga matang, dan campur dengan bumbu
2. Masukkan telur beserta bahan-bahan lainnya ke dalam mangkuk
3. Lalu masukkan mi instan yang telah matang ke dalam mangkuk
4. Kocok hingga rata
5. Tuang campuran telur dan omelet ke wajan yang telah diberi minyak goreng
6. Goreng adonan hingga menyerupai telur dadar dan berwarna cokelat keemasan, lalu tiriskan
7. Nikmati dengan campuran saus sambal atau saus lain sesuai selera
Advertisement
2. Mi Instan Bolognese
Bahan:
- 1 bungkus mi instan
- Saus Bolognese
- Sosis sapi sesuai selera
Â
Cara memasak:
1. Masak mi instan seperti biasa
2. Sembari menunggu mi matang, potong sosis sapi sesuai selera
3. Setelah mi instan matang, angkat dan tiriskan tanpa di campur bumbu
4. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya
5. Goreng sosis yang telah dipotong tadi
6. Setelah sosis matang masukkan saus Bolognese dan masak hingga terlihat mendidih
7. Jika sudah dirasa matang, siram saus ke atas mi instan
3. Mi Tek-Tek
Bahan:
- Mi instan rasa apa aja
- Cabai rawit, potong sesuai selera
- Sayur kol dan sawi
- 1 siung bawang putih cincang
- Garam dan gula
- Air secukupnya
- 2 sdm minyak goreng
Â
Â
Cara memasak:
1. Rebus mi hingga matang tanpa dicampur bumbu
2. Panaskan minyak, tumis cabai dan bawang putih hingga harum
3. Tuang air secukupnya dan biarkan mendidih
4. Masukan mi instan yang telah matang dan sayuran hingga
5. Masak hingga mi lunak
6. Masukan bumbu mi instan, garam, dan gula, aduk hingga merata
7. Setelah matang, tuang di piring dan hidangkan
Advertisement
4. Burger Mi
Bahan:
- 1 bungkus mi goreng
- 1 butir telur
- Minyak secukupnya
Â
Bahan pelengkap:
- Daging burger
- Keju cheddar slice
- Tomat iris bulat
- Telur mata sapi
- Selada
- Bawang bombai
- Saus sambal
- Mayones
Â
Cara memasak:
1. Masak mi seperti biasanya
2. Setelah mi matang campur dengan bumbu
3. Campur mi dengan telur dan aduk rata
4. Panaskan Teflon dengan dberi minyak atau mentega
5. Tuang separuh porsi dari mi kedalam wajan lalu masak dengan api kecil hingga berwarna kecokelatan
6. Usahakan bentuk mi tersebut bulat seperti roti burger
7. Lakukan hal yang sama dengan sisa mi yang ada di mangkuk
8. Setelah matang, letakkan mi yang telah digoreng pada piring
9. Beri daun selada, telur mata sapi, tomat, bawang bombai, daging burger yang telah dimasak, mayones, keju slice, saus sambal
10. Tumpuk seluruh bahan dengan mi yang telah digoreng tadi layaknya burger
5. Mi Goreng Belacan
Bahan:
- 1 bungkus mi instan goreng
- 3 butir bakso
- 1 butir telur
- Sawi
- 50 ml air
- Kecap manis
- Garam
Â
Bahan bumbu halus:
- 1 siung bawang putih
- 1 cabai merah besar
- 2 siung bawang merah
- Cabai rawit hijau/merah sesuai selera
- 1/2 bungkus terasi
Â
Cara memasak:
1. Rebus mi hingga matang, lalu tiriskan
2. Goreng telur dengan cara di urak-arik, lalu tiriskan
3. Haluskan seluruh bahan bumbu
4. Setelah bumbu halus, tumis bumbu tersebut hingga harum
5. Masukkan bakso yang telah dipotong-potong sesuai selera dan tumis bersama bumbu hingga matang
6. Tuang air dan sawi
7. Aduk hingga sawi menjadi layu
8. Masukkan mi, telur, garam secukupnya, kecap secukupnya, serta bumbu mi instan
9. Aduk rata hingga air habis
10. Sajikan dan mi goreng bumbu terasi siap disantap
Â
Bagimana, cukup mudah bukan resep mi instan diatas? Selamat mencoba ya, semoga berhasil.
Advertisement